Lisa, nimm den Druck vom Salbei raus!
Shownotes
Zora startet mit tiefen Augenringen in den Tag: Unfreiwillig sitzt sie schon ab halb sechs morgens auf der Couch und liest in Kinderbüchern. Hanna schläft wegen der Sommerhitze und den ständigen Kicks im Bauch auch nicht viel besser. Während im Umfeld alle per Händetest fest auf ein Mädchen tippen, bleibt das Geschlecht geheim – der Name steht jedenfalls schon und Hanna steckt parallel mitten in den Vorbereitungen für die Hochzeit ihrer Schwester.
Zuhause bei Zora gab es Shooting-Chaos pur zwischen ihrem klammerndem Sohn, Videoteam und Philipps lauter Siebträger-Einweihung. Gerettet hat die Lage nur ein stummer Blickkontakt im Badezimmer!
Im Service helfen die beiden Lisa aus dem Cream Team bei ihrem Problem mit wucherndem Estragon und Salbei im Hochbeet: Hanna schwärmt bei Estragon von Sirup, Shrub oder Ölwürfeln aus dem Tiefkühler, während Zora Salbei im Ofen für Tee trocknet oder scharf frittiert. Nebenbei gibt’s Feedback zur neuen Staffel Böhmi brutzelt. Das Dreierlei dreht sich um Schätze aus dem Kräutergarten.
Beim Feierabendbier freut sich Zora auf Flohmarkt-Stöbern nach Baby-Klamotten mit ihrer Mutter. Hanna deckt sich im Großmarkt mit frischem Brot, Kaffeebohnen und rotem Klee für die Hochzeitsdeko ein, bevor es zum finalen Werkeln aufs Land geht.
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Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves)
Transkript anzeigen
00:00:00: Er hat ein BRS-Zeugon, hab ich noch nie gespeist diese Kombi.
00:00:03: I love it!
00:00:05: Mach mal frischen Majoran auf deine Pizza.
00:00:07: Frischen Majoraan auf einen cremigen Burrata.
00:00:10: Majoran Tomaten?
00:00:13: Ey das ist so lecker wirklich... Ich liebe Majora.
00:00:17: Weißt du wie mein Herz kann anfingen zu rasen?
00:00:19: Ja.
00:00:20: Ich merke wir sich's aufbauen.
00:00:40: Moin!
00:00:41: Moin, moin.
00:00:42: Ich hatte noch keinen Kaffee und du hast mir geschrieben Auto.
00:00:48: Hier war schon wieder so Alarm, Alarm...
00:00:50: Was ist denn da schon los?
00:00:52: Aber
00:00:53: es ist okay oder?
00:00:54: Es ist okay.
00:00:55: also kommen wir trinken jetzt trotzdem erstmal einen Kaffeeschreuen wenn du noch kein hattest.
00:01:04: Erst mal ein Kaffe.
00:01:05: Ey es ist acht Uhr fünfzig.
00:01:07: ich musste um acht Uhr mit meinem Auto zum TÜV wo mich mein lieber Schwägervater darauf aufmerksam gemacht hat, weil ich hab ja meinen Auto einfach überhaupt nicht im Griff.
00:01:18: Das muss ich auch noch machen?
00:01:21: Und ich bin jetzt aber auch schon seit vier Stunden wach...
00:01:26: Oh mein Gott!
00:01:29: Ja
00:01:30: du, ich dachte auch einfach mal warum nicht auch einfach schonmal um sechs Uhr dreißig aufstehen und einfach schon Mal ein paar Bücher lösen?
00:01:38: Ich mag ja gerne Kinderbüchern.
00:01:40: Toll!
00:01:41: Und wann
00:01:42: trinkst du
00:01:42: dann da deinen ersten Kaffee?
00:01:44: Gibt's den auch schon um fünf Uhr morgens?
00:01:46: oder hoffst du immer noch, dass du noch mal einschlafen kannst?
00:01:48: Ich hoffe eigentlich immer noch das ich nochmal einschlaf kann.
00:01:51: aber weil jetzt wusste ich muss gleich eh zum TÜV und danach haben wir Podcastaufnahme.
00:01:56: Das heißt er schläft wahrscheinlich gleich wenn wir aufgelegt haben.
00:02:00: Ich hoffe, dass sich mich einfach aufs Sofa legen kann Aber dann ist schon wieder so viel Zeit dazwischen gewesen.
00:02:08: Also ich hab, glaub' ich jetzt heute um sechs Uhr dreißig mein ersten Kaffee getrunken.
00:02:11: Ja okay... Oh Gott!
00:02:12: Auch einfach nur der Tassefilter.
00:02:15: Aber ich habe ganz kleine Augen.
00:02:16: Ich hab wirklich ganz kleine Augen heute.
00:02:18: Ich auch
00:02:19: mal nicht.
00:02:19: Aber es ja nix Neues.
00:02:20: Nee,
00:02:21: ich schlafe auch echt immer noch so schlecht.
00:02:22: Es ist irgendwie zu warm.
00:02:24: Mir ist immer zu warm?
00:02:25: Ja, es ist nachts echt irre warm.
00:02:27: aber ich muss aus sagen du hast eine kleine Heizung in dir.
00:02:32: Als ich schwanger war hatte ich auch immer Oh, so eine hitze Wallungen.
00:02:36: Hütze hütze!
00:02:37: Es strampelt die ganze Zeit.
00:02:39: Ey ich weiß ja nicht ob ich mal erzählt habe dass ich nicht weiß was es wird.
00:02:45: Ich weiß auch nicht mehr aber ich war jetzt letzte Woche beim Friseur und noch nie hat jemand gesagt das wird ein Junge.
00:02:54: immer wenn jemand predictet was es wir Und es wurden ja schon diverse Sachen gesagt, wurde predictet das ist ein Mädchenwirt.
00:03:02: Und langsam fange ich an, es zu glauben.
00:03:04: Weil ich denke mir so... Es kann doch nicht sein dass niemand sagt Ja, das und das und Das deswegen wird's ein Junge!
00:03:11: Also es wurde gependelt
00:03:14: Da wurde
00:03:14: auch ein Mädchen.
00:03:15: Aber
00:03:16: das ist nicht
00:03:16: so wild!
00:03:18: Bei mir dachten alle, ich bekomme Mädchen und bei mir denken manchmal immer noch Leute, ich habe einen Mädchen ... Wenn sie mich draußen treffen oder ich von meinem Sohn erzähle, hab ich schon richtig aufgehört, ich dachte irgendwie du hast ein Mädchchen bekommen?
00:03:31: Und bei uns dachten auch alle, ihr habt ein Mädchin.
00:03:33: Wir dachten es selber auch, wie's für ein im dritten Monat eines besseren Melerd wurden.
00:03:40: Ja gut.
00:03:41: Das ist doch schon so lange her.
00:03:44: Ja, girl.
00:03:45: Der Podcast mit uns beiden geht bald in eine große Pause?
00:03:50: Time is ticking!
00:03:52: Oh mein Gott...
00:03:55: Ja, finde ich auf jeden Fall gespannt.
00:03:56: Ich find's auf jeden fall interessant wenn es dann wirklich zutrifft und die Leute recht hatten.
00:04:02: Und das nicht nur ein Gelabel war sondern wenn das Pendel gerecht hatte.
00:04:06: Ich finds auf jedenfall
00:04:07: italienische Tante die das im Fernsehen gesehen hat, oder auf dem Instagram-Real mein Bauch.
00:04:13: Ja und auch mein Händetest hat ja auch ein Mädchen gesagt.
00:04:21: Und meine Friseurin hat auch gesagt ich saß auf diesem Stuhl und guckte mich an es wird ein Mädch'n oder?
00:04:26: Oder wisst ihr's gar nicht?
00:04:29: Erkennst du das an meiner Haarstruktur?
00:04:31: Oder woran erkennst, wie kommst du denn jetzt
00:04:35: da raus.
00:04:36: Ich bin auf jeden Fall ... Der Bauch ist irgendwie
00:04:38: so rund.
00:04:40: Ich find's auf jeden fall crazy, weil ich glaub, anhand des Bauchs ist es bullshit.
00:04:45: Das ist einfach völlig davon abhängig was man für ein Körpertyp is'.
00:04:50: Aber ich find's ja nach wie vor ziemlich crazy, dass ihr es nicht wissen wollt.
00:04:56: Ich war so neugierig.
00:04:58: Und jedes Mal werde ich auch gefragt, wisst ihr es wirklich nicht oder verratet ihr es nur nicht?
00:05:03: Aber wir wissen das wirklich nicht und immer beim Arzt mache ich die Augen zu wenn ...
00:05:08: Zwischen die Beine geht's!
00:05:11: Habt ihr jetzt einen Namen?
00:05:12: einfach schon Safe für beide Geschlechter?
00:05:15: Ja.
00:05:16: Weil also wir haben beim jungen Namen echt Puh, wir mussten lange überlegen Mischennamen, unsere Lüste war länger.
00:05:24: Mit dem
00:05:24: Namen ging's schnell.
00:05:25: Mischinname war schrecklich lange.
00:05:28: Lange Diskussion!
00:05:30: Eine Person wollte keine Kompromisse eingehen?
00:05:33: Es war nicht ich.
00:05:35: Wirklich?!
00:05:36: Ich wollte gerade sagen bei euch beiden hätte ich jetzt ja immer eher so vermutet, dass du zu das Sagen
00:05:41: hast aber... Ich dachte auch, ich trage das Kind doch aus und hab vielleicht irgendwie ein bisschen mehr.
00:05:46: Weißt du, mit
00:05:47: mir habe ich
00:05:49: vorher recht, aber nee da wurde gesagt Bei so einem krassen Thema gehe ich keine Kompromisse ein.
00:05:55: Und was ist, wenn wir uns nicht einigen?
00:05:57: Ob ich sie bin?
00:05:58: Ich bin jetzt ein Kompromisser gegangen.
00:06:02: Das ist weit!
00:06:04: Wir hatten dann tatsächlich irgendwann ... Philipp kam dann auf irgendwann mit einem Namen um die Ecke und da waren wir beide okay.
00:06:11: Dann einfach nicht mehr weiter drüber gesprochen.
00:06:13: Dann kam kurz vor Geburt, weil wir sagten,
00:06:15: kann man's sein... Aber ist das der Name, in dem es geworden ist?
00:06:17: Ja ja.
00:06:19: Ah ja, okay geil.
00:06:20: Und wir haben dann kurz vor Geburt immer mal wieder noch so wild kamen wirklich zu seinen Kindern.
00:06:25: Wir können ja erst mal nochmal abwarten und unsere Hebamme meinte dann, was wollt ihr denn da abwahrten?
00:06:30: Ich verstehe immer nicht dass Leute jetzt sagen, wir lassen uns mal überraschen ob es jetzt ein Justus oder ein Laurenz wird.
00:06:36: wie sieht ein Justos denn aus bei Geburt und wie sieht laurens aus bei geburt?
00:06:41: Ja wenn man sagt der auch immer erfündet ist so verrückt das.
00:06:45: alle Menschen die man kennt in ihrem Leben oder in seinem leben sie haben einen Namen Die benennt man mit einem Namen und dann kommt da ein neuer Mensch auf die Welt, der hat kein Name.
00:06:53: Und du musst diese riesengroße Entscheidung treffen.
00:06:57: Ja für immer.
00:06:58: Das ganze Leben!
00:06:59: Für
00:06:59: immer
00:07:00: dem einen Namen zu geben das ist schon
00:07:02: krass.
00:07:02: Ja ja es ist krass, aber ich sag mal so...die Entscheidung des Namens ist die kleinste Entscheidung die man trifft in den ganzen Prozess.
00:07:14: Und es hinterfragt man dann auch nach ein paar Stunden gar nicht mehr wahrscheinlich.
00:07:18: Nein, das ist dann einfach da und dann ... Aber ich weiß nicht ob's so ist weil wir gesagt haben ja den Namen schon vorher festgelegt,
00:07:25: d.h.,
00:07:25: die haben dann schon darüber immer gesprochen.
00:07:28: So guck mal, wir müssen noch das-und-das für mhm kaufen oder wir brauchen noch
00:07:33: mhm.
00:07:35: Das war ja immer
00:07:36: so... Ja, das haben wir gar nicht!
00:07:38: Der Name ist schon vor unserem Sohn eingezogen quasi?
00:07:42: Ja, nee, das sind wir gar nie.
00:07:44: Deswegen gibt's auch noch, hab ich kein Bild im Kopf.
00:07:47: Ich
00:07:47: kann mir nichts vorstellen!
00:07:48: Aber es wird sehr viel getreten und deswegen habe ich sehr wenig geschlafen und mir war es sehr warm und ich freue mich gleich auf den Kaffee weil ich bin immer noch... Und ich kann jetzt noch keine letzte Folge darüber geredet, dass ich Geburtstag hatte Hatt ich aber jetzt im Stand heute immer noch nicht, weil wir in dieser Woche sehr früh ... Wir nehmen sehr viele Vorhäuser, deswegen kann ich nicht darüber reden.
00:08:10: Was Sie zu Picnic gemacht haben und ich kann auch nicht drüber reden wie die Hochzeit meiner Schwester war.
00:08:14: Aber
00:08:15: das Update folgt
00:08:17: dann.
00:08:17: Das Update folgte
00:08:19: nächste Woche!
00:08:20: Aber es steht noch sehr viel Wedding Prep an.
00:08:22: Wir fahren heute noch groß einkaufen zu Hamburg ein Großmarkt für die ganze Woche, denn wir hängen da ja eine ganze Woche zusammen ab.
00:08:29: Meine andere kleine Schwester kommt auch noch.
00:08:32: Und
00:08:33: hast du die Kulinare durchgeplant, Einkaufsliste oder macht ihr Freestyle?
00:08:37: Nee.
00:08:38: Nee, nee.
00:08:38: Das habe ich nämlich an meine ganz kleine Schwester abgegeben.
00:08:41: Du hast sie ja vielleicht kennengelernt.
00:08:43: Die hat da auch am Sonntag das Frühstück gerockt und die liebt es so Aufgaben zu haben!
00:08:49: Das ist ja auch meine kleine Schweste, die mir immer bei den Veranstaltungen hilft als Servicekraft.
00:08:52: Ihr habt ja lange im Service gearbeitet Und die ist so... Gib mir eine Aufgabe.
00:08:56: Ich will was zu tun haben und die macht dann die Essensbild.
00:08:58: Ich hab gesagt, ich mach' das nicht mehr.
00:08:59: Es ist mir alles zu anstrengend und too much.
00:09:01: Deswegen mache das jetzt Helene, meine Frau.
00:09:02: Sehr gut Hannah.
00:09:03: Schaut out
00:09:04: an dieser Stelle einen kleinen Plan ausgeheckt, was wir dann noch einkaufen sollen.
00:09:10: Damit auch alle immer gut verpflegt sind.
00:09:12: Die Kaffeemaschine wird eingefangen!
00:09:14: Ich lieb's einfach...
00:09:16: Dann werden heute noch Nails gemacht und die letzten Besorgungen erledigt und eingekauft.
00:09:21: Ich war beim Friseur meiner Haare schön gemacht.
00:09:24: So langsam wird es richtig ernst und ich freue mich so krass.
00:09:26: Oh
00:09:27: mein Gott, wirst du eine Rede halten?
00:09:30: Na aber... Ja, Trauzeugen muss ich doch machen.
00:09:34: Ich hab bei meiner Hochzeit keine Rede gehalten, bin ich ehrlich!
00:09:37: Ich hatte eine vorbereitet...
00:09:38: Aber das habe ich auch nicht an dem Tag.
00:09:42: Du hast gesagt du warst zu aufgeregt
00:09:45: gewesen?
00:09:47: Ja
00:09:47: und Philipp hat dann eine gehalten und er hat eigentlich meine Rede gehalten weil wir natürlich über uns beide als Paar ungefähr das gleiche sagen wollten so.
00:09:56: Und ich habe meine so ein bisschen
00:09:58: aufgeworfen.
00:09:59: Bock.
00:09:59: Ja,
00:10:00: ja,
00:10:00: Philipp hatte Bock.
00:10:01: Klar, er liebt sowas und ich komischerweise als Moderatorin hasse so was.
00:10:07: Und mein introvertierter Ehemann bei Soreden ... Da ist er da vorne mit dabei, merkwürdig irgendwie ne?
00:10:13: Na ja, ich hab sie immer.
00:10:14: Und holt sich die Lacher
00:10:17: ab!
00:10:18: Ich schätze.
00:10:20: Ich habe ihm die Rede ganz cute abends im Bett vorgelesen.
00:10:24: Oh, dann habt ihr beide geheult.
00:10:29: So, ich wollte dir aber erzählen.
00:10:31: Ich hab mal wieder einen sogenannten Rappel gekriegt.
00:10:36: Als Mutter kriegt man sehr oft einen Rappl ... also ich zumindest, wenn es einfach von einer Lautstärke her, von der Körpernähe her und von allem was passiert... Von der Intensität!
00:10:50: Ja, von den Intensitäten.
00:10:51: Wenn's kurz ein bisschen zu viel wird.
00:10:53: Und meine Rappellgrenze ist ziemlich ... groß, weil ich ja auch gerne so viele Sachen auf einmal mache.
00:11:00: Aber ... Ich hatte Juli und Janina hier in der letzten Aufnahme davon erzählt, dass sie beiden Girls vorbeikommen.
00:11:07: Janina ist meine Videografin und Juli meiner Assistentin.
00:11:11: Und Juli sitzt dann immer am Tisch in unserer Küche und schnappt sich meine ganzen Unterlagen an mein Handy über Laptop und sucht sich alles zusammen, was ich für die Steuern brauche.
00:11:20: Und Janina und ich schuten derzeit in der Küche die ganzen Rezepte Und ich hab das damals ja angefangen, weil ich dachte, geil, dann kann ich von zu Hause arbeiten.
00:11:29: Mega praktisch und ich kann viel mehr Zeit mit meinem Baby verbringen.
00:11:34: Jetzt habe ich natürlich auch noch einen Mann dazu Zuhause.
00:11:38: Mein Sohn ist gerade in so einem Alter wo wenn Mama im Raum ist gibt es nur Mama und only Mama.
00:11:46: Dann haben wir jetzt eine Siebträgerin in der Küche stehen Und Philipp liebt diese Siebträgermaschine und bastelt den ganzen Tag daran rum.
00:11:54: Dann haben wir einmal ganz kurz eine Pause gemacht, der Kleine klebte mir die ganze Zeit am Rockzipfel.
00:12:01: Juli und Janina haben in einer Lautstärke geschnattert, dass wir fast die Ohren geklingelt haben.
00:12:07: Philip an der Siebtregermaschine, also wirklich die Bohne ... Dann hat der kleine sich den Kopf an einer Tischkante gestoßen.
00:12:18: Dann hat er angefangen zu heulen und ich hab so einen Rappel bekommen, weil ich dachte ...
00:12:23: Weißt du wie mein Herz anfing zu rasen?
00:12:26: Ich merke, wie es sich aufbaut!
00:12:28: Und ich war so, Philipp, du stehst grade in meinem Set also du stehst gerade quasi bei mir im Büro und eigentlich wollte ich jetzt mit den zwei Mädels kurz nach der Mittagspause besprechen, wie's weitergeht Weil wir noch Kapazitäten hatten, dass wir uns noch ein Rezept überlegen.
00:12:45: Ich bezahle die beiden dafür, dass sie jetzt gerade hier sind und du machst jetzt grad eine halbe Stunde den Kaffee.
00:12:50: der Kleine ist nur am Heulen und will die ganze Zeit nur auf meinen Armen Und die Küche sieht aus wie scheiße weil ich sie nicht geschafft habe aufzuräumen weil du da jetzt grade drin stehst.
00:12:58: weiß es so?
00:13:01: Ich konnte Juli und Janina natürlich auch nicht sagen Könnt ihr mal ganz kurz bitte einfach reklappen?
00:13:10: Dann hab ich den Klein einfach genommen, wird kurz ins Badezimmer gegangen.
00:13:13: Hab einfach mal kurz die Tür zugemacht.
00:13:16: Hab ihn gewickelt, obwohl er gar nicht gewickeln werden musste.
00:13:20: Und dann bin ich wiedergekommen und es ist passiert.
00:13:22: Philips und meine Augen haben sich berührt.
00:13:27: Blicke wurden ausgetauscht.
00:13:29: Er hat alles schön und liegen gelassen und ist mit dem Kleinen rausgegangen.
00:13:32: Ich war so ...
00:13:33: Sehr gut.
00:13:35: Dann habe ich zu den Mädels gesagt, ich brauche einen kurzen Moment?
00:13:38: Wir brauchen mal ganz kurz
00:13:39: einmal...
00:13:41: Woosa.
00:13:42: Und wir müssen dafür eine Lösung finden!
00:13:47: Das war jetzt das erste Mal, dass ich gemerkt habe die letzten Male ging es immer noch voll weil der kleine da konnte er auch noch nicht laufen und so wie treffen uns immer so ungefähr einmal im Monat.
00:13:54: aber wenn er also noch nicht laufen konnte dann hat er dahinten in seiner Spielecke gekrabbelt und man konnte ihm ein bisschen was vorlesen mit seinen Baugletzen spielen und so.
00:14:02: das haute alles hin weil den Ton brauchen wir eh meistens nicht ne?
00:14:05: Aber jetzt wo er laufen kann, ey forget it.
00:14:09: Aber ist doch gut, dass Philipp das dann checkt.
00:14:11: Weil es ist ja seine Duty im Moment.
00:14:13: Ja?
00:14:14: Ja, ja!
00:14:14: Daily duty in Eltern-Duty ... Elternzeitduty.
00:14:17: Ich hab natürlich ein ultra schlechtes Gewissen bei der Kleine die ganze Zeit zu mir will.
00:14:21: aber dann hab ich gesagt nee also wir müssen hier ausziehen.
00:14:23: Irgendwider ihr zieht aus oder ich zieh aus wenn wir hier drehen.
00:14:27: und jetzt habe ich wieder überlegt brauche ich doch mein Studio oder nicht?
00:14:30: ich hab's erst mal wieder kurz auf Eis gelegt.
00:14:32: ich muss mir da noch was überlegen.
00:14:35: Werbung
00:14:37: Du Zora Kombucha, ne?
00:14:38: Ist ja ein Ding.
00:14:39: Das ist jetzt überall!
00:14:40: Wir lieben es, ich liebe es... Ich könnte's immer und überall trinken.
00:14:44: Mache ich auch.
00:14:46: Es gibt im Café, im Supermarkt in jeder Getränke Karte.
00:14:49: aber die wenigsten wissen dass man das wirklich auch tatsächlich richtig einfach zu Hause machen kann.
00:14:53: Ich dachte auch immer es wäre mega kompliziert.
00:14:55: Ich erinnere mich noch an früher meine Mutter hatte immer so einen riesen Pilz da in ihrem Glas und hat immer Kombucha selber gemacht.
00:15:02: Aber es ist gar kein Hexenwerk tatsächlich.
00:15:04: Es ist ja im Grunde einfach nur ein fermentiertes Tee getränkt und wenn du einmal den richtigen Ansatz hast, dann kannst du das mit ein bisschen Geduld ganz selber herstellen.
00:15:13: Ja, und das Gute ist, wenn du mal den Grundstock hast, da kannst du richtig viel ausprobieren also mit verschiedenen Tees, mit verschiedenen Früchten, Kräutern, Ingwer, also mit allen möglichen... Also als Küchenprofi ist es genau das Richtige weil man kann richtig eskalieren und total kreativ werden!
00:15:31: Und genau dafür gibt es von unserem Lieblingspartner, Lieblinsglas.
00:15:36: Jetzt so ein Kombucha-Statuset.
00:15:38: die haben ja sowieso richtig geile Sets.
00:15:40: wir haben ja schon mal das Fermentierset über das haben wir schonmal gesprochen oder... Das KVSet?
00:15:45: Das neue
00:15:46: KVset Genau und in diesem Kombucha Statuset ist wirklich alles drin was man für den Einstieg braucht.
00:15:52: also es gibt einen Glas natürlich von Liebling Glas Es gibt den Kombucha Pilz Also den sogenannten Scooby und der passende Ansatz Der Scobie, wir haben immer mal Scooby gesagt.
00:16:06: Ohne natürlich auch das Zubehör und so eine Schritt für Schritt Anleitung!
00:16:08: Ja
00:16:09: also ihr müsst euch gar nicht durch zwanzig Tutorials klicken und überlegen wie man das alles irgendwie machen muss.
00:16:13: Ihr müsst es einfach nur bestellen und dann könnt ihr mit dem Set direkt loslegen.
00:16:17: Hast
00:16:17: du so eine Lieblingsorte als Kombi?
00:16:19: Also ich mache hier einmal ganz klasse schwarzen Tee Also den ganz klassischen Ansatz mit Zucker und dann mache ich ganz oft Zitronenverbene mit rein.
00:16:26: Das finde ich ganz lecker!
00:16:28: Oder auch wirklich mal eine Zitrone, also den Ansatz und danach fülle ich Zitronesaft noch mit da mit rein und Zitronschale.
00:16:34: Was ich ganz geil finde jetzt im Sommer einen Pfirsich auch richtig schneißt weil dann geht das nämlich in so ne Pfirsicheist Richtung was ich
00:16:42: auch nicht gut finde Und ich bin da auch ganz klassisch unterwegs.
00:16:46: Ich mag es auch ganzjährig einfach mit so einem kleinen Ginger Flavor, also ein bisschen Ingwer.
00:16:52: Ich finde das passt einfach richtig
00:16:53: gut!
00:16:54: Wenn der erste Ansatz erst mal geklappt hat könnt ihr natürlich immer wieder neuen Kombutant damit herstellen.
00:16:58: Ihr kauft nicht ständig fertige Flaschen nach sondern ihr macht euch natürlich eure eigenen Getränke immer zu Hause selber
00:17:04: und ist natürlich perfekt für alle Leute die gerne Sachen selber
00:17:07: machen Die DIY-Profis.
00:17:09: Und das passt natürlich perfekt zur Lieblingsklasse, die stehen ja eh für langlebige hochwertige und multifunktionale Gläser, die ihr für alles Mögliche verwenden könnt.
00:17:18: Wir haben doch schon so oft darüber gesprochen, Meal Prep, Fermentieren einlegen aufbewahren, Babybrei oder selbstgemachte Getränke!
00:17:30: Wenn ihr also Lust hat, euren eigenen Kombucha anzusetzen oder ihr Lieblingsglas generell mal ausprobieren wollt.
00:17:36: Dann könnt ihr mit unserem Code RAM-twölf alles groß und zusammen zwölf Prozent auf das ganze Sortiment
00:17:42: sparen!
00:17:42: Ja der Code ist bis zum dreißigsten neunten, zwanzig, sechsundzwanzig gültig und alle Infos den Link zum Kombucha Starter Set und natürlich den Code findet ihr wie immer in den Schonuts
00:17:53: Werbung Ende.
00:17:54: Da gibt's halt einen Ausflug im Zoo.
00:17:57: Ja, ja.
00:17:57: Kann an so einem Tag Ja, oder halt zu Oma und Opa.
00:18:01: Irgendwohin?
00:18:02: Auf dem Spielplatz.
00:18:03: I don't know.
00:18:03: Fahrt in einem Indoor-Spielplatz, geht Schwimmen in der Schwimmhalle ... I don'n.
00:18:07: Geht weg!
00:18:09: Das war vor allen Dingen ein Kundenprojekt.
00:18:12: Also ich ... das war jetzt nicht einfach nur just for fun sondern also ich musste zwei Rezepte für den Kunde fertig machen Und weil Janina im Urlaub ist und ich ja auch bald im Urlaub bin mussten wir das jetzt halt ASAP irgendwie fertig kriegen.
00:18:29: Oh, da hab ich einen Rappel gehabt.
00:18:32: Aber das ist doch immer verrückt, dass man denkt oder so das Umfeld dann denkt.
00:18:36: Wenn man zu Hause da so bisschen kocht ... Ist ja easy-peasy!
00:18:40: Ja... Du warst ja auch eigentlich immer.
00:18:43: Warst ja bis jetzt auch eigentlich ever.
00:18:45: Aber du, dieses Mal hast ich gedacht, wow!
00:18:53: I need a break.
00:18:54: Halt stopp!
00:18:56: Halt
00:18:56: Stopp!
00:18:58: Oh Mann!
00:19:00: Na ja gut, so viel dazu.
00:19:02: Dann würde ich sagen gehen wir doch jetzt einfach mal weiter ins Service.
00:19:09: Servus bitte.
00:19:11: Wir haben eine ganz tolle Nachricht bekommen die ihr habt mich gefreut.
00:19:17: Ich lese sie mal vor Hallo Hannah hallo Zora.
00:19:19: ich bin großer Fan eures Podcasts.
00:19:21: Dank Und natürlich von euch beiden als Personen.
00:19:24: Danke!
00:19:25: Ich war letztes Jahr bei der Küchenschlacht dabei und hatte gleichzeitig im Mai mit Zora aufzeichnen und Zora hat die Champions Week mit Lisa Borger moderiert, wer ist Lisa Borga?
00:19:34: Das war eine so eine Kandidatin, die sehr herausgestochen ist weil sie sehr jung, sehr quirlig und sehr gut war.
00:19:39: Das
00:19:41: ist ja interessant.
00:19:42: Durch Hannah und ihre The Taste Insider weiß ich jetzt, wie ich mich für meine zweite Bewerbung für The Taste Niveau besser vorbereiten kann.
00:19:50: Vielleicht muss sich so Crashkurser anbieten?
00:19:54: Vor allem auf das Vorkochen.
00:19:55: da bin ich leider gnadenlos gescheitert weil ich zu viel zeigen wollte!
00:19:58: Ich sag es genau wieder darum geht es nicht, es geht nicht darum was du kochst Es geht darum wie du vor der Kamera performst falls euch bewerben wollt
00:20:06: So, ne?
00:20:06: Ja, keep it simple.
00:20:07: Jetzt
00:20:07: aber zu meiner Frage!
00:20:08: Ja, Keep It Simple und mach'n bisschen
00:20:10: Show.
00:20:10: Kleiner Twist, ja.
00:20:11: Mach'ne kleine Show.
00:20:12: Ein
00:20:12: bisschen quackeln.
00:20:13: Ja, ein kleiner Twist.
00:20:14: Mache'n kleines Kräuteröl oder sowas.
00:20:16: Aber es ist so.
00:20:17: meine Frage... Ich habe einen Kräuterbeet im Garten und würde gern mehr die Kräuters nutzen.
00:20:21: Habt ihr Ideentipps wie man hauptsächlich Seil bei und Estragon...?
00:20:26: Wir lieben ja S-Tragons,
00:20:27: oder ich?
00:20:28: In der Küchelspanneneinsetzung.
00:20:31: Beziehungsweise man kann die beiden Kräuter auch gut konservieren.
00:20:35: Baldes wuchert im Hochbeet und ich weiß nicht wohin mit der Masse.
00:20:38: Ich würde mich freuen von euch zu hören.
00:20:39: Liebe Grüße!
00:20:40: Lisa erstmal liebe Grüße zurück und vielen Dank für deine Nachricht.
00:20:43: und ein Reminder ans Creamteam schreibt uns immer gerne Nachrichten und wir beantworten sie gerne an hallowaddoppel-rahmstufe.de oder in den Spotify-Kommentaren, oder bei Instagram.
00:20:54: könnt ihr uns schreiben und dann versuchen wir das einzubauen.
00:20:56: So Hannah jetzt noch mal eine kleine Frage wie beantworten Sie immer gerne?
00:21:00: Wie weit bist du eigentlich mit dem Postfach?
00:21:05: Wolltest du doch irgendwie dazu was sagen?
00:21:07: Ich habe wieder
00:21:08: festgestellt dass ich diesen Zugang nicht hatte hab da tausendmal versucht rauszufinden bis ich festgestellt habe ah nee in meinem anderen Mailfach ist die Sache ja Geöffnet.
00:21:20: Seid ihr
00:21:21: wie sie geöffnet?
00:21:24: Ihr müsst wissen, eigentlich haben wir die Aufgaben klar verteilt.
00:21:27: Hannah macht so die ganzen Kommentare bei Spotify und Freigaben und ich kümmere mich in der Regel um die Mails.
00:21:35: Jetzt hatte ich natürlich in letzter Zeit etwas mehr zu tun als Hannah.
00:21:38: dann habe ich gefragt du sag mal kannst du vielleicht zufällig jetzt mal die Mail machen?
00:21:41: ja klar kein Problem.
00:21:44: Drei Monate später postfach voll, keine E-Mail Beantwortung.
00:21:48: Wir lesen sie.
00:21:50: Das dürft ihr wissen?
00:21:53: Sorry!
00:21:55: Also du fängst ... Sag doch am besten mal was zu Estragon.
00:21:58: Ich find auch krass wie den Estragon Wuchert, das finde ich schon crazy weil ich hab's in meinem Garten die letzten Jahre ja als ich einen hatte auch angebaut und es wird wirklich ein riesiger Busch, der dann irgendwann richtig so verknöchert oder
00:22:12: ganz
00:22:14: Richtig hat Äste und ich find's genial.
00:22:17: Und, ich verarbeite das um es haltbar zu machen.
00:22:20: Ich mache sehr gerne Estragon-Sirup oder Estragon Limonaden.
00:22:24: Zum Beispiel immer mal... Er hat bei Estragon Sirup für Limonaten finde ich ganz lecker!
00:22:29: Ich finde ja auch im Richtung Kombucha ist Estragon ein ganz cooler.
00:22:33: oder in Essigen Estragon essig und daraus dann einen kleinen Shrap also eine süße saure essig basierte Limonade, finde ich auch hammermäßig mit Estragon.
00:22:46: Was sich nicht so gerne mag ist Estragon Salz.
00:22:48: Ich find, Kräuter soll immer eher ein bisschen boring, das mache ich nur mit harten Kräutern und so Zeug.
00:22:54: da finde ich Estragon nicht so klasse.
00:22:57: Und ich hätte jetzt bei Estragon auch auf Öl getippt weil Estragon-Öl hat doch auch richtig krassen Flavor oder nicht?
00:23:05: Richtig gut, es ist sehr hell in der Farbe.
00:23:09: Weil da kann man ja gut Masse wegballern?
00:23:11: Da
00:23:11: kann man richtig Masse weggballen und im besten Fall friert man sich dann das in Cubes ein damit das auch lange hält weil sonst wird das schon auch immer mal wieder schnell Muffics und Kräuteröhe im
00:23:20: Kühlschrank muss ich ganz ehrlich sagen.
00:23:23: Und zum Verarbeiten also ich finde ja Estragon passt zu ganz ganz viele mehr als zu dem was man denkt.
00:23:30: Ich find ja Estagon ... In Kombination mit Erdbeere, fantastisch.
00:23:34: Also in allen Formen von Kuchen und Desserts mit Erddbeeren kann man das sehr gut benutzen?
00:23:40: Erdbärer Estragon
00:23:41: habe ich noch nie gespeist diese Kombi.
00:23:44: I love it!
00:23:45: Habe ich immer im Kochbuch auch ein tolles Rezept.
00:23:47: Das schaue ich doch gleich mal rein...
00:23:50: Und in meinem Kochbuch hab' ich auch noch einen geilen Panzanella-Salat.
00:23:53: Darüber habe ich letztens mal geredet mit Cantaloupe-Melone und Ricotta-Dresel
00:23:58: in Stanzien
00:23:58: und ganz viel Estragon drauf Super lecker.
00:24:02: Schmeckt richtig, richtig gut!
00:24:03: Also ich finde mit Estoron muss man einfach mal ein bisschen experimentieren weil man denkt diese Riesenfülle was soll ich denn damit machen?
00:24:10: Einfach überall mit rein schmeißen.
00:24:11: Okay...
00:24:13: Das passt auch gut im Kräuter-Salat auf einer Pellkartoffel oben drauf?
00:24:17: Ja doch das kann ich mir auch gut vorstellen.
00:24:19: Wo ich jetzt sagen würde Seil bei würde ich da nicht draufmachen.
00:24:22: aber Estorron passt schon.
00:24:24: Bei Salbei hätte ich jetzt zum Beispiel daran gedacht, dass man das richtig gut einfach mal auf Bleche verteilen kann.
00:24:31: Und dann stellt man es über Nacht bei ganz niedriger Temperatur in den Ofen, lässt es trocknen und kann sich dann vielleicht noch mit ein paar anderen Blüten so eine kleine Tee-Mischung selber machen, die man dann nämlich zum Beispiel einfach mal einem schönen Gläschen für Weihnachten schon einmal fertigmachen kann.
00:24:51: Einfach mal damit man seinen Miesonplatz wertig hat!
00:24:54: Und jetzt blüht ja auch ganz viel die Ringelblume.
00:24:56: Das kann
00:24:57: man gleich mit dazu schmeißen,
00:24:58: es hat meistens auch im Garten Rosenblätter.
00:25:02: Da kann man doch bestimmt was Schönes draus machen.
00:25:05: also Salbei finde ich getrocknet richtig geil.
00:25:08: dann kann man sie richtig gut auch frittieren die Blätter und dann auch in einem Glas konservieren.
00:25:15: Dann kannst du überall so frittierten Salbei.
00:25:18: Crunch draufmachen lieb ich auch.
00:25:21: Ich weiß nicht, Salbei einfrieren.
00:25:23: Man kann ja auch gehackte Kräuter selber einfach einfriern für den Winter.
00:25:28: Also ich finde z.B.
00:25:30: Dill kann man richtig geil einfriere oder glatte Petersilie.
00:25:35: Einfach nur... Das würde
00:25:36: wirklich krass braun, aber das ist eigentlich auch scheißegal!
00:25:38: Ja, habe ich noch nie eingefroren.
00:25:41: Aber könnte man auch mal ausprobieren?
00:25:42: Ich denke, man ist selten dran sich einfach selber so eine kleinen Kräuterpakete zu machen.
00:25:46: Weil ich finde ... Ich hab auch immer TK Dill und TK Petersilie da.
00:25:50: Wenn man mal aus Mollop wiederkommt oder so, man macht sich schnell einen Quark oder irgendwie ein Salatdressing, kann man immer gut TK-Kräuter reinmachen, finde ich.
00:26:00: Ich finde auch, Seilbei ist so eine Pflanze, die wächst ja immer.
00:26:04: Die muss nicht neu aussehen, sie ist mehrjährig.
00:26:09: Da hab ich auch nicht den Ursch, dass sich das alles verarbeiten
00:26:12: muss.
00:26:13: Weil
00:26:14: die
00:26:14: Pflanzer ansicht sie doch toll aus?
00:26:15: Die Pflanzen an sich sieht toll aus wie ne schöne Staude.
00:26:18: Ich mach auch Seilberg voll auf dem Blumstreuse rein weil es riecht dann auch voll geil.
00:26:22: Also
00:26:24: da hab ich gar nicht den Druck, das komplett zu verarbeiten.
00:26:27: Ja, Lisa nimmt den Druck vom Salbei raus.
00:26:32: Nimm ihn raus!
00:26:35: Aber finde ich spannend und ich freue mich natürlich, Lisa wenn du uns noch mal schreibst wie es mit deiner nächsten The Taste Bewerberste Runde gelaufen ist.
00:26:45: Und apropos wir haben doch auch eine Bewerberin bei unserem Pizza Pop-up getroffen.
00:26:50: Ich hab deinen Namen leider vergessen aber das hat ja nicht ganz so gut geklappt kam es einfach nicht mehr dran.
00:26:59: Echt?
00:26:59: Kann das
00:27:00: sein?!
00:27:01: Ich glaube, dass hat sie erzählt und da bin ich auch mal geschworen.
00:27:03: Ich habe auch gesagt bitte mach es nochmal!
00:27:05: Geh dann noch einmal hin!
00:27:06: Los los los!
00:27:08: Ich finde Fans Toilvern unser Cream Team richtig
00:27:10: viel
00:27:10: verdrehten ist bei The Techs.
00:27:14: Und ich find's natürlich auch cool wenn ich da noch mal dabei wäre.
00:27:17: vielleicht wird ja auch mal jemand von den Coaches krank kann ja mal passieren.
00:27:23: Da kann man mich einfach mal anrufen, denke ich.
00:27:25: Oder nicht?
00:27:26: Mündchen da gibt's ... Mündchin ist schön!
00:27:30: Da kann er auf vier Wochen verweilen.
00:27:33: Vier Wochen geht die ganze Produktion?
00:27:36: Ja... Das ist schon crazy ey.
00:27:39: Ach du, da gibt es ja das Surf-Town, da kann man das surfen.
00:27:43: Ich hab da einen Eisbach.
00:27:44: Da freut er sich.
00:27:46: aber viele Wochen mündchen.
00:27:48: Das kriegen wir hin, das ist kein Problem.
00:27:52: Also, ich bin gespannt.
00:27:53: Wenn irgendjemand anderes sich noch bewerbt ...
00:27:55: Bewerbt?
00:27:57: Da bin
00:27:58: ich mal ganz gespannt und let us know.
00:28:01: Let us know!
00:28:02: Am besten
00:28:03: sagt ihr es irgendwann in der Staffel, dass ihr euch nur da beworben habt bei mir.
00:28:09: Teil des Cream-Teams.
00:28:10: Das wär so funny.
00:28:15: Werbung!
00:28:16: Ich weiß nicht, wie du es siehst.
00:28:18: Aber ich finde immer ein gutes Zeichen beim Essen zum Beispiel, dass es schmeckt.
00:28:22: ist das wenn jemand immer nachnimmt so ganz klamm und heimlich weißt du?
00:28:27: Oder wenn er dann zum Beispiel fragt wo hast denn du das und das her?
00:28:30: Und ich hatte neulich ein paar Freunde eingeladen und unser heutiger Werbepartner Oil war auch mit dabei und stand so ganz dezent auf dem Tisch und das hat natürlich schon mal die ganze Aufmerksamkeit auf sich gezogen weil die so ein geiles Design haben Und aber auch, weil ich einfach nur von dem Ois und bisschen was auf den Tisch in so einer kleinen Schale gestellt habe.
00:28:50: Dazu gab es ein geiles Sauertagbrot und ein bisschen mehr Salzflocken.
00:28:53: Und sofort war das Gesprächs-Thema nur
00:28:56: bei dem Öl?
00:28:57: Ja!
00:28:58: Das Schönste ist ja auch.
00:28:58: dann steht da heiß und kalt drauf... Was heißt denn das?
00:29:02: Was heißt das?
00:29:02: Heiß?!
00:29:03: Ich finde's auch nice.
00:29:05: Weil ich hab das letzte Zeit mit meiner Schwester vergessen und jetzt noch verlobter.
00:29:11: die Flasche war, dann ein bisschen leerer als ich das letzte Mal kam und ich bin da von gestern.
00:29:15: Das ist ja so geil mit dieser Squeezy Bonnel!
00:29:17: Der hat sich jetzt gefreut.
00:29:19: Er fand es richtig gut.
00:29:21: Ja, es ist auch einfach richtig nice.
00:29:23: Also falls ihr euch nach unseren letzten beiden Wärmungen immer noch nicht ausprobiert habt, das ist jetzt euer Reminder.
00:29:28: Die machen wirklich richtig gutes Olivenöl und macht einen großen Unterschied.
00:29:33: Hannah und ich würden euch das nicht einfach nur so erzählen.
00:29:37: Mit dem Code Doppelrahmen, fünfzehn gibt's fünfzehnt Prozent auf alles.
00:29:41: Alles großgeschrieben und nochmal um die Schreibweise.
00:29:45: Eul wird nämlich OYL geschrieben und steht bei uns mittlerweile ganz selbstverständlich in der Küche und die Qualität überzeugt denn bei euch bekommt man das Öl direkt von einem Familienbetrieb aus Andalusien.
00:29:55: Die Öle sind Single Origin, die Oliven werden früh geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt extrahiert
00:30:02: Und Hannah hat das vorhin schon einmal gesagt, es gibt für jeden Zweck das richtige Öl.
00:30:07: Es gibt einmal Heiß.
00:30:08: Das ist das reine Pick-Wall Olivenöl zum Kochen und Anbraten.
00:30:12: Und durch diese zusätzliche Filtration bleibt es bis zu hundertzwanzig Grad Hitze stabil.
00:30:17: also heiss, heiß, heiß!
00:30:19: Kalt.
00:30:20: und das ist so eine Mischung aus Arbequino und Piqual.
00:30:24: Und dass es perfekt für Dressingssoßen, Pasta zum verfeinern oder eben auch für Desserts unser besagtes Vanille-Eis mit Olivenöl und mehr Salz zB kommt, ist hier das Stichwort.
00:30:35: Ganz klar nur ein kleiner Reminder, ne?
00:30:37: Das soll ihr vielleicht nochmal ausprobieren.
00:30:40: Wenn ihr das richtig würzig mögt dann gibt's noch Hot Stuff mit Gochugaru, jetzt schon Pfeffer und ganz den anderen Gewürzen Sesamöl noch mit drin.
00:30:49: Ich mag das ja, wenn diese kleine gerötete sesamen Flavor
00:30:53: rauskommen
00:30:54: und es ist ohne Geschmacksverstärker und ohne Zucker einfach richtig mit ganz viel Aroma und einer richtig schönen Schärfe
00:31:01: Ja!
00:31:01: Und ich finde, dass ist auch das perfekte Öl, wenn man so in dieser Asian Spicewelt unterwegs ist
00:31:07: einfach als Topping obendrauf machen.
00:31:09: Wie dein zukünftiger Schwager, das sind nämlich diese geilen Squeeze Bottles die du vorhin schon erwähnt hast weil man das Öl ganz einfach dosieren kann.
00:31:17: also wir haben ja in der Küche eh auch immer alles im Squeeze Bottls.
00:31:20: es macht das Arbeiten einfach ultra leicht und die Flaschen bestehen aus hundert Prozent recyceltem PET und werden in Deutschland hergestellt.
00:31:28: uns sind natürlich wieder befüllbar.
00:31:29: Und apropos Wiederbefüllbar Du kannst einfach einen ein Liter nachvollkannister bestellen.
00:31:33: Das finde ich ja so geil.
00:31:35: Das macht mich ganz happy, dass man hier
00:31:36: die kleine
00:31:36: Flasche
00:31:37: wegschmeißt.
00:31:39: Und für unsere Air Fryer-Liebhaber sind wir ja beide.
00:31:42: auch
00:31:42: gibt
00:31:43: es auch noch ein Spray aus hundert Prozent extra nativen Olivenöl.
00:31:46: Also ist lohnt sich auf jeden Fall.
00:31:47: und wenn ihr jetzt bestellen wollt mit unserem Code doppelrahmfünfzehn alles groß und zusammen spart ihr fünfzehnt prozent auf jedes Oil Set.
00:31:55: alle Infos dazu findet ihr unter oilfoods.com.
00:31:59: o yl So, und jetzt viel Spaß beim Olivenöl-Shoppen.
00:32:03: Ja, den Link und den Code findet ihr wie immer natürlich in den Shownotes.
00:32:08: Werbungende!
00:32:09: Ähm...so.
00:32:11: dann gibt's eine neue Staffel, Bibi Brützelt?
00:32:13: Ich war ganz überrascht.
00:32:16: Was denn das es so ne neue Staffeln gibt?
00:32:17: Das ist schon die fünfte Staffel hab ich gesehen.
00:32:22: Ich habe das nicht so mitgeschnitten, weil ich gucke hier nicht so viel lineares Fernsehen.
00:32:26: Das heißt es taucht dann bei mir immer nur auf YouTube oder so.
00:32:29: Aber ich war letztens zum Grillen bei meiner Freundin Laura Larsson und da hat sie mich erzählt, dass du bei Böhm im Brumseln warst ... Ich liebe es ja sehr, dass ich Laura von Essen überzeugen kann, was sie sonst nicht macht!
00:32:45: Was war
00:32:47: ich denn diesmal?
00:32:49: wurden wir eingeladen.
00:32:50: Mir hat's gegrillt, das war ganz nett!
00:32:52: Wir waren bei denen zu Hause und da hab ich mal nicht gekocht.
00:32:55: aber Laura hat schon öfter mir was gegessen wo sie sonst gesagt hat nee sonst finde ich das richtig scheiße.
00:33:00: Ja
00:33:01: das ist immer gut.
00:33:02: Und jetzt hab ich natürlich, hat sie gesagt war sie bei Bibi Brutzelt und sie musste kochen.
00:33:05: Sie fand es ganz schrecklich weil sie hasst Kochen.
00:33:08: Das ist wirklich das anstrengendste was sie sich vorstellen kann im Leben.
00:33:11: Jetzt habe ich vorhin mal ein bisschen reingeguckt.
00:33:13: Ich hab die Folge noch nicht zu Ende geguckt aber ich fand's wieder sehr amisant.
00:33:17: Ich mag ja dieses Format ganz gerne.
00:33:19: obwohl es da ja nicht wirklich ums Kochen geht finde ich trotzdem toll dass so'n Format fünf Staffeln existiert ist trotzdem in der Küche stattfindet und wo gekocht wird.
00:33:33: Ja, das finde ich halt so ein bisschen cringe irgendwie.
00:33:35: Ich find' das Setting super uneinladend.
00:33:40: Diese Küche,
00:33:40: diese Sterelle?
00:33:42: Ja mit diesem Hintergrund.
00:33:43: Wo weiß du ... Ich fände dafür dass es wirklich ums Kochen geht die Küchenzeile viel zu präsent.
00:33:49: Dass es wenig ums kochen geht weißt du mich meine!
00:33:52: Ich finds' viel geiler wenn da's so ein bißchen einen auf Bömy lädt nach Hause ein Vibe wäre.
00:33:58: Aber nicht in einer Studioküche, sondern dass man das so ein bisschen vielleicht wie Ina's Nacht oder sowas macht weißt du?
00:34:04: Weil dann ... Ich finde es ist immer so ein bißchen wie okay.
00:34:07: ihr steht jetzt hier an dieser Kochzeile und das Interview geht los.
00:34:10: und bitte!
00:34:12: Ja ich glaube das hat ganz viel ... Das ist ganz viel Stilistik.
00:34:17: Böhmie ist halt die Person, die ... Du weißt nichts Privates über Jan Böhmermann.
00:34:23: Ja, ich weiß.
00:34:24: Aber er ist doch der Master auf Inszenierung?
00:34:27: Er hätte sich ... Das ist vielleicht
00:34:28: seine Form davon!
00:34:29: Dass es so steril ist...
00:34:31: Keine Ahnung.
00:34:32: Ich finde das ist die falsche Stilistik für diese Art von Format.
00:34:35: Weißt du wie ich
00:34:36: meine?!
00:34:37: Ich habe auch noch nie eine ganze Folge geguckt und hab immer nur Ausschnitte gesehen.
00:34:40: aber das tönt mich ab weil ich finde dass immer ein bisschen cringe dann dabei zuzuhören weil das so hingestellt ist im Gespräch Und ich hab immer das Gefühl, man würde viel mehr in so ein normales Gespräch kommen.
00:34:54: Wenn man mehr Zeit in einer gemütlicheren Atmosphäre hätte.
00:34:57: Weil die Küchenzeit ist auch immer bisschen zu niedrig.
00:35:00: Die stehen auch immer ganz leicht gebückt.
00:35:02: Weißt du was ich meine?
00:35:03: Und rumherum
00:35:04: passiert einfach gar nichts und dafür ist es dann zugestellt, dass Gespräch um das geht.
00:35:09: Deswegen find ich's irgendwie ein bisschen unangenehm.
00:35:12: Ja,
00:35:12: ich verstehe, was du meinst aber ich sehe das gar nicht als Kochformat in dem Sinne Weshalb ich das irgendwie nachvollziehen kann, warum das so ungemütlich ist?
00:35:26: Ja.
00:35:26: Aber ich finde halt ... genau das ist ja der Kreditpunkt quasi.
00:35:29: Dass es eben keine Kochsendung ist, dann macht doch auch kein absolut hundertprozentiges Front-Cooking-Setup, finde ich so.
00:35:38: Ich bin mal gespannt, liebe Scream Team, vielleicht habt ihr eine Meinung dazu.
00:35:43: Guckt ihr das?
00:35:45: Ich habe gesehen, diese Staffel ist auch Timothy dabei.
00:35:47: Das heißt allererste mal jemand der wirklich kochen kann, weil sonst sind es ja nicht
00:35:51: immer Leute... Ja und das finde ich spannend!
00:35:53: Die überhaupt
00:35:53: nicht kochen können!
00:35:55: Das gucke ich mir noch einmal an.
00:35:58: Einfach nur so vom...
00:35:59: Wie da die Dynamik ist wenn da jemand ist, der kocht kann.
00:36:02: Ja aber sind coole Anke Engelke war doch auch da oder nicht?
00:36:08: Ich weiß nicht ob das diese Staffeln ist
00:36:10: Hab ich auf jeden Fall
00:36:10: was gesehen.
00:36:11: Die war in der dritten Staffel bei Anke Engel da, Enkelke ... Anke Enkel da.
00:36:15: Wie noch
00:36:15: mal?
00:36:18: Ich liebe diese Frau!
00:36:19: Ich auch...
00:36:20: Wobei ich schon manchmal gehört hab, dass sie ein bisschen special ist hinter den Kulissen.
00:36:24: Wenn man so hinter dem Kulissen ist wo die echten Promis sind bei Quiz-Shows oder sowas da geht ja immer so ein kleiner ... Da kann man dann die Maskenbildner und sowas immer ... Die Maskenbilderinnen immer ausquellen können.
00:36:39: Ich glaub, auch wenn du so lange im Business bist, dann bist du ebenst nicht speziell.
00:36:43: Das kann sein!
00:36:44: Also diese Staffel war dabei... Aber ich ... Tim Meltzer, Frau Gretl, Bruce Daneil, Laura Larsson...
00:36:49: Bruce Danneil, geil!
00:36:51: Phyllis Tastern, was ist denn Phylliss Tasternan?
00:36:56: Cello und Abdi, Maite Kelly und Karo Wops.
00:37:00: Karo-Wops liebe ich ja.
00:37:01: Ich find die so lustig.
00:37:02: Wer ischt das noch
00:37:03: mal?!
00:37:04: Das ist vom Too Many Taps der Podcast.
00:37:06: Ach, die?
00:37:06: Ja, stimmt!
00:37:07: Und die arbeitet ja auch für Jan Böhmermann...
00:37:10: Da ist ein Gast abgesprungen und dann kam irgendjemand aus der Redaktion oder so bei ihr ins Büro und meinte, der Gast ist einfach nicht gekommen.
00:37:21: du musst jetzt mit Böhmy kochen.
00:37:22: Wirklich?!
00:37:23: Hat
00:37:25: sie den Podcast erzählt.
00:37:27: Oh herrlich So, ähm...
00:37:31: Da guck ich mal rein.
00:37:32: Wir gucken noch mal rein!
00:37:33: Jetzt, wo wir drüber gesprochen haben, muss ich noch mal gucken ob sich das auch bestätigt was ich dir jetzt gerade kritisch geäußert habe.
00:37:42: Ja komm, wir machen Dreierleichen?
00:37:44: Dreierlei
00:37:49: Unser kulinarisches Dreierlai.
00:37:51: Und da hab' ja auch in den Nachricht bekommen und die hat perfekt zu der anderen Nachricht gepasst.
00:37:55: Deswegen hab' ich gedacht, na dann machen wir doch das.
00:37:57: Könnt ihr mal einen Dreierlei zu Gartenkräutern machen?
00:38:00: Haben wir bestimmt schon mal gemacht.
00:38:01: Machen wir noch mal, weil wir das wie immer alles vergessen haben und am meisten verwendet es ... Wozu verwendest du es?
00:38:11: Ich hab jetzt nicht gemacht was ich am meisten verwende sondern Sachen die ich wirklich gerne selber in meinem Garten angebaut habe, die man sonst jetzt nicht so oft bekommt im normalen Supermarkt.
00:38:21: Achso!
00:38:22: Na gut dann fangen wir an.
00:38:23: So habe ich
00:38:23: das jetzt einmal gemacht.
00:38:24: Ich fange an mit meiner absoluten Lieblings Nummer drei, weil eigentlich müsste es auch vereint sein.
00:38:32: Aber es ist vom Schmack ja jetzt nicht auf meine Nummer eins.
00:38:35: aber ich habe angefangen Chiso anzubauen.
00:38:38: und wie geil ist Chiso?
00:38:40: Liga Chiso in meinem Garten!
00:38:42: Es sieht so geil aus, das ist so schön.
00:38:44: Ich hab die Pflanze eventuell einfach schon vorgezogen im Blumenmarkt gekauft.
00:38:48: Ja super funktioniert Und ich wünschte, ich finde es leckerer.
00:38:55: Weißt du, was ich meine?
00:38:57: Ich find es schon cool.
00:39:00: Und ich finde das Blatt sieht ultra schön aus!
00:39:02: Man kann da eine mega geile Sache mitmachen aber der Geschmack ist schon...
00:39:06: ...doll!
00:39:07: Special!
00:39:08: Vor allem wenn die Blätter so groß sind.
00:39:11: Ja, ich finde es passt perfekt zu Tomaten.
00:39:14: Kleingerupft im Tomatensalat richtig nice.
00:39:17: Also man kann da so tolle
00:39:19: Raps raus machen.
00:39:21: Wie schmeckt es denn?
00:39:21: Es
00:39:22: erinnert sich ein bisschen an Kreuzkümmel.
00:39:23: Wenn man an Kreuzkümmeln riecht, so schmeckt Chiso.
00:39:28: Ich finde daran kann man sich orientieren.
00:39:30: falls ihr das nicht kennt.
00:39:31: Ja ist schon sehr intensiv!
00:39:34: Aber ich mag es richtig gar, das sieht so schön aus.
00:39:38: Ich hab jetzt auch angepflanzt für die Hochzeit von meiner Schwester weil
00:39:41: wir versucht
00:39:41: haben Blumdeko selber anzufanzen hat auch ein bisschen was geklappt nicht alles und eben auch Lila Schiezo weil wir wollen in die rote Richtung gehen und wir haben ganz viel roten Amerant auch angeplant.
00:39:52: Geil!
00:39:53: Fantastisch wächst.
00:39:54: Und das macht mich natürlich glücklich, wenn man Sachen zu dir auch noch essen kann.
00:39:57: Kannst du ja auch mal gut riechen?
00:39:59: Wenn wir ein bisschen
00:39:59: am Rohbild an der
00:40:01: Blumdeco ... Solange es so die Blumdeko ist!
00:40:09: So
00:40:09: mein Nummer drei... Ist was, was tatsächlich nicht so oft verwendet wird weil es immer einen sehr geläufigeren Bruder hat.
00:40:21: Der Bruder ist Oregano.
00:40:24: Ah, okay.
00:40:25: Und ich bin aber Fan von Majoran?
00:40:28: Ich liebe Majoran.
00:40:32: Majoran ist so ein ...
00:40:35: Das riecht so lecker!
00:40:37: Für mich so krass
00:40:38: nach Urlaub.
00:40:40: Es ist
00:40:41: für mich so ein unterschätztes Kraut weil... Ja und
00:40:45: du bekommst jetzt nie zu kaufen oder?
00:40:47: Nein fast
00:40:47: nie.
00:40:48: Aber mach
00:40:48: mal frischen Majoran auf deine Pizza.
00:40:51: Frischen Majorans auf einen cremigen Burrata Majoran Tomaten.
00:40:56: Ey, das ist so
00:40:58: lecker wirklich!
00:40:59: Ich liebe Majoran.
00:41:00: Majoran auch geil in Hackbällchen?
00:41:03: Ja, also kleine Kaltklopschen.
00:41:06: Oh richtig geil.
00:41:07: Majorran auch ein bisschen fein gehackt in so einer Butter und dann auf einen gegrillten Steak.
00:41:15: Lecky!
00:41:16: Majoran
00:41:16: auf die Eins.
00:41:16: Eigentlich muss ich auf die eins.
00:41:20: Also, meine
00:41:20: Nummer zwei ist Estragon.
00:41:21: Habe ich ja eben schon sehr viel drüber geredet.
00:41:23: Eben auch weil man das ... Ich mein jetzt wird's immer mehr.
00:41:26: du kriegst bei Edik und Reeve kannst du schon so kaufen aber sonst normalerweise es ist jetzt kein frisches Kraut was du oft bekommst.
00:41:34: deswegen baue ich das auch immer im Garten an weiß ich so sehr liebe.
00:41:37: Ja mir persönlich wäre mal Estragon niemals in den Sinn gekommen.
00:41:41: es ist soweit auf meiner Liste unten dass nicht mehr mit rausgepasst hat.
00:41:47: Ich mag's einfach nicht besonders gerne.
00:41:49: Aber weißt du, was mir gerade ... Ich
00:41:50: hasse es!
00:41:51: Ich
00:41:51: hasser es aber mit so einem Smile, weiß ich?
00:41:53: Ich hassere es!
00:41:57: Kennst du die Geschichte, da hab' ich das mal erzählt von so einer Frau, die ... Nee, da war ich mit Theresa unterwegs in Hamburg und dann hat uns eine Frau angesprochen und hat gefragt ob wir ein bisschen Kleingeld für sie haben, aber wir hatten halt nichts dabei.
00:42:09: Und dann meinte sie ja, dann findet ihr doch einfach ihr Kleinschlampe.
00:42:12: Ich wünsche euch noch einen ganz schönen, hurrigen Tag, ihr kleinen Missbratzen.
00:42:15: Die ganze Zeit hat er mal gelächelt und hat in so einem ganz normalen Ton mit uns weiter geredet.
00:42:20: Und hat
00:42:20: uns
00:42:20: einfach aufs günste beleidigt!
00:42:24: Oh mein Gott... Was?
00:42:26: Ja, ich
00:42:27: fick gleich doch ihre Schampen.
00:42:28: Ich wünsche euch noch einen richtig scheiß Tag, ihr Hohen.
00:42:32: Ja, da kannst du nichts sagen.
00:42:33: Da kann man auch nur laut lachen oder was?
00:42:36: Theresa und ich waren so...
00:42:38: Was hat
00:42:39: sie uns gerade ... Weil
00:42:41: nix hat zusammengepasst
00:42:42: mit dem Gesichtsausdruck und der Tonalität.
00:42:47: Oh mein Gott!
00:42:48: Diese Welt.
00:42:50: Das ist wirklich crazy.
00:42:53: Also meine Nummer zwei ist was, was ich einfach extrem viel benutze.
00:42:59: Wenn ich jetzt aber so drüber nachdenke, würde ich sie geschmacklich doch gerne tauschen.
00:43:02: Ich erkläre es dir kurz.
00:43:04: Mein Nummer zwei ist glatte Petersilie.
00:43:08: Liebe ich kommt bei mir überall rein!
00:43:10: Ich habe immer einen großen Strauch in der Blumenwase neben dem Kühlschrank stehen.
00:43:16: Da ist immer glatte Petersilie drin da ist immer meine Nummer eins drin und manchmal steckt ja auch noch eine Lauchzülle mit drin Oder auch ein bisschen Schnittlauch, aber Gartepetersilie benutze ich einfach am allermeisten.
00:43:26: Und da kannst du wirklich alles mitmachen.
00:43:28: Da kannst du einen Pesto mitmachen und eine Gremulator mitmachen!
00:43:31: Da kannst Du einen Salat draus machen oder einen Öl daraus machen.
00:43:33: Das kannst Du in Deine Bollohaun.
00:43:35: überall kommt Gartopetersilien rein.
00:43:37: Aber
00:43:38: wo Du jetzt gerade erst Tag waren gesagt hast und wo wir bei Majoran waren weißt Du welches Kraut Ich auch richtig feiere?
00:43:44: Bohnenkraut!
00:43:46: Oh ja... Da ist eine kurze Saison im Supermarkt.
00:43:50: Es gibt
00:43:50: eine kurzen
00:43:51: Saison über, aber dann ist auch noch vorbei.
00:43:53: Bohnenkraut ist auf jeden Fall was, was man unbedingt im Garten anbauen sollte.
00:43:58: So
00:43:59: lecker!
00:44:00: Ist auch super gegen Schädlinge, weil das so einen intensiven Geruch hat.
00:44:04: Verscheucht das gerne auch mal so ein Sauerschädling?
00:44:08: Also ihr wisst, was ihr zu tun habt, liebes Cream Team.
00:44:11: Ja und da baut ihr gleich nach meiner Nummer eins mit an... again, weil sie einfach sehr schön aussieht und wenn man es selten kaufen kann.
00:44:19: Und das ist der Lila-Basilikum?
00:44:20: Graupozina-Kresse.
00:44:22: Ach so!
00:44:25: Also Graupozina Kresse baue ich natürlich auch an aber als Kraut jetzt geschmacklich würde ich nicht auf die Eins packen, aber Basilikum packe ich natürlich auf die eins und ich finde Lila Basilikum kommt bei mir in mein Wenn Ich dann mal wieder einen Garten habe.
00:44:38: Brombeer Lila Basilicum Gillet.
00:44:40: Beste süße Marmelade ever!
00:44:43: Dieser Basilikum Geschmack mit diesen Brombären ist passend so gut zusammen.
00:44:47: Meine Mama hat ja ganz lange in der Gärtnerei gearbeitet, also fünfzehn Jahre lang und ich fand es erstaunlich wie viele verschiedene Basilikumsorten es gibt.
00:44:58: In ganz klein, in ganz groß, im Zitrone... In allen Farben wirklich?
00:45:03: Ja.
00:45:04: Ich finde das auch richtig crazy.
00:45:07: Meine Nummer eins ist ... Ich glaub, ich hab mich grad noch spontan umentschieden.
00:45:13: Du hast aber eh alles umgeworfen!
00:45:15: Ja,
00:45:15: weil ich war
00:45:16: eigentlich ... Kommt jetzt nicht was mit D?
00:45:18: Doch, ich bin eigentlich bei D. Aber weißt du warum ich grade nochmal mich umentscheiden wollte?
00:45:24: Weil ich hab Dill noch nie selber angepflanzt.
00:45:26: Das kommt bei mir immer nie.
00:45:30: Aber Dill hat ja auch so viele Fenchel, diese schönen Blüten.
00:45:32: Das
00:45:33: fühle ich auch ganz doll!
00:45:34: Also ich hab Dill auf der Eins... Wenn ich jetzt noch mal an meinen Garten denke dann würde ich eher auf Thymian gehen weil ich finde dass das einfach ein sehr pflegeleichtes Gartenkräuterchen ist und es ist sehr aromatisch.
00:45:47: Es ist sehr schön auch optisch anzuschauen.
00:45:50: aber Ich verwende also am allerm liebsten dill.
00:45:55: Ja ich würde auch das immer.
00:45:57: Da war Thymian, er kauft sie in den Port und dann wächst sie ja völlig aus.
00:46:01: Dill ist eine einjährige Pflanze ... Und da bekommst du selten die Dill-Blüten.
00:46:06: Außer es ist Gurkensaison, also einige Gurkendsaison.
00:46:08: Dann bekommste im Supermarkt auch mal Dill mit so Blüten dranne.
00:46:12: Aber sonst eben nicht.
00:46:14: Klar weil Blüte auch nichts ganze Jahr aber das ist special.
00:46:20: Deswegen hat man das im Garten.
00:46:22: Ich hab bei mir jetzt noch nie geklappt, ich habe noch nie, also die Blüthe wo ist sie?
00:46:26: Bei mir nicht.
00:46:28: Aber bei dieser auch alles vertrocknet
00:46:30: gerade.
00:46:31: Meine Mutter kommt am Wochenende, weißt du was kommen?
00:46:33: Wir gehen direkt rein ins Bier.
00:46:39: Feierabendbier!
00:46:42: Also deine Mami kam.
00:46:44: Meine Mami kommt morgen hier bei uns.
00:46:47: um die Ecke ist ein Flohmarkt.
00:46:48: da waren wir noch mal bisschen stöbern für den kleinen Dach.
00:46:51: auf Flohmäcken kann man richtig geil Kinderklamotten kaufen.
00:46:54: Ich hab schon wieder neue Sachen gekauft, aber ich muss damit aufhören.
00:46:58: Die haben eine neue Kollektion
00:46:59: und
00:47:00: das ist so süß gewesen alles?
00:47:02: Ich find's ja auch okay, wenn man so ne Mischkalku macht.
00:47:05: Aber vor allem die ersten sechs Monate ... Man ist so traurig, weil die wachsen so schnell daraus.
00:47:14: Und jetzt zum Beispiel fliegen wir ja noch in die Flitterwochen und dafür brauchen wir noch ein paar Sommersachen.
00:47:19: Ich will ihm aber nicht noch mehr Sommer Sachen in seiner Größe kaufen, denn wenn er wiederkommt, ist es hier vorbei, weißt du?
00:47:25: Deswegen wird's auf dem Flohmarkt noch mal stöbern.
00:47:28: Und ich hoffe natürlich auch, dass meine Mutter nochmal ... sich auf der Terrasse austoben.
00:47:35: Da sieht es wirklich schlimm aus, also auch zwischen den Fliesen da ist Unkraut noch und euch ja wirklich also Knie hoch!
00:47:47: Ja und ansonsten muss ich heute noch zum Training hab natürlich gar keinen Bock weil ich muss jetzt erst mal schlafen.
00:47:53: vielleicht geht's danach besser.
00:47:57: Ich kaufe jetzt erst mal Kaffeebrot für meine Kaffeemaschine, weil es ist mir im Moment nur die kefft.
00:48:01: Aber wenn ich sie Woche mitnehme, dann will ich die Leute ja nicht verorschen.
00:48:04: Da gibt's noch eine richtige Kaffeeprohenservice in Gemein.
00:48:07: Dann wird ein tolles Brot gekauft, weil auf dem Land ... Ja, Brot ist
00:48:11: so nice!
00:48:13: Deswegen wird ein gutes Brot noch gekauft.
00:48:15: Dann muss ich noch zum Blumenmarkt, weil du kannst sich an meiner Hochzeit an diese Silberpukale erinnern, diese größeren?
00:48:20: Ja...
00:48:22: Da hatte ich ja meine Blumendeko drinne und da wird auch wieder was eingepflanzt Smartesten.
00:48:29: Wenn du die Sachen einpflanzt und keine Blumengestecke reinmachst, weil es kann nicht am Wochenende machen ... Die halten sich.
00:48:33: Die werden noch schöner und gehen etwas auf.
00:48:35: Sehr gut!
00:48:35: Da wird Lila so roter Klee eingepflanzen?
00:48:40: Geil.
00:48:40: Roter Kiel wird eingepflanzt.
00:48:41: Weil das Blumendegger wird rot-hellblau.
00:48:45: Und da wird dann roter Klehe eingeflanzt.
00:48:46: Das wird jetzt noch gemacht.
00:48:50: Dann geht's noch Nägel machen heute.
00:48:52: Und dann gehts ab aufs Land und dann wird geschüftet.
00:48:55: Ich
00:48:55: bin ja mal gespannt.
00:48:58: Ja, ich wünsche euch ganz viel Spaß bei den Vorbereitungen.
00:49:00: Kannst ja mal ein Foto zwischendurch durchschießen und dann ...
00:49:04: Ich hab jetzt drei Wochen nichts mehr auf Instagram gepostet.
00:49:06: Ich war einfach offline.
00:49:09: Mal wieder!
00:49:11: Wirklich?
00:49:12: Ich habe neulich einen Foto von mir auf dem Spielplatz mal wieder völlig übermüdet hochgeladen.
00:49:20: Die Leute drehen durch bei Mom-Content.
00:49:23: Ich muss mal ein bisschen mehr machen, ich mach fast gar nichts.
00:49:26: Weil ich immer denke die Leute interessiert es irgendwie nicht.
00:49:28: aber wenn ich dann was mache zum Thema Beikost oder Baby oder Schlaf oder Tipps irgendwas, dann drehen die Leute durch.
00:49:36: Gibt's so hier
00:49:37: Decke?
00:49:37: Ja ist schon krass!
00:49:41: Naja gut ich wünsche euch viel Spaß.
00:49:42: wir hören uns nächste Woche ne?
00:49:44: Bis nächste Woche!
00:50:03: Tschüss!
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