Das große Finale: Tränen beim Feierabendbier

00:00:00: Was ist so passiert?

00:00:00: Ich hab Otto Länge getroffen, ganz normal casual.

00:00:03: Du!

00:00:04: Easy...

00:00:06: Es macht so viel Spaß das zu gucken, obwohl ich selber die Protagonistin oder die Moderatorin der Sendung bin.

00:00:11: Das ist schon auch ein Herzungsprojekt was jetzt zu Ende geht.

00:00:14: und wie gesagt drei Jahre lang haben wir jede Woche miteinander gesprochen.

00:00:18: Ja,

00:00:19: Therapie unsere Therapie ist sehr schön.

00:00:44: Du siehst so

00:00:48: aufgesübscht für dich aus.

00:00:49: Genau!

00:00:51: Es ist ein besonderer Anlass heute, Hannah.

00:00:53: Deswegen habe ich mich schicke gemacht.

00:00:57: Komm wir trinken einen Käffchen.

00:00:59: Einen letzten Kaffee.

00:01:05: Erst mal einen Kaffees.

00:01:07: Was geht?

00:01:07: Ja, ich bin aus dem Urlaub wieder da und hab direkt wieder angefangen zu arbeiten.

00:01:11: Ich hatte heute morgen das Fotoshooting zu meiner neuen Sendung.

00:01:15: Deswegen bin ich so glammed ab!

00:01:18: Und hab hier ein paar Smokies eiswürdig mitgebracht.

00:01:24: Who is she?

00:01:25: Ich kenne sie auch in full glam, aber so meistens ist es acht Uhr morgens oder neunzehn Uhr abends wenn wir aufnehmen und nicht.

00:01:33: Wir sehen räudig aus!

00:01:36: Nee heute habe ich mich schick gemacht für dich.

00:01:37: wie geht's dir denn?

00:01:39: Super ich bin so ready.

00:01:40: Zora

00:01:41: du bist so ready.

00:01:43: also ich würde jetzt nicht sagen ich bin jetzt so genervt und kanns nicht mehr abwarten.

00:01:48: Ich bin so in freudiger Erwartung, nennt man das doch.

00:01:54: Es sind jetzt nur noch wenige Wochen und das ist tatsächlich der letzte Podcast, den wir aufnehmen bevor du dein Kind bekommst.

00:01:59: Das heißt wenn ihr das hört, wird es wahrscheinlich schon da sein.

00:02:03: Aber hoffentlich kann

00:02:04: ich das Ganze natürlich vorproduziert!

00:02:08: Was hast du noch so gemacht jetzt?

00:02:09: Wie gesagt, es ist ein paar Wochen her, dass wir gesprochen haben.

00:02:11: Das letzte Mal war ich auf meiner kleinen Insel und hab die von meiner Ziegenfarm erzählt.

00:02:17: Also was ist so passiert?

00:02:19: Ich habe Otto Lenghi getroffen ganz normal casualy Donnerstag.

00:02:22: Du, easy!

00:02:22: Ich hab sie in Beinbelling.

00:02:24: Das ist so

00:02:24: der Abgehakt.

00:02:25: Hört's Jamie abgehakt?

00:02:26: Jamie

00:02:27: und

00:02:28: Otto Lenge.

00:02:29: So

00:02:30: super

00:02:31: nett einfach auch.

00:02:32: Ich hab eingeladen zu seinem Buch, du liest Simple Two.

00:02:36: Also Simple ist ja, glaube ich wirklich eines der Bücher die in jeder Küche

00:02:39: steht.

00:02:39: Jeder Küche komplett.

00:02:41: Also ein geiles Buch?

00:02:43: Ist ein geile Buch!

00:02:44: Obwohl immer alle Leute sagen das ist gar nicht so simple wie es.

00:02:49: Ja, aber das ist Autolengi.

00:02:51: Weil

00:02:51: die Zutatenlisten immer

00:02:51: so lang sind?

00:02:52: Sein Zippel!

00:02:53: Ich hatte das Gefühl dass es jetzt bei dem Buch sogar vielleicht ein bisschen besser ist also dass die Zutanlisten nicht ganz so lange sind und ich habe mich total gefreut und gesagt na wenn ich noch fit bin dann gehe ich da auf jeden Fall hin.

00:03:03: und es war crazy weil es waren wirklich nur thirty-fünf Leute da und ich finde das ja dann immer krass wenn man so dann so

00:03:10: super intim.

00:03:13: Aber irgendwie mag mich der Verlag gerne und die laden mich dann immer zu diesen Sachen ein.

00:03:17: Ich

00:03:17: liebe das für dich!

00:03:18: Der war auch auf dem Sofa und so, da hat er eine kleine Tour gemacht.

00:03:24: Der war einen Tag vorher in Hamburg auf dem roten Sofa und dann ist er nach Berlin gedüßt, war noch bei Dussmann.

00:03:28: Er hat Bücher unterschrieben und abends ein großes Dinner gemacht im Restaurant.

00:03:32: Das heißt Beber Will Feed You!

00:03:34: Da war ich eben auch noch nie und das ist nämlich im Gropiusbau hier in Berlin fand ich auch sehr schön und das Essen war richtig geil.

00:03:41: also natürlich gab es Rezepte und Gerichte aus seinem Buch und es war so gut

00:03:46: Und

00:03:46: es war so lecker, das ist ja wirklich genau meine Küche.

00:03:49: Da kann ich mich auch mal reinlegen, war das lecker!

00:03:52: Oh also meinst du dass das könnte eventuell für mich unter meinem Bäumchen liegen wenn ich dich jetzt höre?

00:03:57: Könnte man sich das wohl wünschen?

00:03:58: Das könnte man sich wohl wünschten.

00:04:01: Wobei ich habe ja eine riesige Kochbuch-Sammlung.

00:04:05: Ich weiß nicht, wie es dir geht aber

00:04:07: ich habe

00:04:07: halt auch so viele Bücher die mir vom Verlag oder so zugeschickt werden.

00:04:11: So hey guck mal hier oder was wir neu haben oder ne so in dem Stil.

00:04:15: also davon hab' ich irre viele und dann halt auch über die letzten zwanzig Jahre da sein.

00:04:21: als Köchin hat sich so krass viel angesagt.

00:04:23: Aber ich weiß gar nicht mehr was ich damit machen soll.

00:04:24: Wollte grad sagen wie oft guckst du rein?

00:04:28: Na, ich guck nicht nie rein.

00:04:30: Aber ich gucke jetzt auch nicht on a daily basis rein.

00:04:32: die sind im Büro im Schrank weil ich hatte die mal in der Küche in meiner alten Wohnung.

00:04:36: aber wenn die in einer küche rumstehen dann fetten sie einfach nur voll und Ich hätte eigentlich gerne mal so ein richtiges kochbuch bücherregal weißt du sowie andere so einen romanzimmer haben oder sowas.

00:04:48: habe ich denn alles voll mit kochtbüchern?

00:04:51: Dafür habe ich in der Wohnung noch keinen Platz, dafür bräuchten wir dann wahrscheinlich irgendwann ein Haus.

00:04:55: Ich hab auf jeden Fall so einen Regal geplant fürs neue Haus.

00:05:00: Aber ich hab letztens mal raus sortiert.

00:05:01: Weißt du die ganzen Bücher?

00:05:02: Ja!

00:05:03: Die auch so zugeflogen oder die ich wirklich mit siebzehn-achtzehn vielleicht mal bekommen hab von irgendeiner Tante... Jaaa!

00:05:09: ...die

00:05:09: wirklich jetzt nicht mehr dementsprechen, was mich interessiert und wo ich reinguckte.

00:05:13: Alle draußen vor die Tür gestellt.

00:05:15: War ein schnell weg.

00:05:17: So

00:05:17: eine bist du, also ... Hey Baby!

00:05:19: Ja okay.

00:05:21: Der

00:05:21: Mutterdreieck, also... Und man ist ja dann aber trotzdem so, dass wenn's nach dem Tag nicht weg ist, dann schmeißt man es natürlich weg oder räumt's.

00:05:31: Ja das kann ich eigentlich auch mal machen.

00:05:33: Mhm.

00:05:35: Ja, crazy, dass du den getroffen hast richtig cool.

00:05:37: Ich hab so lange mit ihm gequatscht wirklich.

00:05:39: Also es ging ganz viel ums Baby.

00:05:41: Also da hat der Kinder eigentlich ... Was denn?

00:05:45: Das weiß ich gar nicht, aber ich glaube ja.

00:05:48: Ich glaube ja!

00:05:49: So hat sich das auf jeden Fall angehört als wisst ihr wovon er

00:05:52: geht.

00:05:52: Ja man ist ein Hingucker mit so einem

00:05:54: Bauch.

00:05:55: Aber man kann auch dann gut als Erste gehen.

00:05:59: Ja, das stimmt.

00:06:00: Und man kriegt immer einen Sitzplatz, finde ich auch gut!

00:06:04: Nee, das war schon gut und dann wurde ich auch noch... naja, ich wurde nicht richtig überrascht nur ein bisschen überraschbar.

00:06:09: Ich habe es vorher rausgefunden dass am Wochenende meine Baby-Shower stattgefunden hat.

00:06:15: Meine Schwestern

00:06:15: haben das organisiert

00:06:17: und das war richtig schön.

00:06:19: Es war ganz ganz

00:06:20: glücklich.

00:06:21: Wir waren bei meiner kleinsten Schwester zu Hause bei Helene.

00:06:26: Und die hat ganz lecky gekocht, Zucker und Gluten weizenfrei.

00:06:30: Hat sie ganze Sachen gemacht, vorbereitet.

00:06:33: Wobei ich habe er neulich bei dir in der Story mal wieder so ein Frühstück gesehen, da dachte ich naah!

00:06:38: Naja...

00:06:40: Ich hab da jetzt auch mit so vielen Leuten drüber geredet.

00:06:44: Es ist auf der raffinierte Zucker, der bleibt weg Und Weizen ist schwer, ne?

00:06:50: Also ich schaff das wirklich gut so zu Hause kein Weizen zu essen.

00:06:54: Wenn man essen geht es echt ein bisschen tricky und wenn ich das auf die ganze Zeit gucke dann bin ich da schon wirklich sehr strikt.

00:07:04: was jetzt... Was ich letztens wieder gegessen habe war ein Kartoffeln weil ich dachte, nee, halte jetzt reicht's auch mal Ich halte nie auf Kartoffel und Quark, jetzt muss ich auch mal Kartoffele und Quack.

00:07:14: Wenn der Körper das braucht Dann braucht er das

00:07:17: und dann ist es auch kratschig.

00:07:18: Ich esse jetzt keinen Toast, ich ess nicht meine hundertsten Sandwiches, meine Rosinenschnecken, meinen Croissant.

00:07:24: Das hab' ich alles geskippt.

00:07:26: Und das ist in Ordnung so!

00:07:28: So ist es richtig?

00:07:30: Ja, das war toll.

00:07:31: Dann wurde ich reich beschenkt oder nicht ich.

00:07:34: Es wurde sehr oft betont dass die Geschenke ja nicht für mich sind...

00:07:37: Sondern das Baby.

00:07:39: Aber das war richtig, richtig toll.

00:07:41: und da haben sie sich auch noch überlegt so jeder bringt noch eine Perle mit weil die eigentlich so ein Baby einen Anhänger machen wollte für den Schnuller oder sowas.

00:07:49: aber die Perlen waren alles so groß.

00:07:51: deswegen ist es einfach nur ein cooler Anhänger geworden.

00:07:53: aber jeder hat eine Perl mitgebracht und daraus wird was gebastelt und dann haben wir noch Lampenschirme bemalt fürs Future Kinderzimmer.

00:08:01: also es war richtig ...

00:08:03: War richtig, richtig schön.

00:08:04: Und

00:08:04: meine Mama ist extra gekommen.

00:08:06: Das war auch richtig toll!

00:08:08: Ja das ist schon irgendwie cool für mich so eine Baby Show.

00:08:11: Am Anfang fand ich es immer voll albern irgendwie aber es war schon ein schönes Event vor allem weil... Ich ja an dem Tag, als meine Babyschauer war, war ich ja so fertig.

00:08:21: Weil es so heiß war und ich hab einfach nur draußen gesessen und habe geheult.

00:08:24: Und auf einmal hat seiner Tür geklingelt und dann kamen alle rein.

00:08:26: Das hat mir voll den Tag voll süßt.

00:08:28: Mein Mama ist auch extra gekommen.

00:08:30: Meine Schwiegerelter waren da und das war irgendwie voll wholesome!

00:08:33: Ja weil dieses Ding Baby-Schauer ... Man denkt immer an so gender reveal Baby-Shower alles ist blau, alles ist rosa.

00:08:40: Oh Gott

00:08:41: nee... Das machen wir hier ja auch in ... Das

00:08:43: haben wir auch gar

00:08:44: nicht gemacht.

00:08:46: Ich fand es irgendwie schön, weil viele von meinen Freunden sind ja auch Mütter und dann hat man einfach so voll viel Fragen gestellt und gequatscht und meine Mama mit ihrer Expertise immer noch ihren Dienst

00:08:57: dazugegeben hat.

00:08:58: Ja, wobei die Expertise von den Müttern kann man eigentlich nur vorsichtig abspeichern, das ist alles so verwaschen!

00:09:07: Also, was die da manchmal jetzt so im Nachhinein ... Ich jetzt mit Kind, was sie manchmal so erzählen.

00:09:12: Wo ich denk, so... Never ever, Mama!

00:09:15: Ist das realistisch so gewesen?

00:09:17: Sorry aber ... Nee.

00:09:22: Ja, ich bin echt gespannt, weil dann hört man so viele verschiedene Geschichten und dann ist man so kurz ... Meine Geschichte wird erst noch geschrieben.

00:09:27: So, ich muss das erst noch dann alles ... Das

00:09:30: ist so kurz vor ...

00:09:31: Kurz verstanden.

00:09:32: Mann, Zora,

00:09:32: du bist aufgeregt!

00:09:36: Also Ehren, ich stink so hart nach Hering.

00:09:39: Werbung!

00:09:41: So, Rahm... also der Herbst ist ja sowas von da... es geht ja schon fast Winter ne?

00:09:46: Ist er fast schon Weihnachten und das heißt wir muckeln uns alle zu Hause ein und sind ganz viel am Kochen.

00:09:51: Ich mag ja irgendwie diese Winterherbsprodukte richtig, richtig gerne.

00:09:56: Da bin ich auch mal einen Wörsengpfanne gemacht oder irgendwas mit Kohl-Rotkohl wird eingekocht.

00:10:01: Ich mag das in der Küche stehen und da richtig viel Zeit zu verschwenden aber Um das ordentlich machen zu können, ist es ganz wichtig dass wir hier mal richtig gute Produkte haben mit dem wir das auch machen können.

00:10:12: Ja du hast es gerade schon gesagt!

00:10:14: Es ist jetzt wieder diese Zeit in der die Küche zum gemütlichsten Ort der Welt wird also vor allem der Wohnung draußen dunkel und gemütlig und drin köchelt irgendwas drei Stunden vor sich hin.

00:10:26: und weißt du dieser schmorgere Weiße von diesem verkochten Wein?

00:10:29: Oh toll.

00:10:31: Und wir beide benutzen ja unsere Hexcloth Fun inzwischen schon lange genug, dass wir wirklich sagen können gerade bei solchen Gerichten da merkt man was gutes Kochgeschirr ausmacht.

00:10:40: Ja und direkt als kleiner Reminder mit unserem Code Doppelrahmenstufe bekommt ihr aktuell fünfzehn Prozent Rabatt ausgenommen bundles- und bereits reduzierte Artikel auf den großen Zell.

00:10:50: Da kommen wir gleich noch drauf zu.

00:10:52: Also falls bei euch immer noch diese zerkratzte Pfanne mit so eine richtig oller Beschichtung im Schrank liegt, ich glaube es ist jetzt Zeit für ein Upgrade.

00:11:00: Und falls Hexlat noch nicht kennt, Hexlet vereint die Stärken von drei Pfannenklassikern in einer Edelstahl, Guseisen und Antihaft!

00:11:07: Ja und ihr kennt alle dieses laser gravierte Wabenmuster das ist ja ganz ikonig für Hexclat und das kombiniert mich diese Edelsteilhöhen fürs scharfe Anbraten mit Antihaftmulden damit nichts kleben bleibt.

00:11:19: Ja, ich muss sagen am Anfang musste ich mich so ein bisschen reinfuchsen mit dieser Wabenpfanne.

00:11:23: Aber inzwischen ist es einfach so geil wenn man einmal weiß wie sie funktioniert.

00:11:26: und was sich auch einfach super liebe ist dass man gerade jetzt für diese herbstlichen Schmorgerichte die Pfannen einfach in den Ofen stellen kann.

00:11:34: Die sind einfach bis vierhundertachtzig Grad ofenfest.

00:11:36: Vierhundertachzig Grad?

00:11:37: Die geht sogar in den Pizzarofen!

00:11:39: Ich mein welcher Ofen kommt so hoch?

00:11:40: das ist schon crazy.

00:11:41: also erst auf dem Herd schön scharf anbraten und dann mit der gleichen Pfanne direkt in den ofen.

00:11:46: gerade für alles was länger schmoren oder weitergerren soll ist natürlich super praktisch.

00:11:51: Und sie funktionieren vor allem auf allen Herdarten, also sowohl auf Induktion als auch auf Gas und auf Elektroherd spielt keine Rolle?

00:11:58: Ja!

00:11:58: Wenn Sie ein bisschen dreckig sind dann einfach mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm aus spülen.

00:12:03: das geht ganz easy oder was ich auch ganz praktisch finde vielleicht auch für dich mit Kind, ne?

00:12:07: Einfach in die Spülmaschine

00:12:08: rein.

00:12:09: Liebe ich... Und was auch cool ist, die Pfannen sind resistent gegen Kratzer.

00:12:13: ihr könnt also mit Kochbesteck aus Metall sogar da drin herum fruchteln ohne dass was kaputtgeht Und sie haben einen sehr, sehr schönen ergonomischen Stahlgriff der auch bei hoher Hitze angenehm kühl bleibt.

00:12:23: Ja ein Punkt, der für viele inzwischen auch ziemlich wichtig ist die TerraBond-Karamik.

00:12:27: Anti Haftbestätung ist PFAS frei!

00:12:30: Und jetzt kommt der wichtige Hinweis für alle, die schon länger ein Hexglatzzett auf der Wishlist haben oder vielleicht gerade anfangen über Weihnachtsgeschenke nachzudenken – Der größte Hexglatzzell des Jahres startet am thirteenth November.

00:12:42: Ja, aber ihr müsst nicht bis dahin warten.

00:12:44: Denn über unseren Link könnt ihr euch schon jetzt auf die Early Access-Liste setzen lassen!

00:12:48: Also ich würde sagen das ist jetzt nicht das eine Mal wo wir sagen wartet nicht erst auf Black Friday.

00:12:53: Ich würd' sagen meldet euch schon Jetzt für den Early Access an.

00:12:57: Geht dafür einfach auf Hexclad.eu slash Doppelrahmstufe und setzt euch auf die early access Liste.

00:13:03: Damit unterstützt ihr gleichzeitig auch unseren Podcast Und den Link, den Code und alle Infos findet ihr wie immer in den Show Notes.

00:13:09: Und was ich auch richtig wichtig finde, Hexlert gibt eine lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler bei allen Töpfen und Pfannen.

00:13:17: Genau!

00:13:17: Wenn ihr nämlich gar nicht warten wollt bekommt ihr über den selben Link oder mit unserem Code Doppelrahm-Schufe aktuell schon fünfzehn Prozent Rabatt ausgenommen die Bandels und bereits reduzierte Artikel.

00:13:28: Werbung Ende.

00:13:30: Warum?

00:13:30: Was hast du

00:13:31: gemacht?!

00:13:32: Wir hatten gerade bei dem Fotoshooting einzelne Elemente aus der Sendung.

00:13:36: Ich hab voll viel Fisch gegessen, deswegen hatten wir so Fisch auf Eis quasi in dem Set.

00:13:41: und dann hab ich grad nach Hause ... Mogi-Ei zurückgeklemmert!

00:13:44: Habt das Fisch?

00:13:50: Vor allem war Philipp mit dem Kleingrader einkaufen.

00:13:52: Und ich bin nach Hause gekommen und hab gedacht okay, das ist der perfekte Moment um jetzt ganz kurz ungestört diese fünf Heringe auszunehmen.

00:13:58: Und Philipp kam rein und war so,

00:14:00: bar alter ... Ich

00:14:01: stinke das denn hier so nach Fisch?

00:14:04: Und kennst du, dass es riecht so nach... nach so kaltem Fisch jetzt.

00:14:07: Also ich hab die so oft gewaschen und die ganze Küche desinfiziert weil Fisch in der Reihen sind ja super ekelig und deswegen stink' ich übelst nach Heringen.

00:14:15: Ja,

00:14:16: das geht auch erst mal nicht weg

00:14:18: Nee So, aber meine Sendung ist im Kasten.

00:14:21: Ich bin wiedergekommen und wollte dir noch erzählen, dass ich einen sehr Traum auf Noterpartte.

00:14:25: Wir haben uns dann gar nicht mehr gesprochen als wir umgezogen waren sozusagen in unsere Luxusbutze ...

00:14:32: Ja!

00:14:34: Und es war so schön.

00:14:36: Es war ganz toll... In der Luxus-Bohemie ist das eine Verwöhnen lassen.

00:14:41: zum Schluss nochmal?

00:14:42: Und dann bin ich wiedergekommen und bin ja direkt, wir waren Mittwoch ganz spät abends wieder gekommen.

00:14:48: Und sind am Sonntag direkt wieder losgefahren nach Nordhorn.

00:14:51: Und da hatte ich dann den letzten Dreh für meine neue Sendung.

00:14:56: und ich bin so aufgeregt, stand heute der Tag der Aufnahme.

00:15:02: In drei Wochen wird's ausgestrahlt... Oh mein Gott!

00:15:04: ...und ich war lange nicht mehr so aufgeriegt von der Ausstrahlung weil das wirklich so

00:15:08: krass ist.

00:15:09: Weil

00:15:09: es so ein geiles Format ist?

00:15:10: Ja und ich hab jetzt ja schon Folgen gesehen, weil ich nehme immer so O-Töne auf Und dafür darf ich die Folge dann schon mal gucken, weil ich dann halt immer so dazwischen geschnitten werde.

00:15:18: Um noch Sachen zu erklären oder um zu sagen, wo ich jetzt nicht das hingehe und solche Sachen ... Es ist wirklich so... es macht so viel Spaß, was zu gucken, obwohl ich selber die Protagonistin mit der Diabolatur in der Sendung bin.

00:15:31: Es ist einfach so unterhaltsam geworden, weil die Schnitte auch sowas hab' ich im Fernsehen halt noch nicht gesehen.

00:15:35: Das ist halt so ein geteilter Bildschirm zum Beispiel ganz oft und so.

00:15:39: Und das ist halt alles andere als NDR-Linear eigentlich und deswegen mich so gespannt wie's ankommt Genau, und dann sind wir am Mittwoch wieder gekommen.

00:15:47: Am nächsten Tag hatte ich einen total coolen Termin.

00:15:48: also ... Gäste an!

00:15:50: Oh Gott, ich hab schon wieder so eine verrückte Woche gehabt ey!

00:15:54: Ich bin Botschafterin des Budnianer-Hilfe-EVs Und die kümmern sich... Also sie setzen sich ein für Gleichberechtigung und Chancengleichheit bei Kindern und Jugendlichen.

00:16:03: Es gibt zu einzelne Projekte, die die fördern.

00:16:05: Und eins davon ist das Projekt AKARAKA.

00:16:08: Und da war ich gestern in einer Schule hier in Hamburg, und das ist so eine Grundschule.

00:16:13: Da gibt es ne Vorschule und ne Kita und die teilen sich einen Acker.

00:16:19: Das war so ein... Es ist genau mein Projekt!

00:16:23: Da kriege ich überhaupt kein Geld für den Video oder nichts für haben.

00:16:26: Das mach' ich weil ich das toll finde.

00:16:31: Ein schönes Erlebnis damit, diesen kleinen Kita-Kindern auf dem Acker die Kartoffeln rauszubuddeln und mich da mit den Lehrkräften auszutauschen.

00:16:39: Und die Probleme und Herausforderungen, die Förderung was man alles machen kann.

00:16:44: Weißt du?

00:16:44: Die ernten sehen das aus auf dem acker, die pflegen das die ganze Zeit.

00:16:47: Dann ernten sie das und dann machen die Kochkurse mit dem Obst und Gemüse durch das auch mit nach Hause nehmen.

00:16:53: Ich finde das so schade, dass es dafür so EVs und Förderprogramme geben muss.

00:16:58: Warum ist das nicht Teil des Schulsystemes?

00:17:00: Weißt du?

00:17:00: Ja

00:17:01: voll!

00:17:01: Hundert Prozent.

00:17:01: Ich denke mir auch, das müsste auf jeden Fall in der Grundschule Pflicht sein.

00:17:06: Was gibt's

00:17:07: besser?

00:17:09: Und da wuchs halt so Palmkohl oder sowas zum Beispiel.

00:17:11: Und das ist halt voll geil, weil das sind Lebensmittel mit denen kommen wir super selten in Berührung.

00:17:16: Und ich glaube, da wissen die wenigsten Eltern, was man damit machen kann.

00:17:19: Das war jetzt das erste Mal ... dass ich mit auf einen Projekt gegangen bin sozusagen und ich habe natürlich direkt wieder überlegt, ich will jetzt ein Kinderbuch machen.

00:17:30: Ich will so ein Activity-Book machen.

00:17:33: Die brauchen ein neues Kochbuch für Rezepte mit der Schule.

00:17:36: Ich hab sofort meine Kita auf die Meinsohn angehen soll.

00:17:40: Die braucht das auch in dieses Projekt und wir sind schon wieder am Projekt geilern aber es war wirklich richtig cool

00:17:48: da.".

00:17:49: Ich finde, das muss auf jeden Fall lustigerweise auf dem Grundstück, was wir jetzt gekauft haben.

00:17:53: In unserem Ort wo wir wohnen gibt es auch eine Grundschule und früher war auf unserem Grundstücke hat der Vorbesitzer oder der Vater von dem Vorbesitzer den Schulgarten gemacht mit den Kindern zusammen und die sind immer hinten über den Zaun übers Grundstückt gelaufen und hatten da ihren Schulgaten und haben da zusammen mit den Gärtner ihren Schul-Garten gemacht.

00:18:12: Es ist so genial!

00:18:15: Und es macht mich so

00:18:16: sauer?

00:18:16: zum Kochen und auch nicht zum Verständnis haben, wo die Lebensmittel herkommen.

00:18:20: Das macht doch am allermeisten Sinn!

00:18:22: Und wenn die Lehrkräfte mir dann erzählen, dass sie halt teilweise die Bete... So vandaliert, vorgefunden haben.

00:18:28: Weil da nachts Jugendliche auf das Schulgelände gegangen sind und es witzig ist, die Kürbisse abzureißen.

00:18:34: Das bricht mir das Herz.

00:18:35: Weißt du?

00:18:35: Wenn die kleinen Kinder mühevoll ihre Kürbusse ausgesehen

00:18:38: haben ... Ja, das dauert ja

00:18:41: Monate!

00:18:41: Oh, das hat mir echt das Herz gebrochen.

00:18:43: Aber das war ganz süß.

00:18:44: Dann haben wir die dicksten Firma aus der Erde gebuddelt.

00:18:48: Und das war so witzlig.

00:18:50: Da waren auch Frau Beckeris, die Senatoren für Bildung und Familie.

00:18:55: Und halt hier so Vorstandsvorsitzende und Schulleiterin.

00:18:59: Irgendwann hab ich mich umgeguckt, hab gemerkt, ich war da gerade in meinem Element ... Ich hatte fünf Kinder um mich herum und hab voll laut so ... Und noch ein tiefer buddelschlag!

00:19:08: Ui, du hast Kartoffeln gefunden?

00:19:10: Yeah!

00:19:12: Und boah, so viele Würmer!

00:19:13: Und ich dreh mich so um und hör über mich geredet wird alle anderen.

00:19:16: Also die Einzige im Beet.

00:19:20: War so voll in meinem Element.

00:19:22: Aber das war richtig witzig, Alter!

00:19:24: Da hab ich sie gemerkt, okay, das ist wirklich mein Projekt.

00:19:26: Das war richtig schön.

00:19:28: Oh, cool... Och man, das hört sich richtig

00:19:29: gut an.

00:19:31: Ja... Du?

00:19:32: Was hältst du von einem Dreierlei eigentlich?

00:19:34: Let's go.

00:19:36: Let's Go

00:19:41: Unser kulinarisches Dreierlei.

00:19:44: Und wir machen natürlich ... es muss sein Wir machen einen

00:19:47: ... Es muss sein.

00:19:47: ... ein Pregel.

00:19:48: Nee, das kann ich nicht.

00:19:50: Also ich meine, es ist jetzt die letzte Folge bevor mein Kind kommt.

00:19:56: Und ich freue mich schon so sehr auf das was danach

00:20:00: kommt!

00:20:03: Ja erzähl doch mal worauf freust du dich denn am

00:20:06: Tag meisten?

00:20:06: Ja also wir machen dreilei meine Food Cravings, die ich essen möchte nachdem ich alles raus habe und wieder essen darf, was ich möchte.

00:20:14: Aus der Nummer drei steht ein großes Sauerteigboot mit der größten Auswahl an Rumelskäse.

00:20:26: Rumels Käse und Salami, also Schakudleribot?

00:20:30: Mit

00:20:31: den ganzen verbotenen Dingen die ich die ganze Zeit nicht essen durfte.

00:20:34: Leerwurst!

00:20:34: Salami!

00:20:36: Serranoschinken!

00:20:37: Camembert!

00:20:38: Brie!

00:20:38: Ähm... Wie heißen sie alle die geilen Käse?

00:20:44: Ich hab vergessen, die exizitieren mein Leben nicht mehr seit dem ganzen Jahr.

00:20:47: Ja!

00:20:47: Schöner

00:20:47: Bergkäse... Also eigentlich alles was geil ist.

00:20:50: Ja.

00:20:52: Ja du da steig ich mit ein.

00:20:53: Ich hatte eigentlich etwas anderes stehen aber jetzt wo du's sagst hast du mich überzeugt.

00:20:56: Ich geh damit das war ähm ich muss ja ich habe schon öfter mal erzählt habe ich habe in der Schwangerschaft alles gegessen Aber trotzdem war es danach ein bisschen geiler zu essen.

00:21:06: Ja

00:21:06: also hast du auch bei Käsen gar nicht.

00:21:09: Nein Nein, für ... Ernährungstechnisch hab ich wirklich nur aufgrund der Schwangerschaft auf Alkohol verzichtet.

00:21:19: Und hab aber auch beim Kochen Alkohl verarbeitet und hab mein Kaffee-Konsum ein bisschen reduziert.

00:21:29: Wobei, ich habe eine morgens getrunken an den Nachmittag, das hab ich davor und danach gemacht.

00:21:33: Aber ich hatte zwischenzeitlich nicht so Lust auf Kaffees.

00:21:35: Deswegen hab ich manchmal dann gar keine oder Koffeinfreien getrunkt.

00:21:40: Ja.

00:21:42: Ähm...

00:21:44: Ich überlege gerade, ich meine, ich habe so mein Fleisch hab' ich auch nicht durch gegessen.

00:21:50: Weißt du was wir in Kanada waren?

00:21:52: Ja.

00:21:53: Du hast doch alles gegessen!

00:21:55: Alles, alles.

00:21:57: Pauschierte Eier, Lronenlachs.

00:22:00: also ich hab da wirklich alles geg Essen.

00:22:03: Ja, für mich war es irgendwie keine Gefahr.

00:22:05: Ich weiß auch nicht.

00:22:06: Hab ich mir schon so oft darüber gesprochen?

00:22:07: aber wie gesagt das ist ein heikles Thema da...

00:22:10: Das kann auch wirklich in meiner Meinung nach, kann man das individuell entscheiden?

00:22:14: Ich zum Beispiel hatte ja sogar so eine Antikörpertest gegen Toxoplasmose also dieses was in der rohen Fleisch und so vorkommt.

00:22:21: D.h.

00:22:22: da war ich eher auch dass ich gedacht habe naja da bin jetzt auch nichts mehr zu

00:22:26: tun.

00:22:26: Ah du hattest das schon?

00:22:28: Ah ja mega!

00:22:29: D.H.. da war Ich habe immer geguckt, in welchen Läden ich zu essen gehe und wo das herkommt.

00:22:38: Da hab' ich auch drauf gearbeitet!

00:22:40: In jedem anderen Laden habe ich dann halt keinen rohen Fisch bestellt und ich habe jetzt nicht den... Also ich habe keine rohe

00:22:46: Fische bestellt.

00:22:46: Man ist vorsichtiger?

00:22:47: Ja man ist vorsichtiger weil ich hätte jetzt zum Beispiel nicht das Sushi von der Rewe Dingsteeke genommen, das fertige.

00:22:53: Das macht man

00:22:53: ja gar nicht.

00:22:54: Aber guck mal, ich war ja noch im Südtirol.

00:22:57: Noch so richtig geklemmt.

00:22:59: Haben Sie da noch geachtet?

00:23:00: was haben die denn davor

00:23:01: gesetzt?!

00:23:01: Ich hab den von Freunde rein gesagt, dass ich alles esse.

00:23:05: Das ist ja auch wirklich deine eigene Entscheidung.

00:23:10: deswegen... Manche haben automatisch drauf geachtet.

00:23:13: aber in dem ein Hotel da gab es morgens das geilste Käsebüffel was ich je gesehen habe der hatte nur so Specialty-Käse da und da haben wir aber mal zugelangt

00:23:23: Oh Mann, ich freu mich da so.

00:23:24: Und wir haben hier bei uns in der Markthalle einen geilen Käsestand.

00:23:28: Da wird aber Hanni mal hingeschickt oder?

00:23:31: Oder ihr macht euren ersten Auszug dahin dann zur Dritt?

00:23:34: Ja wie lange soll ich denn darauf warten?

00:23:36: sage mal!

00:23:39: Ja okay, einer auf vierzehn Tagen oder so.

00:23:41: In Day One will ich

00:23:42: meine Briechstulle serviert bekommen.

00:23:47: Also ich mache mal weiter mit meiner Nummer zwei, weil wie gesagt meine Nummer ... mein Dreieller ist halt ein bisschen anders.

00:23:53: Ich gehe jetzt bei der drei mit, weil man das schon anders genießen kann und weil... ich habe das jetzt nicht so viel gegessen aber das ist schon was, was schon geil ist auf jeden Fall!

00:24:03: Aber meine Nummer zwei hab' ich mir

00:24:05: Schwanger

00:24:06: vorbereitet noch im Krankenhaus so sehr darauf gefreut, weil ich wusste, dass es zu Hause auf mich warten wird.

00:24:14: Und das war auch mit der ersten Sachen die Philipp für mich dann zubereiten durfte oder aufbacken durfte und das waren meine selbstgemachten Franzbrötchen.

00:24:23: Oh!

00:24:25: Because of Weizen und Zucker?

00:24:26: Und dann hast du immer

00:24:27: ... Ja genau, because of Weizin and Zucker.

00:24:29: Weil das hab' ich ja zum Schluss richtig streng gemacht.

00:24:31: Und Weizen-und-Zucker, das war... oh, dann so ein Zuckriges buttriges, fettiges, fluffiges

00:24:40: lauwarmes

00:24:41: Franz Brötchen.

00:24:41: Weißt du?

00:24:42: Drei Minuten im Air Fryer und dann wusste ich auch wie viel Arbeit ich da reingesteckt habe was er dann als Schwangere mit dem Teig ausrollen und so.

00:24:49: Auch seine Herausforderung hatte und das war toll!

00:24:52: Hast Du die vorgebacken und dann eingefroren oder...

00:24:56: Ja ich hab sie gebackeneingefrorene dass man sie dann nur noch kurz einmal auftauchen musste sozusagen nur nochmal so angebacken hat.

00:25:02: Wenn Sie kurz stehen lassen Das war toll.

00:25:07: Oh, das hört sich gut an!

00:25:09: Also auf meiner Nummer zwei steht das Tuna Tostada von Italha hab ich letztes Jahr schon sehr oft drüber geredet aber es muss in meinen Ranking rein weil ich Crave ist so sehr und irgendjemand wird's

00:25:18: mir besorgen.

00:25:19: Irgendjemand würde es

00:25:20: mir besorganen.

00:25:21: Es ist ein Frittier der Tortilla-Riesen-Tortilla Chip mit Guacamole drauf.

00:25:27: Und dann kommt da ein rohes Lachst-Tunfisch Tatard rauf mit Chili Mayonnaise und Crispy Chili Oil.

00:25:36: Ja, das glaube ich dir.

00:25:39: Meine Nummer eins kam ganz spontan und vorher gesehen.

00:25:42: Das war überhaupt nicht geplant!

00:25:43: Und das ist auch nichts was ich in der Schwangerschaft nicht gegessen habe.

00:25:46: aber... Als meine Geburt losging und das ist natürlich jetzt sehr privat, es ging morgens um fünf Uhr los.

00:25:53: Dann hatte ich eine sehr lange Eröffnungsphase und hab dann quasi den ganzen Tag und die ganze Nacht noch meine Eröffnungsphase gehabt.

00:26:02: Und bin am nächsten Morgen, also vierundzwanzig Stunden später in den Kreishaar gekommen, soll man ja eigentlich noch mal was essen?

00:26:09: Ich hatte nun aber das letzte Mal abends den Abend vorher gegessen ... Und dann im Kreißsaal selber, da war ich schon mit den Gedanken so in der Geburt irgendwie.

00:26:21: Man ist dann auch ein bisschen angespannt und aufgeregt und die Hormone drehen völlig frei.

00:26:26: Dann hatte ich einen Prüfungsmagen.

00:26:28: Mir war so flau, ich wollte überhaupt nichts essen!

00:26:30: Kenntest du es?

00:26:31: Wenn du dann so ein Stück Philipp hatte, dann Brote geschmiert und wenn du bei so einem Brot dabei bist ... Es wird immer trockener im Mund.

00:26:36: Du hast gar keinen Speichelfluss.

00:26:37: Ich mochte das überhaupt nicht Essen.

00:26:39: Ich habe dann so eine Müsli-Riegel gegessen weil das Süße ging dann irgendwie Und als der kleine dann da war, das ging dann ja recht schnell.

00:26:48: Da ... war dann so alter.

00:26:51: ich hab so Hunger!

00:26:55: Werbung!

00:26:58: Also,

00:26:59: wir haben da ja schon sehr oft drüber geredet.

00:27:01: Und wir haben

00:27:02: das beide auch schon richtig oft immer mal wieder Phasenweise gemacht.

00:27:06: Betonung liegt auf Phasensweise.

00:27:07: bei mir ist die Phase schon etwas länger her aber ich will dann auf jeden Fall irgendwann wieder anfangen.

00:27:12: Auf jeden Fall wenn ich mein eigenes Haus habe und es geht um unseren lieben Sauerteig!

00:27:18: Die ganzen sauerteig Brotbackgeschichte, die wir alle in Corona gemacht haben.

00:27:24: Und ich liebe es ganz doll... Ich mag es aber auch Ganze einem ein bisschen vereinfacht wird, weil man kann sich dumm und düsselig recherchieren.

00:27:31: Und steht dann trotzdem da und denkt so wie geht denn das jetzt?

00:27:36: Ja!

00:27:37: Und dafür haben wir natürlich den perfekten Partner an unserer Seite.

00:27:40: es geht nämlich um Lieblingsglas und um das aktuell neueste Produkt nämlich das Sauerteil set in einer Geschenkverpackung.

00:27:48: ja Also es geht Richtung Weihnachten.

00:27:50: Und das Set bietet nämlich einen super unkomplizierten Einstieg in die Welt des Sauerteigs und begleitet euch eben von Anfang, also wirklich vom Ansetzen der Sauerteigs über das Pflegen bis zum Backen den ganzen Weg mit.

00:28:04: Ja!

00:28:05: Und Lieblingsglas hat nämlich super viele solche Sets und ich muss sagen sie haben wirklich eine richtig, richtig coole Anleitung und es hat bisher immer alles geklappt was ich von denen aus probiert habe.

00:28:14: Und gerade Sauerteigt ist ja so ne Wissenschaft für sich.

00:28:18: Du hast es gerade schon gesagt, ein unkomplizierter Einstieg.

00:28:21: Das ist genau das was wir brauchen, weil ansonsten verzweifelt man!

00:28:24: Denn es streichen ja schon ein paar Tage ins Land, wenn man so einen Tauerteig macht.

00:28:28: Tauerseig finde ich auch gut.

00:28:32: Von daher ist es richtig wichtig da eine gute Anleitung zu haben, dass man nicht direkt verzweifelt.

00:28:36: Ja

00:28:36: und ich find's gut das bei dem Set eben auch ein Gerklappchen dabei ist unten Express-Starter Das heißt du fängst nicht mit deinem eigenen Mehl an sondern du hast schon einen fertigen getrockneten Sauerteig-Stater für den Express-Start.

00:28:48: Und das gibt dir so ne Hunde... Das gibt dir halt.

00:28:50: dieses Mal gucken ob sie überhaupt was wird?

00:28:52: Das hat man dann nicht Sondern man weiß Es wird halt was!

00:28:55: Ich kann dann auch direkt losbacken.

00:28:57: Und das Schönste ist ja auch noch Dass es das alles in der Geschenkverpackung gibt.

00:29:02: Wir hören doch schon alle die Glöckchen klingen, ne?

00:29:04: Es geht doch Richtung Weihnachten.

00:29:05: Die

00:29:06: klebt hier in den Leuten schon!

00:29:07: Ich sehe die Lichter quasi schon vor mir... Eigentlich habe ich auch schon den Baum geschmückt.

00:29:13: Aber ja tatsächlich verschenke ich dieses Jahr auch ein paar Sets, weil ich finde da ist irgendwie so für jeden was dabei und voll wieder von meinen Freundinnen und meiner Familie machen halt auf Vollgerne etwas in der Küche Und deswegen ist das ein Bombengeschenk finde ich.

00:29:24: Ich find's super.

00:29:25: Ja und das ganze Set wie ihr wisst es hat einfach diesen typischen hochwertigen Gipplingsglas Design Also dieses Design was so schön ist, was wir alle ganz lieben und diese Funktionalität die einfach super praktisch ist.

00:29:38: Und Lieblingsglas steht ja generell für langlebige hochwertige multifunktionale Gläser zum Beispiel für mir Prep, für fermentieren, für einlegen, für aufbewahren.

00:29:47: Wir haben letztens Käse selber gemacht also man kann da so viele Sachen damit machen.

00:29:51: Man kann sich dann richtig richtig durchsch.. Döbern, und zwar während der Lieblings-Days.

00:29:58: Zwischen dem Sechsten bis zum Zehnten Elfen gibt es nämlich zwanzig Prozent auf das gesamte Sortiment – und der Rabatt wird natürlich automatisch

00:30:05: abgezogen.".

00:30:06: Und on top kommt ihr nochmal fünf Prozent Spanen mit dem Code RAM Fünf R-A-H-M-Fünf als Zahl!

00:30:14: Der Code ist gültig bis zum zehnten elfundzwanzig sechsundzwannzig und alle Infos dazu findet ihr wie immer auch in den Show Notes.

00:30:22: Werbung Ende Und ich brauch jetzt einen Döner.

00:30:30: Dann ist Philipp los und hat Mama Big Mama mit schön

00:30:36: dunklen im Krankenhaus.

00:30:37: Dürrung geholt, den hab' ich so genüsslich verputzt das ganze Teil und danach ging's mir wieder richtig gut.

00:30:45: Da habe ich mich wie neu geboren gefühlt!

00:30:48: Das war so geil.

00:30:50: Oh, ja das ist fantastisch!

00:30:52: Ja ich freue mich auf meiner Nummer eins auf wieder was rohes und zwar ein normales Tatar also eine Rinder-Tatar, was mir jetzt versprochen wurde von meine Freundin Julia dass sie vorbeikommt weil die wohnt hier nur zwei Straßenweiter weg aus dem Kohler.

00:31:06: Dass

00:31:07: sie gesagt hat naja kann ich dir ja machen?

00:31:09: Ich habe gesagt darauf zähle ich dann ruf ich mal ganz

00:31:12: schnell an.

00:31:12: Geil,

00:31:13: dass es so witzig kommt.

00:31:18: Das Leben als Koch, als Köchin ist wirklich manchmal ein anderes.

00:31:21: Wenn man sich in dieser Bubble befindet, dann kriegt man verrückte Sachen.

00:31:27: Dann hat man aber auch eine andere Wertschätzung dafür und auch ne andere ... Wir haben ja sowieso dann irgendwie ein anderes Interesse und deswegen find ich es mega geil.

00:31:35: Krieg sie erstmal schön!

00:31:36: und Beeftata ins Wochenbett geliefert.

00:31:40: Ich freu mich da so drauf, ich freu' mich da wirklich so doll drauf!

00:31:43: Ich weiß auch nicht warum ich da jetzt ein Hiper drauf habe.

00:31:46: Fällt sich auch bisschen irre an dass ich mir die ganze Zeit roten Filmen, rohen Fleisch craving aber... Oah, das

00:31:50: freu ich mich drauf.

00:31:52: Ich hab ja nicht, Philp hat sich da auf Tool is to Hab ich dir ja schon erzählt, haben auch so viele rohe Sachen reingefiffen.

00:31:57: Aber es ist einfach nicht meins, ich mach's einfach nicht so.

00:32:01: Weil bei dem Dreh in Nordhorn hab ich so ein geiles Ceviche gegessen.

00:32:06: Boah, das war so lecker.

00:32:07: Mit einer abgeflemmten Guacamole.

00:32:10: Die war als Ring ganz dünn aufgespritzt und die oberste Kante war abgeflemmt.

00:32:15: Darüber lag ein perfektes Ceviche mit ein paar gepickelten roten Zwiebeln und so gepuffene Mais.

00:32:22: Das war so geil!

00:32:24: Bei uns.

00:32:25: der beste Cevice, die ich seit Langem gegessen habe...

00:32:28: Das hört sich auch wieder nach Mexiko an?

00:32:31: Ich muss oft an Mexiko denken und wie lecker das alles da war.

00:32:35: Mexico, Mexico.

00:32:36: Ich hab hier bei mir um die Ecke einen richtig guten Taco-Laden entdeckt.

00:32:39: Da war ich da nie und

00:32:41: da

00:32:41: gibt's immer schon eine lange Mama Rosa heißt der?

00:32:44: Habt ihr das schon drüber geredet?

00:32:45: Nee!

00:32:45: Aber so gute Tacos hier auf dem Mehringdamm, Leute wenn ihr mal im Kreuzberg seid.

00:32:50: Sag mal eben ganz kurz wie bist du noch einmal nach Mexiko geflogen?

00:32:53: von Berlin

00:32:54: über Madrid bin ich geflogen.

00:32:57: Und dann direkt nach Mexico City?

00:32:59: Nein, genau nach

00:33:01: Mexico city und dann nochmal in Landflug.

00:33:04: Das ist aber der Hundert Jahre dahin zu reisen, ne?

00:33:06: Ja.

00:33:08: Ich glaube ich weiß nicht wieviel.

00:33:09: Stunden, sechsundzwanzig oder so...

00:33:11: Das ist insane!

00:33:13: Ja nee das machen wir mit dem Kleinen auf keinen Fall.

00:33:18: Wobei da rüttelt man echt in Ordnung.

00:33:21: Ja dann würde ich mal sagen machen wir weiter mit unserem Service.

00:33:23: was?

00:33:26: Du oder ich?

00:33:27: Wir drücken uns ein bisschen.

00:33:28: du, ich, du

00:33:31: Leute dafür müssen euch was.

00:33:34: Es wird erstmal der letzte Service.

00:33:36: Wir machen eine Pause, wir machen einen Break und dreijahre Doppelrahmenstufe war ganz schön!

00:33:43: Und wir machen es kurz und knackig.

00:33:44: jetzt kommen hier Best of Doppelaumstupe.

00:33:47: Ja das war's

00:33:50: jetzt Hanna oder?

00:33:51: Die trinken doch noch ein Bierchen.

00:33:54: Hier ist es Best Of auf jeden Fall in den letzten drei Jahren.

00:34:05: Hallo Na, wir starten einfach.

00:34:08: Weißt du was ich das schönste finde?

00:34:09: Dass du mir gegenüber

00:34:10: sind!

00:34:12: Für dich.

00:34:13: erst zufolge habe ich mir gedacht kann man das echt mal machen dass wir uns sehen in person?

00:34:32: Also ich muss ein bisschen lachen, weil ich hab unter der letzten Folge grad bei Spotify einen Kommentar gelesen und da eine Höhung geschrieben.

00:34:39: Wir auch einfach nicht mit den News rausrückt!

00:34:44: Du, jedes alles zu seiner Zeit?

00:34:46: Ja.

00:34:47: Dann müssen wir so wie es ist... Wer uns beiden

00:34:49: auf Instagram folgt hat gesehen dass bei uns beide Dinge sich verändert haben.

00:34:53: Du hast einfach geheiratet!

00:34:54: Du hast ein

00:34:55: Kind in deinem Bauch.

00:34:56: Das ist

00:34:57: sowieso was die Natur sich da ausgedacht hat.

00:35:01: Unglaublich Okay, wer zuerst?

00:35:04: Du zuerst.

00:35:04: Wie ist es?

00:35:05: Die News sind raus!

00:35:08: Hat ihn überhaupt nicht interessiert und deswegen hat er bei unserem zweiten oder dritten Date für mich gekocht... ...und er war surfen auf Sylt und hat von Sylt einen frischen Fisch mitgebracht.

00:35:17: Dachte ich schon so okay ganz klar.

00:35:21: Und den hat einmal ganz kurz in Alufolie in Ofen geschoben dazu ein bisschen grün Spargel- und Süßkartoffelcreme gemacht und ich saß da und war so okay.

00:35:29: wenn er sich jetzt das traut beim

00:35:31: dritten

00:35:32: date für mich zu machen, dann ist es der Mann, den ich heiraten werde.

00:35:42: Oh mein Gott, was für ein Drop!

00:35:49: Ja also meine Nummer drei ist ausgegeben im Anderslacks aus dem Ofen mit grünem Spargel und süßkartoffelcreme weil man es mega gut vorbereiten kann.

00:35:57: aber das ist jetzt eher so ein Gericht was jemand für jemand anderen kocht wenn er das erste mal zum Beispiel zu dir nach Hause kommt oder du zu ihm nachhause gehst weißt du?

00:36:06: Dann würde So was empfehlen, was man schön im Ofen machen kann.

00:36:09: Was man aber auch gut vorbereiten kann und toll aussieht und so ein bisschen imponiert.

00:36:14: Und schon alleine als er mir dann geschrieben hat sitzt jetzt im Zug hab einen frischen Fisch dabei.

00:36:18: da war ich so okay geil.

00:36:24: Ja unser Pop-up!

00:36:26: Es war so schön.

00:36:27: Abgesehen davon dass ich mich komplett meinen Körper geschunden habe War's so schön, oder?

00:36:33: Vielen Dank an alle die da waren.

00:36:34: Ich muss noch mal einen Special-Shoutout angeben an das Girl, dass ihr Geburtstag gefeiert habt mit ihrer achtköpfigen Familie.

00:36:43: Ihr seid so süß!

00:36:45: Vielen Dank, dass sie da warnt und es hat mich so glücklich gemacht.

00:36:47: Es

00:36:48: war immer

00:36:48: eine gute Nacht für dich zum Geburtstag.

00:36:49: Ihr seit ganz toll.

00:36:50: Ihr habt auch richtig gut bestellt.

00:36:52: Die Eltern haben mir auch schon, oder ich weiß gar nicht genau wer das war.

00:36:56: Haben mir vorher schon bei Instagram geschrieben ob ich nicht Lust hätte ein Buch zu signieren für die Tochter die Geburtstag hatte und dann habe ich hier noch einen speziellen oder einen Geburtstagsgruß ins Buch geschrieben.

00:37:07: Es war so süß sie es einfach erstarrt als ich an den Tisch gekommen bin hat nichts mehr gesagt mit ihrer Zahnspange.

00:37:12: Das war so Süß ey!

00:37:14: Ja also vielen Dank.

00:37:16: es waren so viele tolle Leute da.

00:37:17: das hat mich ganz ganz happy gemacht.

00:37:19: Es war ein richtig guter Vibe.

00:37:20: Weil es ist irgendwie schön, wenn du in so einen Restaurant kommst und weißt alle haben gute Laune weil die aus einem bestimmten Grund hier sind und sich einfach mega freundendanzig

00:37:26: rein.

00:37:28: Der beste Freund!

00:37:29: von einer Freundin von mir.

00:37:32: Ich habe ihn einmal kurz in Berlin getroffen, der hat nämlich vorher im Ruts gearbeitet und ist vor eineinhalb Jahren hier nach Montreal gezogen.

00:37:41: und mit dem haben wir uns am Montag auf den Kaffee getroffen mit Matze und haben mit ihm kurz gequatscht.

00:37:44: und er ist nämlich Suchev in einem Open Fire Cooking Restaurant.

00:37:49: Da waren wir gestern Abend essen und es war

00:37:52: so geil!

00:37:55: Wir waren wirklich im... Also wir sind hier so krass im Food-Helven.

00:37:59: Dieses Restaurant, finde ich hat echt noch mal alles getoppt.

00:38:02: Ja!

00:38:03: Wir riechen jetzt zwar immer noch ein bisschen gesmoked weil man muss natürlich dann morgens auch abwägen ob man Haare brischt oder nicht.

00:38:09: die Zeit ist kostbar Und ich muss sagen, auch meine Hose und meine Jacke und so ist alles ein bisschen wie am Vorm Lagerfeuer.

00:38:16: Aber es hat sich gelohnt wirklich ... Die haben so geile Sachen gemacht.

00:38:19: Wir haben kein Fleisch gegessen?

00:38:21: Genau wir haben kein Fleisch gegessen!

00:38:22: Sie hatten so geilen vegetarischen Gerichte drauf oder ich weiß noch nicht mehr vegetarische Gerichte nennen.

00:38:26: Das waren einfach Gerichte die ohne Fleisch zu bereiten waren.

00:38:29: Ich finde das ist irgendwie mittlerweile ... Weißt du was ich meine?

00:38:32: Es ist komisch immer das zu deklarieren.

00:38:34: Und die haben so Geile... Wir hatten einmal einen hausgemachten Feta auf einem gerömmten ... Also es ist auf so einem gegrillten Möhrencreme, ausgemachter Väter.

00:38:46: Dann gepickelte Möhre und auch Sonnenloomkerne ...

00:38:51: Sauerkampf-Öl!

00:38:54: Boah, das

00:38:54: war so geil.

00:38:55: Und dazu gab es ein Peter aus dem Holzofen...

00:38:58: Also einen Ballon-Peter?

00:38:59: Ein

00:38:59: Ballonpiter genau!

00:39:00: Das wurde einfach ein Teig der ganz, ganz dünn ausgerollt wurde und dann wurde er direkt auf die Steine in den Holzofengelegt und hat sich aufgeblasen wie so'n Ballon.

00:39:09: Und diesen großen Ballon hast du mit diesem Carrotsfitter-Dingster serviert bekommen.

00:39:16: Oh mein Gott Ich bin wie dieser Peter Ballon einfach in den Müll geflogen.

00:39:20: Und wir saßen da und haben fünf Tagen nur durchgegessen, waren eigentlich so... Eigentlich können wir nicht mehr, aber es war so lecker dass wir gedacht haben irgendwie, liebst du mir mal die ganze Karte bestellen?

00:39:28: Weil dieses Flatbread mit Aubergine- und Schratzatella-Kiesel.

00:39:32: Das ist auch

00:39:32: geil!

00:39:33: Du siehst das Video jetzt alles einfach in einem Holzofen im Restaurant.

00:39:36: Mit der Pfanne

00:39:37: auch.

00:39:38: Die Holzscheiße

00:39:38: rein gemacht.

00:39:39: Das war so

00:39:39: geil!

00:39:41: Falls ihr irgendwann mal in Morial seid geht unbedingt ins Restaurant Foxy.

00:39:44: Das hat wirklich sehr viel Spaß gemacht.

00:39:46: Ein kleiner Vorzweck.

00:39:52: Vollzüglich!

00:39:53: Alter, ich kann nicht

00:39:54: glauben...

00:39:56: ...einhundert Wochen lang?

00:39:56: Naja fast.

00:39:58: Einernaht Folgen.

00:39:59: wir sind uns gibt es jetzt fast zwei Jahre und wir sitzen uns gegenüber.

00:40:03: Wir haben keine Kofferhörer drauf.

00:40:04: das macht mich noch glücklicher.

00:40:07: Und dabei ist es noch so früh.

00:40:08: aber hey Früh ist ja unsere Zeit.

00:40:10: Ich bin hier in Hamburg

00:40:13: Und deswegen gab es Brathändel als Suppe.

00:40:17: Dann hast du so eine Schale bekommen, da war einfach nur ein Kräuteröl drin und dann gab's einen Konsumee oder einen Fond was halt so gestört krankvoller Umaami war.

00:40:27: Du hast es getrunken und hast dabei aber eigentlich ein Backhänel gegessen.

00:40:31: Oh mein Gott!

00:40:32: Fand ich schon mal so geil.

00:40:35: Ich hab richtig geilen alkoholfreien Apparativ bekommen sind wir reingegangen und das war halt so ein krasser Kontrast.

00:40:42: Und das habe ich hier in Südtirol jetzt schon richtig, richtig oft gehabt hatten wie gestern auch.

00:40:46: erst wieder du kommst rein es heißt irgendwie Gasthaus Kürbishof oder so und dann kommst du da rein.

00:40:53: die Schube ist komplett aus Holz.

00:40:56: überall hängen noch so Holzsichel und du hast einen Herz in deinem Holzstuhl und alles knarzt Es ist uralt und dann bekommst du ein Amüs.

00:41:06: Okay, damit habe ich jetzt nicht gerechnet.

00:41:09: Dann guckst du die Karte an und denkst dann so okay wow ich weiß gar nicht was ich hier von jetzt nehmen soll.

00:41:15: Ja und dann sind wir eingetaucht in die Welt der Sterne.

00:41:18: es war mein erstes Mal zweimal zwei Stärne und das ist ja schon auch speziell diese Sterneküche.

00:41:28: Ich lieb's!

00:41:31: Ich lieb das ja.

00:41:32: Es haben mir auch tatsächlich so ein paar geschrieben, die wollten dann wissen ob sich das überhaupt lohnt weil es ja auch so teuer ist.

00:41:38: und für mich ist das nichts, dass hat der überhaupt nichts mit Essen zu tun.

00:41:42: Und nein, das muss man halt wirklich klar sagen du gehst da nicht hin bestellt sie einen Schnitzel mit Pommes und bist satt und gehst nach Hause.

00:41:47: Das ist eine Erfahrung, die du damit machst, wie ... Ein Event!

00:41:52: Das hatten wir nämlich auch schon mal Dass einfach jemand zu spät gekommen ist Weil er gesagt hat Die Sonne schien mir grad so schön ins Gesicht Das ist alles schon passiert bei uns.

00:42:03: Da kannst du nur mit dem Kopf schütteln!

00:42:05: Geil, oh

00:42:06: mein Gott... Und das funktioniert halt?

00:42:09: Keine Ahnung, ob du deine Bachelorarbeit schreibst.

00:42:12: Dann kannst du noch zehn Minuten länger in der Arbeit sitzen aber nicht wenn du um zwei Uhr Dienstbeginn hast und die Hütte brennt und deine Arbeitskollegen auf dich warten!

00:42:18: Am geilsten war das bisher weil ich habe eine Station aufgebaut wo ich quasi dann dahinter stand.

00:42:21: es ist auch immer nochmal ganz schön wenn ich mich den ganzen Tag in einer Küche verkrieche da nochmal Gesicht hinzuzeigen so ein bisschen zu quatschen weil es waren siebtiester Geburtstag.

00:42:30: Die ganzen Gäste waren interessiert und haben sich total gefreut.

00:42:33: Haben mir ganz viele Komplimente gegeben fürs Essen, natürlich

00:42:36: auch immer ganz gut.

00:42:38: Und die haben dieses Dessert aus den Händen gerissen.

00:42:41: Rhabarber, Erdbeeren, Tonkaburnsahne- und braune Butcherstreusel habe ich jetzt gemacht...

00:42:47: Lecker!

00:42:49: Teilweise vielmal gekommen und dann war es das ja alle.

00:42:51: Und es hatten noch nicht alle, weil die soviel nachgeholt haben.

00:42:54: Da muss ich nochmal ganz schnell in die Küche rennen, nochmal Erdbeeren schneiden, nochmal Sahne und da hab' ich nur irgendwas zusammengekippert.

00:42:59: Gibt es

00:42:59: denn auch irgendwie Reste?

00:43:00: Das fand ich so geil!

00:43:02: Es ist wieder so perfekt, weil das Simpelste... ...und einfach solche Leute kennen, dass ist das

00:43:08: Beste.".

00:43:11: Ey wirklich, der krasseste Moment ist wenn du irgendwann und du weißt nicht wann es passieren wird klingelt der Postbote an der Tür.

00:43:17: Und das ist ein schwerer Karton und du weiß auf einmal fuck das sind meine Bücher!

00:43:22: Das ist der Moment wo da fängt das Herz so ganz leicht an zu rasen und es ist so aufregend wirklich wenn du dann das erste mal fertiges Buch in den Händen hältst weil es ja so fucking viel Arbeit ist.

00:43:35: Es war gestern richtig lecker.

00:43:38: Wir hatten einen Tako mit Zunge

00:43:42: Und Zora liebt Innereien, ihr wisst.

00:43:45: Beim Quicky darf natürlich auch die Zunge nicht wählen!

00:43:47: Wir wissen es alle!

00:43:48: Nicht deine Ernst!

00:43:53: Ich finde Zunge tendenziell

00:43:56: lecker?

00:44:00: Ja, bei dem Gericht Berlauch-Schwätzle mit Morchelaumsuße und Hirschkalbsrücken habe ich geweint.

00:44:06: Und bin dann an jeden Tisch gegangen... Sie hat einfach wirklich nur Jogge.

00:44:10: Ich bin an jeden Tisch gegangen ganz glückselig.

00:44:12: Ich hab die Gespräche unterboren, hab mich hingeschaut gesagt, ich hab gerade geweint!

00:44:15: So lecker!

00:44:16: Das war wirklich

00:44:17: so, so lecker, das haben mich so

00:44:19: glücklich

00:44:20: gemacht.

00:44:20: Irregal.

00:44:22: Woof!

00:44:27: Ich sehe keinen großen Bauch oder ein großes Baby in der Trage wackelt von meiner Kamera?

00:44:33: Heute im Stehen.

00:44:34: Wir probieren alles aus, um eine entspannte Folge aufzunehmen.

00:44:41: Da fängt mir noch ein Geschichte ein.

00:44:42: Ich war mit meinen Mädels im Spanien-Urlaub vor ein paar Jahren und trage immer hier kleine Legens unter meinem Rock, damit du keinen Oberschenkelreibung hast.

00:44:54: Kam ich vom Klo, steckte hinten der Rock oben in meiner Hautfarbenden Legens, ja.

00:45:05: Bin ich einfach die ganze Zeit durch diesen Park gelaufen?

00:45:11: Arschfrei!

00:45:11: Und es sah da wirklich arschfreie Auswahl-Hautfarben.

00:45:14: Richtig... Du spitzst ja wohl.

00:45:20: Hallo?

00:45:21: Sag mal, willst du was erzählen

00:45:24: eigentlich, Hannah?

00:45:25: Halleliebes Green Team!

00:45:28: Wir erinnern jetzt unseren Podcastname Doppelbaby-Stufe.

00:45:32: Nein, natürlich Doppeleramtschufe.

00:45:36: Oh Gott, somebody's pregnant!

00:45:41: Ich kann es nicht mehr verstecken.

00:45:44: Ich

00:45:44: will das auch nicht mehr verstecken und ich freue

00:45:47: mich.

00:45:50: Herzlichen Glückwunsch, Doppelrahmenstufel.

00:45:52: Wie feiern heute Geburtstag?

00:45:54: Heute?

00:45:56: Na ja, heute ist der...

00:45:57: Neunte Juli.

00:45:59: Heute ist der vierzehnte Juli wenn die Folge rauskommt.

00:46:04: Und das ist in der Woche.

00:46:05: Genau die Woche vor drei Jahren haben wir unseren ersten Podcast gelaut und in erster Folge.

00:46:11: Das war der achttzehnte Juli, what the fuck?

00:46:14: Das ist krass!

00:46:15: Ich dachte irgendwie werden erst zwei.

00:46:17: Ja aber nein, weil überleg mal das letzte Pop-up ist auch schon ein bisschen her.

00:46:22: Das waren nicht fünfundzwanzig sondern zwanzig.

00:46:24: Wirklich?!

00:46:26: Stimmt, haben wir den Live-Podcast gemacht.

00:46:29: Haben wir im Live-podcast gemacht du warst schwanger ich habe geheiratet da hatten wir gar nicht so viel Zeit.

00:46:33: Ja, und jetzt habe ich geheiratet.

00:46:36: Und du bist schwanger eigentlich, müssen wir jetzt auch noch mal ein Live-Podcast machen, denke ich

00:46:41: doch?

00:46:41: Ich hab mal so ein bisschen zusammengesucht.

00:46:43: Drei Jahre Podcast.

00:46:45: Hundertsechzig Folgen sind es!

00:46:47: Wir haben jetzt fast zwei Babys in diesem

00:46:48: Podcast gemacht.

00:46:51: Das stimmt...

00:46:53: Wir hatten bis jetzt einen Popup und ein Popup kommt dazu nämlich jetzt am Sonntag also am neunzehnten Juli könnt ihr alle ins Blattgott.

00:47:02: Wir haben das ja

00:47:02: schon antitiert.

00:47:04: Unbedingt!

00:47:04: Zwischen also ab vierzehn Uhr bis so zwanzig Uhr oder bis Pizza alle ist, gibt es Pizza aus Pizzaröfen und Soranich-Batteln für euch und es gibt Drinks und wir freuen uns richtig toll, euch alle zu sehen.

00:47:17: Ja, das wird's richtig gut.

00:47:19: ich habe richtig Bock.

00:47:22: du kannst Filzkurse geben später in deinem Haus?

00:47:25: Du hab' ich doch.

00:47:26: als auch viertehnjährige hab' Ich schon mal Kindergeburtstagsfilzkurse

00:47:29: gegeben.

00:47:31: Das ist nicht wahr, Anna.

00:47:33: Du hast irgendwie

00:47:35: von acht

00:47:35: bis vierzehn schon komplett ... du hast schon eine Ausbildung gemacht mit deiner Matschküche da draußen und du hast Filzkurse gegeben.

00:47:42: Du warst derzeit voraus!

00:47:43: Ich wusste was ich möchte.

00:47:46: Ein Lauch is Porree zwei laures Lauch.

00:47:56: Folgenditel?

00:47:59: Das war ja noch wieder ne richtige Beisheit hier am Morgen ey... ein Lauch ist Porree zwei laures Laut Käse, Lack, Hauch.

00:48:15: Jetzt muss ich vereinen!

00:48:18: Nicht schlecht, aber das krieg

00:48:19: ich.

00:48:19: Hanna, hab mich das

00:48:22: Haar

00:48:22: vom Hauch direkt

00:48:24: da gelassen.

00:48:26: Gott... Das ist zu früh für uns.

00:48:30: Guten Morgen!

00:48:30: Guten Morgen.

00:48:32: Hey, ich gefällt mir gut.

00:48:36: Wie sind wir wieder da?

00:48:37: Ab ins Dreierleih.

00:48:37: Täglich grüßt er das Murmeltier.

00:48:39: Jedes Jahr einmal müssen wir drüber reden über die Schwämmer.

00:48:42: Ich grüße die Zucchiniplage.

00:48:45: Obwohl bei mir schützt die ja gerade nicht statt, because ich hab keinen Garten.

00:48:49: Aber hier auf dem Land an meiner Schwester sind auch Zucchinis am Start.

00:48:52: Da gibt's jetzt viel zu Chinese!

00:48:56: Und ich muss sagen, bei mir war es dieses Jahr eine traurige Ausbeute.

00:49:00: Weil auf der Terrasse in einem Riesenkübel hatte ich eine Zucchini-Pflanze drin, also eine ausgesähte.

00:49:08: Sie kam am Anfang ganz klein.

00:49:10: wie das dann so ist und fingen sie schon an beim Größerwerden, dass sie weiße Blätter hatte.

00:49:15: Mehltau?

00:49:16: Ich weiß nicht, ob das irgendwie ein Mehl-Tau oder eine Milbe oder sowas war ... Und dann haben wir es einfach mal passieren lassen, und sie ist tatsächlich trächtig gewesen.

00:49:28: Die waren auch nicht umständlich.

00:49:31: Sie hat tatsächlich zwei oder drei haben wir ernten können aber die war ... die Pflanze war krank, die war befallen.

00:49:38: Ich konnte irgendwie nicht so viel damit machen.

00:49:40: ich hab sie auch verkümmern lassen.

00:49:42: bin ich ehrlich unsere Terrasse also wir bräuchten einem jemanden Gärtner Nee, also von daher ... Ich hatte nur so eine ganz kleine Ausbeute dieses Jahr.

00:49:54: Ja.

00:49:54: Aber auch meine Schwester hat ja einen Schrebergarten, da fällt mir gerade ein, davon habe ich ein paar Zucchini bekommen und die hatten richtig geile Gelbe, die waren richtig in der perfekten Größe, perfekte Konsistenz... Die waren richtig geil!

00:50:06: Richtig schön fest nicht zu groß und gut geerntet dann wahrscheinlich.

00:50:10: Und zum richtigen Zeitpunkt geertet.

00:50:12: Meine Mutter z.B.

00:50:12: lässt sie immer zu groß werden.

00:50:13: das schneidet sie irgendwie nicht jedes Jahr aufs Neue.

00:50:16: Denkt mal mal was sollst du tun?

00:50:17: Die Größe geht besser.

00:50:18: Nicht bei

00:50:18: Zucchinen.

00:50:19: Nein not by zucchini.

00:50:22: Aber hey, fangen wir mal an.

00:50:23: Ich fange mit meiner Nummer drei an und ich finde das ist gerade wenn man zu große Zucchini hat wirklich eine gute Sache weil die macht dass es richtig schön juicy wird und das sind zucchini brownies.

00:50:34: Ich find's gut.

00:50:36: Hä?

00:50:37: Meine Nummer drei ist zucchini Schokoguren.

00:50:39: Sag mal was!

00:50:40: Das ist ja fast das gleiche.

00:50:43: Ja, weil das kannst du nämlich immer... Es ist wirklich das Pondant zum Rüblikuchen.

00:50:51: Es gibt so eine richtig geile Saftigkeit einfach.

00:50:53: Ich mache mal noch ein Shot espresso mit rein, einen schönen Messerspitze Zimt und das ist einfach ... Richtig geil!

00:51:00: Der bleibt so saftig...

00:51:01: Ja und du wirst einfach Zucchini los ohne dass du sie wirklich dann schmeckst und du genervt bist, dass du zu viel Zucchinis essen musst.

00:51:07: Weißt du?

00:51:08: Ja.

00:51:10: Lecky.

00:51:10: Mega.

00:51:10: Lecke.

00:51:11: Gehe ich mit.

00:51:13: Ich bin gespannt ob es weiter gleich geht.

00:51:17: Das hatten wir ja noch nie.

00:51:20: Also einzelne Doppelungen, wir hatten auch schon mal, dass wir zweimal das Gleiche hatten.

00:51:24: Aber dass wir dreimal das gleiche hatten?

00:51:28: Okay, meine Nummer zwei ist Zucchini Salat

00:51:31: aus Marronzucchini.

00:51:38: und ich habe, weißt du noch als wir in Kanada waren und wir uns Dillsamen gekauft haben Davon habe ich welche in den Mörser gehauen.

00:51:46: und dann hab' ich so einen Dressing gemacht mit süßem Senf, normalen Senf.

00:51:51: Mit der Dilsaat, ein bisschen Zitronensaft- und hellem Balsamico.

00:51:56: Und das dann mit Schnittlauchöl-Dings hier cremig gerührt, emulgiert... ...und dann habe ich die Zucchini nicht hauchfein geschnitten sondern ganz bisschen dicker weil ich es nicht mag dass sie dann so wabbelig werden um zu schnell auswässern weißt du nur noch so ein bisschen knackig bleibt.

00:52:14: Und das war mein Zucchini-Salat.

00:52:16: Lecker!

00:52:17: Ja, ich bin da immer... Ich hobel es immer ganz dünn und dann wird er aber auch schnell gegessen.

00:52:21: Der liegt nicht lange rum sondern mit viel Zitronenabrieb und Zitronsaft, Olivenöl, ganz simpel, da kommt nichts anderes rein, Salzpfeffer, Minze und Parmesan, Parmesan viel und dann aber auch mit dem

00:52:32: Sparschiller

00:52:33: gehobelt dass du da richtig was reinbeißen kannst, dann kommen noch geröstete Pinienkerne drüber.

00:52:37: Leck'er!

00:52:38: Perfekt!

00:52:39: Da wirst du auch viel los von der Zucchine.

00:52:42: Da wirst du auch viel los.

00:52:43: Und das ist eine geile Beilage.

00:52:44: und ich finde Zucchini roh essen mit irgendwie völlig unterschätzt, mein Sohn ist es auch immer roh der kriegt einfach wenn er koche kriegt ja mal so ein Riesenstück Zucchinis und dann steht er da an seinem Lernturm und mümmelt.

00:52:58: Meine Nummer eins ist Zucchinipassasoße.

00:53:03: Deins auch?

00:53:05: Ja!

00:53:07: Also

00:53:07: ich hab hier Zucchinnipasser stehen...

00:53:10: What?!

00:53:12: Hannah, das geht in die Geschichte ein.

00:53:14: In drei Jahren!

00:53:18: Ich kann es nicht glauben.

00:53:19: ich lass den Stift fallen.

00:53:21: Okay, das ist krass.

00:53:23: Jetzt müssen wir erst mal ganz ruhig jetzt beruhigen mit erstmal.

00:53:27: Was ist dein Gericht?

00:53:29: Ich habe nur Zucchini-Pasta aufgeschrieben, weil das ist wirklich so ein Gericht.

00:53:33: Da hat man keine Rezept, da schmeißt man einfach was in die Pfanne.

00:53:35: Zucchinis wird angebraten mit Olivenöl, da kommen da ein bisschen Chili Flakes dazu, da kommt vielleicht mal eine kleine Sadelle dazu und da kommen ein bisschen Knoblauch dazu.

00:53:43: Das schmürgelt zuvor sich hin, die Zucchine weicht sich so auf dann kommt Pastawasser dazu, Parmesan und Nudeln fertig aus.

00:53:50: Ja geil!

00:53:52: Ich habe es ein bisschen anders gedacht.

00:53:53: Ich haue die Zucchini einfach mit etwas Öl, Salz und Chili irgendwie in den Airfryer oder Brati an.

00:53:59: Und das kommt dann, kommt das Ganze in den Standmixern.

00:54:04: Und dann kommt dazu im Optimalfall ein bisschen Mascarpone, ein bisschen Pastawasser und Zitronenabrieb vielleicht auch noch Petersilie oder so... Und dann wird das Ganze richtig fein püriert.

00:54:19: Dann kommt das Ganze einfach in den Topf, wo deine Passan auch mit drin ist, wo du das Wasser abgegossen hast und dann verrühren.

00:54:24: Und dann hast du eine richtig cremige Soße.

00:54:27: So kannst du nämlich auch richtig viel von der Zucchini durchballern.

00:54:30: Du hast ein bisschen Röstarom die Maske probt und macht das Ganze nochmal richtig cremy natürlich fettig.

00:54:36: Das ist einfach nur Jam.

00:54:38: Ja!

00:54:39: Oh,

00:54:39: kann ich das nicht glauben ey!

00:54:41: Wie verrückt?

00:54:41: Das kann ich gar nicht glauben!

00:54:45: Mir war es irgendwie gerade schon fast klar.

00:54:47: Ich habe es innerlich so ein bisschen gespürt, weil wir jetzt ausgerechnet heute das angesprochen haben.

00:54:52: Und ich schwöre euch, wir sprechen das nie ab jeder bevor wir aufnehmen.

00:54:57: Taggern wir bei WhatsApp hin und her.

00:54:59: was für einen Dreieiligt ist das?

00:55:01: Wir wussten, haben wir letzte Woche schon festgelegt.

00:55:02: Diese Woche ist Zucchini.

00:55:04: Dann tackern wir hier in unsere Notiz rein beim Kaffee was unsere notizen bei dreierlei unserer notizen dass?

00:55:10: das steht dann einfach nur zu kinni und jeder liest es einfach nur vor was er sich selber ausgedacht hat.

00:55:15: es ist niemals abgesprochen

00:55:17: aber es ist ja die zucchini die begleitet uns.

00:55:28: Ja, ich mach da eher so einen Happening draus abends vom Fernseher oder so.

00:55:31: Dann pulle ich mir dann noch ein bisschen was an der Pampelmusur rum.

00:56:09: Wir trinken jetzt ein allerletztes Bierchen!

00:56:16: Feierabendbier.

00:56:18: Oh Gott!

00:56:22: Bin ich fast ein bisschen emotional?

00:56:24: Drei Jahre!

00:56:26: Kannst du dir das vorstellen dass wir uns drei jahrelang jede Woche zum Quatsch betroffen

00:56:30: haben?

00:56:32: Es ist so crazy...

00:56:34: Ich kann es mir nicht mehr aufhalten und ich find's auch richtig gerade weird weil ich checkke nicht dass das jetzt unsere letzte Aufnahme ist.

00:56:41: Nee, oh Gott!

00:56:42: Ich mag da gar nicht drüber nachdenken und ich bin auch so ...

00:56:46: Oh,

00:56:46: ich weiß nicht, ob wir die richtige Entscheidung getroffen haben oder was?

00:56:51: Also es ist so... Hanna bekommt ihr Baby.

00:56:55: Und ich bin ja schon auf der anderen Seite sozusagen und ich weiß ja, was da jetzt auf euch zukommt.

00:57:01: Ich hab irgendwie nicht gesehen, die Babypause so lange ohne dich weiterzumachen.

00:57:08: Weil ich habe so einen stressigen Alltag und so viele tolle Projekte ... Und irgendwie war's für mich so, ich mach Doppelrahmen nur mit dir!

00:57:20: Jetzt kriegst du erst mal deinen Baby?

00:57:22: Ich hab meinen Baby.

00:57:24: Doppellrahmen war unser Baby.

00:57:26: Aber alles hat ein Ende, nur die Worcester II.

00:57:32: Und ich glaube, das Cream Team ist jetzt wahrscheinlich sehr schockiert.

00:57:38: Aber es geht zu Ende und ich fand's für mich irgendwie voll wichtig dass wir beide jetzt hier sitzen und sagen Wir hatten die Geizen drei Jahre zusammen.

00:57:47: Wir sind so gute Freunde geworden!

00:57:49: Wir haben so viele coole Sachen gemacht und dürfen wegen des Podcasts und ich fände es irgendwie doof wenn wenn du jetzt dann dein Baby hast und wir dann merken, okay es funktioniert irgendwie nicht mehr.

00:58:03: Und dann hatten wir keinen richtigen Abschied weißt du?

00:58:05: Dann verläuft sich das alles und dann hatte der Podcast den Abschied und das Ende, dass ihm gebührt ist.

00:58:13: Das ist auch das was wir uns immer wieder gesagt haben über drei Jahre also.

00:58:17: wir hatten am Anfang auch nicht gedacht... Oh

00:58:20: mein Gott, drei

00:58:21: Jahre?

00:58:21: Nein.

00:58:22: Das ist so eine lange Zeit!

00:58:23: Dass wir immer gesagt haben das ist ein Spaßprojekt und es muss uns beiden immer Spaß machen und es darf niemanden von uns beidem das Gefühl geben dass wir da Stress mit haben.

00:58:32: Und

00:58:32: jetzt

00:58:32: haben wir sehr gut drei Jahre durchbekommen.

00:58:35: Mega.

00:58:36: Obwohl wir teilweise auch

00:58:38: echt gestruggelt haben mit der Minifinnung weiß ich was alles.

00:58:42: Aber sobald's dann eben anfängt, dass eine Person nicht da ist, dann muss man sich einfach krass viel mehr... Ich habe dieses Jahr an deiner Bibliopause auch gemerkt einfach ganz anders auf so eine Folge vorbereiten.

00:58:51: Und dann wird es halt zu einem richtigen Job, den man richtig ernst nehmen muss, weil sonst kann man ja was so ... Wir haben uns so eingespielt in diese Folgen, dass wir da nicht viel Zeit reinstecken mussten um das aufzunehmen und das hätte sich jetzt geändert und das wollten wir nie.

00:59:08: Wir wollten nie, dass es für einen von uns beiden ... Stressig

00:59:11: wird.

00:59:11: Müselig wird, ja und ich hab irgendwie gemerkt wenn ich daran denke die Baby Pause jetzt dann zu überbrücken für das ist ja da noch eine lange Zeit erst mal ne?

00:59:20: Für drei Monate oder wer weiß wie lange, guck mal nach drei Monaten als ich dann wieder angefangen habe da hätte da arbeitet Hanni ja dann wieder weißt du und dass es dann.

00:59:33: Ich hab irgendwie gemerkt, dass das für mich dann irgendwie so eine Art Stress ausgelöst hat.

00:59:39: Die Folgen ohne dich weiterzumachen und deswegen war es für uns jetzt ... Das ist der perfekte Zeitpunkt um dieses Projekt zu Ende gehen zu lassen?

00:59:48: Ja!

00:59:49: Oh Gott... Es

00:59:50: war so schön!

00:59:54: An dieser Stelle muss ich auf jeden Fall auch noch mal Danke sagen an Hannah und Christian von unserer Agentur.

00:59:59: Weil ohne die beiden wäre das glaube ich nie so ein toller Podcast geworden.

01:00:05: Wir haben wirklich sehr viel intrinsische Motivation an und Arbeit in diesen Podcast gesteckt, wodurch uns das Leben extrem einfach gemacht wurde.

01:00:16: Weil wir beide auch ja zwei Faulis manchmal waren was den Podcast angeht.

01:00:20: Und natürlich einen Mega-Danker.

01:00:23: einfach ans Cream Team dass ihr diesen Podcast möglich gemacht habt.

01:00:26: Oh Gott jetzt muss ich wirklich anfangen zu machen!

01:00:30: Ja es tut mir so leid!

01:00:32: Ich hab das Gefühl, dass ich jetzt diejenige würde, die so ein bisschen das angeschoben hat, dass es zu Ende geht.

01:00:40: Aber es war so schön!

01:00:41: Weißt du?

01:00:44: Ja, ich freu mich auch einfach für dich, weißt

01:00:46: du?!

01:00:48: Das ist schon auch ein Herzensprojekt was jetzt zu Ende gibt.

01:00:53: und wie gesagt drei Jahre lang haben wir jede Woche miteinander gesprochen.

01:00:57: Ja

01:00:58: Therapie, unsere Therapiesäge.

01:01:02: Oh Gott ja... Ach, Mann.

01:01:05: Aber so ist es jetzt?

01:01:06: Ja!

01:01:07: Es waren so drei fantastische Jahre.

01:01:09: Wir haben so viel gemacht.

01:01:10: Wir waren im fucking Kanada... wir haben Pop-ups gemacht und Live-Podcasts gemacht.

01:01:16: Oh Gott ja.

01:01:19: Sehr viel miteinander gegessen.

01:01:21: Wir sind sehr viel miteinander gegangen.

01:01:23: Wir war in Barcelona...

01:01:25: Oh Gott, ja!

01:01:27: Wir hatten noch so viel gegessen!

01:01:31: Ja, wer weiß wo sich das hinentwickelt?

01:01:34: Wir gucken einfach was es jetzt wird.

01:01:35: Aber Doppelrahmstufe so wie wir das drei Jahre gemacht haben ist heute erst mal zu Ende und dann schauen wir weiter was das Leben so bringt

01:01:45: würde ich sagen.

01:01:45: Dann schauen wir wieder was das leben so bringt.

01:01:47: Dir bringt es jetzt erstmal in eine sehr aufregende Zeit.

01:01:49: vielleicht bin ich auch so emotional weil ich jetzt weiß was auf dich zukommt.

01:01:52: weißt du?

01:01:55: Ach ja Schatz!

01:01:57: Ich wünsche dir eine ganz tolle... Zeit, ein schönes Wochenbett.

01:02:01: Und ich meine ... Ich tue jetzt gerade so, dass wir uns voneinander verabschieden müssen?

01:02:05: Ja,

01:02:05: das haben wir nicht!

01:02:06: Das ist auf gar keinen Fall.

01:02:07: Also, ich glaube, wir schreiben uns noch genauso viel wie vorher.

01:02:11: Das steht ja aus der Frage.

01:02:12: Letzte Frage... Ich checke es noch gar nicht.

01:02:14: Erstens, dass ich dann bald

01:02:18: Kinder hab.

01:02:19: Mutter?!

01:02:19: Dass sie Mutter sein werden und dass sich mein ganzes Leben ändern wird.

01:02:24: Der Podcast in meinem Kopf macht da grad eine Pause Oh Mann,

01:02:30: ey.

01:02:31: Und dass ich es realisiere?

01:02:33: Aber danke, danke, dank an das ihr das drei Jahre lang alle gehört habt!

01:02:38: Das hat so viel Spaß gemacht.

01:02:39: Ja...

01:02:40: Danke dir, dass du das mit mir gemacht hast.

01:02:43: Danke dir!

01:02:43: Habt' dich lieb, tschüss!

01:02:45: Auch lieb!

01:03:04: Tschüss!