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Zora startet mit tiefen Augenringen in den Tag: Unfreiwillig sitzt sie schon ab halb sechs morgens auf der Couch und liest in Kinderbüchern. Hanna schläft wegen der Sommerhitze und den ständigen Kicks im Bauch auch nicht viel besser. Während im Umfeld alle per Händetest fest auf ein Mädchen tippen, bleibt das Geschlecht geheim – der Name steht jedenfalls schon und Hanna steckt parallel mitten in den Vorbereitungen für die Hochzeit ihrer Schwester.

Zuhause bei Zora gab es Shooting-Chaos pur zwischen ihrem klammerndem Sohn, Videoteam und Philipps lauter Siebträger-Einweihung. Gerettet hat die Lage nur ein stummer Blickkontakt im Badezimmer!

Im Service...

Geburtstagsstimmung bei Doppelrahmstufe! Hanna feiert ihren Geburtstag mitten in der Hochzeitswoche ihrer Schwester und reist direkt mit ihrer eigenen Kaffeemaschine an. Zora berichtet parallel von ihren Barista-Fortschritten an der neuen Siebträgermaschine und erklärt, warum die Form der Tasse über das perfekte Latte-Art-Herz entscheidet. Dazu teilt sie eine Story, die erst beim HNO und dann mit einem Pimpel-Popper endete.

Im Service geht es heute um die anstehende Premiere der CHEF:IN Awards im Hamburg Foodlab. Weil der Frauenanteil in der Spitzengastronomie immer noch viel zu gering ist, schaffen Initiative und Award-Kategorien wie Köchin, Sommelière oder Barista des Jahres endlich die verdiente Sichtbarkeit....

Nach der Hochzeit kehrt bei Zora und Hanna wieder das gewohnte Alltagschaos ein. Zora ist zwar dauer-müde, feiert aber ihre neue Siebträgermaschine. Hanna meldet sich frisch vom JGA-Trip aus der Toskana zurück: Schwanger im riesigen Miet-Van durch Serpentinen zu manövrieren war zwar wild, aber Italien entpuppte sich als glutenfreies Food-Paradies. Nebenbei gibt es noch die perfekte Jacket Potato vom Apple Tree Garden Festival und ein gewohnt ehrliches Schwangerschafts-Update samt verschwundenen Knöcheln.

Zora gerät bei ihren NDR-Drehs im Norden an ihre kulinarischen Grenzen. Wer morgens um elf einen gigantischen Windbeutel namens „Sturmsack“ verdrückt, direkt gefolgt von einem opulenten türkischen Frühstück, braucht...

Zora und Hanna melden sich nach ihrer kurzen Sommer-Pause zurück und werfen direkt einen Blick auf ihr dreijähriges Jubiläum und das zugehörige Pizza-Pop-up im Blattgold. Die drei Pizzasorten – Margherita von Köchin Melli, Salsiccia mit Fenchel und Dill-Haselnuss-Gremolata von Zora sowie eine Minz-Pesto-Ananas-Kreation von Hanna – haben für ein absolut volles Haus gesorgt. Hanna gibt außerdem Einblicke in ihre Arbeit an einem WDR-Hörspiel über Machtmissbrauch und Mobbing in der gehobenen Gastronomie.

Das Hauptthema der Folge ist Zoras Traumhochzeit. Drei Wochen vor dem Termin fand sie über Ulrike vom Atelier Berrit ihr maßgeschneidertes Mini-Brautkleid. Nach einer zweistündigen Fahrt auf einer gecharterten...

Happy Summer Holidays – aber natürlich nicht ohne Doppelrahmstufe! Zora meldet sich leicht muskelkatergeplagt vom Dreh und gesteht direkt, wie aussichtslos es ist, mitten im verlockenden Set-Schlaraffenland an Kalorien zu denken. Zum Sommer-Auftakt nehmen sich die beiden heute einfach mal ordentlich Zeit für brennende Fragen aus dem Cream Team.

Kulinarisch geht die Reise von eiskalter Gazpacho über feine Tomatengaletten bis hin zu Zoras Quiche-Erinnerungen aus Chile. Bei den Ekel-Zutaten wird es dann schnell intensiv: Hanna macht einen gewaltigen Bogen um Austern, und Zora teilt eine ziemlich schweißtreibende Rehkitzleber-Anekdote über ein Dinner bei Tim Raue.

Im Service geht es dieses Mal...

Auch in der Sommerpause lassen Zora und Hanna das Cream Team nicht hängen. In dieser Special-Folge beantworten die beiden eure häufigsten Fragen und nehmen euch mit an den Anfang ihrer Freundschaft – zurück ins Kölner Savoy Hotel, wo nach den Dreharbeiten alles mit Frühlingsrollen in einem ziemlich nach Fett riechenden Restaurant begann.

Außerdem verraten sie, warum Zoras erste Kochsendung KochMa nicht mehr auf YouTube zu finden ist, sprechen über die Idee, den Podcast in „Doppel-Mom-Stufe“ umzubenennen, und erzählen von ihren Beziehungen und Familien.

Neben einer Rezeptidee beantworten Zora und Hanna auch noch weitere Fragen aus der Community: Was hilft gegen...

Zora startet die Folge mit Puls: Nach einer gefühlten Ewigkeit im Autohaus-Wartebereich erweist sich der Defekt an der Autotür bei der Vorführung natürlich als spurlos verschwunden. Hanna kämpft derweil mit einer kulinarischen Enttäuschung am Morgen – warmes Rhabarber-Pochiergut auf kaltem Joghurt klang in der Theorie deutlich besser als in der Praxis. Ausserdem schwärmt sie von Mapo-Tofu bei Mraz & Sohn in Wien und Zora berichtet von eigenen Versuchen mit Seidentofu, Hack-Alternativen und Blumenkohl-Reis.

Ausgehend von Intoleranzen und extremen Ernährungsfällen (Histamin, Fruktose & Co.) stellen die beiden klar: Köchinnen sind keine Ernährungsberaterinnen! Welcher Job wo aufhört und warum Nährwertangaben im Kochbuch...

Happy Birthday, Cream Team! Doppelrahmstufe wird drei Jahre alt und steuert auf die Marke von einer Million Streams zu. Grund genug, Danke zu sagen – auch wenn die Aufnahme bei Hanna erst einmal mit einem Stromausfall startet.

Zora blickt auf die Hamburger Gastroszene und spricht über die vielen Schließungen von Traditionsbetrieben. Außerdem diskutieren die beiden über Dynamic Pricing in Restaurants und die geplante Abschaffung der Kurzzeitbeschäftigung – zwei Themen, die die Gastronomie gerade beschäftigen.

Auch privat gibt es einiges zu erzählen: Bei Zora geht die Hochzeitsplanung in die heiße Phase – inklusive Testessen und Brautkleid-SOS. Hanna steckt derweil mitten im...

Zora hat im sommerlichen Casual-Look Ja gesagt! Kaum frisch verheiratet ist sie direkt wieder im kulinarischen Jetset-Modus. Nach einem Testessen in der eigenen Weinkantine steht sie bereits für ihr neues NDR-Format angelehnt an den Netflix-Hit „Somebody Feed Phil“ vor der Kamera und schlemmt sich durch Lüneburg und den Norden. Hanna hat den Geburtsvorbereitungskurs überstanden und schwärmt vom Berliner ITA Bistro mit Tuna tostadas. Weniger schön war ihr Heimatbesuch in Parchim: Ein unverschämter Spruch zu ihrem Babybauch sorgt für eine wichtige Ansage zum Thema Body-Awareness. Für die Hochzeit von Hannas Schwester gibt es zudem echte DIY-Hacks mit 24 frisch lackierten Akku-Lampen...

Bei den aktuellen Temperaturen hilft nur eisgekühlter Kaffee – Zora ist maximal neidisch auf Hannas neuen XXL-Kühlschrank mit eingebautem Crushed-Ice-Spender. Sie ist frisch zurück von einer Hochzeit im Schwarzwald und schwärmt vom herrlich unkomplizierten Essen. Nur die alkoholfreie Getränkeauswahl war eine kleine Enttäuschung. Zora berichtet derweil von ihrem Dänemark-Urlaub, überraschend sauberen Raststätten und mitgebrachtem Lakritzpulver, das perfekt zu Erdbeeren mit Sahne passt.

Im Service beantworten die beiden eine lange Nachricht von Hörer Alex. Es geht um die richtige Taktik an der Hebel-Zitronenpresse und die Frage, warum Zentrifugalentsafter nerviger Schrott sind, während ein Slow Juicer für ein richtig samtiges Mundgefühl sorgt....