Doppel-Mom-Stufe

00:00:00: Also vier Schwestern, ich bin die Schokolade zwischen dem Keksen

00:00:03: oder das Eis zwischen den Waffeln.

00:00:06: Wow!

00:00:09: Ich hab nicht so oft Koch und Lust muss ich sagen.

00:00:12: bei mir gehört es immer einfach irgendwie so dazu wie Zähne putzen.

00:00:15: Wir sind im Februar zwanzigzwanzig zusammen gekommen und dann um März ist Corona ausgebrochen.

00:00:20: Eine Corona-Beziehung.

00:00:22: Die hatten ganz viel Zeit.

00:00:23: Ich liebe ja Lunchboxen vorbereiten ne?

00:00:26: Das ist, ich weiß auch nicht warum.

00:00:27: Aber ich liebe zum Beispiel eine richtig geil gepackte Kulturtasche?

00:00:49: Hallo,

00:00:50: hallo.

00:00:52: Ich freu mich, wir sind heute hier auf einer speziellen Specialfolge-Aktion.

00:01:01: Wir sind jetzt in unserer kleinen Sommerpause, aber bei uns bedeutet der Sommerpause ihr kriegt trotzdem was auf die Ohren und wir lassen euch nicht einfach so hängen.

00:01:07: Das geht natürlich gar nicht!

00:01:09: Und wir haben euch darum gebeten dass sie uns ganz viele Fragen stellt.

00:01:16: So soll es sein und wir beginnen genau jetzt mit Frage eins.

00:01:25: Liebe

00:01:25: Hannah, wie Anne bist du?

00:01:27: Mit Zora befreundet!

00:01:30: Ich finde das ja eigentlich ganz geil und ich muss auch sagen, dass sind so eine meiner liebsten Folgen und die Frage kam auf.

00:01:37: Nee, die kommt nachher später noch mal.

00:01:39: Die kann ich halt leichter nachstellen dir weil ich mich damit beantworten dass meine Lieblingsfolge deine Folge ist!

00:01:46: Weil wir waren bevor wir den Podcast gemacht haben nicht in dem Sinne befreundet wie wir kannten uns einfach überhaupt gar nicht.

00:01:52: Wir haben uns einmal gesehen und haben das immer geredet.

00:01:55: Wir haben es zweimal gesehen, beim ersten Mal saßen wir nachdem wir Kühlschrank öffnen, die nicht zusammengedreht haben sondern nur im gleichen Hotel waren und ich dir geschrieben habe können wir bitte uns mal auf was Futter treffen?

00:02:06: Ich war ganz aufgeregt weil ich diese Toll fand!

00:02:08: Und ihr schon immer bei Kochen auch YouTube Videos mir angeschaut habe und wir uns getroffen haben und haben ganz lange gequasselt und festgestellt dass wir doch voll gern zusammen irgendwie oder ein geiles Fernsehformat mal machen wollen würden, weil wir gedacht haben.

00:02:22: Die Fernsehmeld ist doch irgendwie ausgenudelt und es gibt nicht so geile Sachen.

00:02:25: Turns out!

00:02:26: Wir haben festgestellt das ist ganz schwierig neue Sendungen auf den Markt zu bringen und dann haben wir gedacht Podcasts kann man ja einfach so alleine machen.

00:02:37: Und dann meintest du warte mal.

00:02:38: ich kenne da noch eine bei mir aus der Heimat die hat jetzt nur ne Podcastagentur.

00:02:43: Ich rufe

00:02:43: sie mal an

00:02:47: Und das sind jetzt ungefähr... Also ich denke, ich schätze mal so.

00:02:50: vor dreieinhalb Jahren haben wir uns kennengelernt.

00:02:52: Vor dreieinhalb Jahren irgendwann im Winter in Köln im Savoy Hotel.

00:02:58: In dem Savoy Puff Hotel?

00:03:00: Im Puff

00:03:00: hotel.

00:03:01: Haben sie in einem fett nach fett riechenden Restaurantfrühlingsrollen gegessen.

00:03:07: Ja aber wirklich

00:03:08: ey!

00:03:08: Ja und so richtig kennengelern habe Und das fand ich irgendwie richtig cool.

00:03:13: Schon auch erst in dieser Interviewfolge, die wir ganz am Anfang gemacht haben und es fand ich richtig toll!

00:03:18: Also die Folgen könnt ihr euch gerne noch mal anhören weil man merkt richtig dass wir uns gegenseitig auch noch nicht so richtig gut kennen.

00:03:24: Das war so richtig ehrliches Interesse.

00:03:26: Ja ja das war schön

00:03:28: und jetzt sind wir befreundet und gehen auf unsere Homepage

00:03:33: und telefonieren

00:03:34: jede Woche am längsten miteinander und nicht mit irgendwem anders.

00:03:38: Das ist halt wirklich so.

00:03:41: Wo sind die Kochmarfolgen?

00:03:42: Du hast es gerade schon angesprochen.

00:03:44: Die Frage wurde mir jetzt auch schon öfter mal so in meinen DMs gestellt, Kochma war ja die erste Sendung, die ich damals gemacht habe und daher kennen mich auch ganz viele, die hier beim Podcast mit dabei sind.

00:03:54: Und tatsächlich hat Funk den Kanal gelöscht ... Ich konnte das auch selber

00:03:58: nicht glauben, aber es

00:03:59: gibt sie noch in der ARD-Mediathek oder ich glaube bei der ZDF-Mediatek.

00:04:05: Das war doch das YouTube-Format!

00:04:06: Warum löscht man

00:04:07: das?!

00:04:07: Ja I don't know...

00:04:10: Die mochte ich richtig.

00:04:11: Keine

00:04:11: Ahnung!

00:04:12: Ja, es gibt sie auf jeden Fall auch.

00:04:13: Ihr könnt einfach in der Seite F-Mediathek mal nach Kochmasuch und da findet ihr noch die ganzen alten

00:04:18: Folgen.

00:04:19: Und jetzt eine Frage, die kamen auch schon öfter vor.

00:04:22: Wie find's genial?

00:04:31: Ich liebe es... Das Ding ist halt bei dem Namen.

00:04:34: jetzt zum Beispiel das verstehen ja nur Doppelrahmenhörer.

00:04:40: Also, weißt du was ich meine?

00:04:41: Ich weiß nicht ob das Marketingtechnisch so ein Geniestreich wäre.

00:04:45: Ich find's genial aber ich glaube für einen Marmen-Podcast...

00:04:47: Wird sie nicht sagen dass es auch ein Wortwitz ist der so funktionieren könnte?

00:04:52: Doppelmarmenstufe!

00:04:53: Das ist wirklich einfach sehr gut muss ich sagen.

00:04:56: Werbung!

00:04:58: Cheers girl Heute sprechen wir wieder über Phanamen.

00:05:02: Und beim letzten Mal, als wir drüber gesprochen haben, habe ich an dem Tag standesamtlich geheiratet und jetzt kann ich euch endlich erzählen wie unsere alkoholfreie Getränkeauswahl von Phanamin angekommen ist.

00:05:13: Ich bin ja so gespannt!

00:05:15: Also das ist ja immer so ein Wow-Faktor.

00:05:17: was haben deine Ärzte gesagt?

00:05:19: Ja das war nämlich das Ding weißt du?

00:05:21: Wir waren eine ganz kleine Runde und wir haben ja unter der Woche am Nachmittag geheirattet und war einer dann in meiner kleinen Weidenkantine.

00:05:29: Und das sah ja schon erst mal toll aus, ne?

00:05:31: Philip hatte dann auf der einen Seite so ein paar von seinen Special Craft Beer Stee.

00:05:34: er da trinkt... ...und dann hatten wir noch diese wunderschöne, muss man an der Stelle einfach mal sagen, alkoholfreien Sekt- und sparkling Juicy Tea Sorten von Fanamen!

00:05:45: Also das ist ja schon erstmal ein Hingucker.

00:05:47: alle sind hingerannt Wollten natürlich erst mal wissen, was das denn genau ist.

00:05:52: Weil die haben ja auch so einen schönen Korken und sowas, weißt du?

00:05:54: Das

00:05:54: macht

00:05:55: ja einfach nur

00:05:56: Spaß!

00:05:57: Und dann schenkst Du die ein und es päre zu herrlich dir mit so eine tolle Perlage... ...und dann hat man dieses fruchtige kühle Bubbles.

00:06:07: Alkoholfreie Bubbles und es ist einfach nur herrlig.

00:06:10: Ja, und was war Dein Favorit?

00:06:11: Was würdest Du sagen?

00:06:12: Was hat Dir im Besten

00:06:13: geschmeckt?!

00:06:14: Also mein Favorit ist der Fruchzecko.

00:06:16: Apfelquitte ist natürlich von der Farbe her, einem Sekt sehr ähnlich.

00:06:23: Und

00:06:24: dieses quittige Apfelige ... Ich finde da kommt die Quitte so richtig schön zur Geltung.

00:06:28: Da erfüllt sie genau das was sie erfüllen soll weil ich finde Quitte zum Essen irgendwie nicht so geil aber in so nem Drink?

00:06:36: Ja perfekt und das war ja alles wirklich nur der Anfang denn die große Party steht jetzt an diesem Wochenende an also damit er gefeiert Wird's das auch wieder geben?

00:06:47: Oder was

00:06:48: wird es da geben.

00:06:48: Da wirds das auch geben!

00:06:50: Ich hab mir einige Kartons beiseite gestellt und die nehmen wir mit auf unsere Hafenrundfahrt, auf unserer Bar Kasse und anschließend auch zur Location Weil wir haben natürlich ein paar Schwangere dabei, nicht wahr, Hannah?

00:07:05: Und auch noch eine oder zwei stillende Frauen.

00:07:09: Deswegen freue ich mich sehr über diese Auswahl und wir haben einen freundeskreisen Paar, die einfach so kein Alkohol trinken.

00:07:13: Ich freue mich sehr, dass ich sie bei der Hochzeit wieder mit dabei habe!

00:07:19: Ja, und jetzt komme ich nochmal mit ein paar Facts um die Ecke.

00:07:23: Van Namen ist nämlich eine Obstkälterei vom Niederrhein und macht neben qualitativ hochwertigen Säften auch richtig genussvoll alkoholfreie Sektalternativen – und einige davon sogar in

00:07:33: Bioqualität.".

00:07:34: Und das ist mir bei einer Hochzeit einfach wichtig!

00:07:37: Alle sollen mit etwas Besonderem anstoßen können, egal ob sie keinen Alkohol trinken möchten, schwanger sind oder einfach Lust auf eine richtig gute alkoholfreie Alternative haben….

00:07:46: Ja, also ich werde mich richtig wohlfühlen.

00:07:48: Ich kenne mich ja sehr gut aus in dieser Frucht aus.

00:07:51: Weil

00:07:51: ich bin ganz genau,

00:07:52: wo ich hinlaufen werde und ich liebe auch die Fruchtsäcke aus aber ich mag ja die Sparkling Juicy Teas nochmal mehr.

00:07:59: mein absoluter Favorit und ich habe es hoch und runter gepredigt ist der Verbene Jasmin Riesling Sparkling JUICY TEA kleiner Zungenbrecher.

00:08:08: Hab' ich für dich

00:08:10: ähm...

00:08:11: Hab', ich hab' ich hab'.

00:08:14: Hab ich wohl für dich bestellt.

00:08:15: Es gibt natürlich auch meinen Favorit, den Fruchtsäko-Apfelquitte von dem ich gerade schon erzählt hab.

00:08:19: Es geht noch den Fruchtsäko-, Apfel-, rote Johannesbeere und den Sparkling Juicy Tea mit Rosé da Giling Rhabarba!

00:08:28: Und wir haben für euch noch was ganz kleines Feines.

00:08:31: Denn wenn ihr für eure eigene Hochzeitsfeier oder Geburtstagsfeier, oder für einen gemütlichen Sommerabend noch etwas sucht, haben wir ein kleinen Code für euch und zwar mit Doppelrahmen zehn alles groß und zusammengeschrieben spart ihr zehn Prozent auf das gesamte Sortiment im Onlineshop!

00:08:57: Werbungende.

00:08:59: Ich weiß auf jeden Fall, dass wir keine Zeit für einen zweiten Podcast haben, weil zu

00:09:02: diesem

00:09:03: Podcast zu machen ist ein Zeitaufwand, der manchmal ein bisschen tricky ist.

00:09:07: und ich glaube schon, dass ihr ja auch merkt, dass mir die Themen immer wieder so einfliessen lassen, weil das einfach unser Alltag ist und wir in diesem Podcast auch immer unseren Alltag besprechen.

00:09:16: also wird es da so nix geben glaub' ich.

00:09:21: Und wenn du dann auch ... Ich mein, du bist ja jetzt schon ne Marm.

00:09:24: Aber wenn dein Kind da ist und du aus deiner Babypause zurück bist?

00:09:28: Wir merken, der Fokus hat sich komplett geändert.

00:09:31: Dann kann man überlegen, ob wir Doppelrahmstufe beiseite legen und ein

00:09:35: Marmpodgap machen.

00:09:36: Stimmt!

00:09:38: Schauen wir mal was wird.

00:09:40: Auf jeden Fall an die Person, die sich dieses Wort ausgedacht hat, vielen Dank.

00:09:45: Ja.

00:09:49: Die nächste Frage wurde uns auch sehr oft gestellt.

00:09:52: Wie lange sind wir schon mit unseren jeweiligen Ehemännern zusammen?

00:09:56: Ich glaube, das ist ähnlich bei uns.

00:09:58: Wir sind so ein bisschen ... Länger

00:10:00: etwas mehr als sieben Jahre sind es bei uns!

00:10:01: Naja,

00:10:01: wir sind sechs-einhalb Jahre zusammen.

00:10:04: Äh ja... Wir haben uns ... Ja doch, es ist jetzt siebeneinhalb jahre her ungefähr zu uns kennengelernt haben.

00:10:12: Oh mein Gott, Binnenwall.

00:10:13: Ist krass

00:10:14: ne?!

00:10:14: Und unsere Beziehung war so eine ... Wir sind im Februar, zwanzigzwanzig zusammengekommen und dann um März ist Corona ausgebrochen.

00:10:22: Eine Corona-Beziehung.

00:10:23: Die hatten ganz viel Zeit

00:10:24: ... Und wir haben uns nämlich ... Wir haben uns im März davor kennengelernt und hatten dann quasi noch ein Jahr bevor wir ins Corona-Jahr gestartet sind.

00:10:37: Ja.

00:10:38: Aber ich kenn meinen Freund oder mein

00:10:40: Mann ... Wow, mein Freund!

00:10:41: Mein Darmelink-Freund kenne ich ja schon seit ich Kind bin, seit ich vierzehn, wenn sie nicht Teenie bin.

00:10:47: Ihr habt eure Liebe sehr spät anlockt?

00:10:49: Ganz

00:10:49: genau.

00:10:50: Ist das ein bisschen anders gewesen bei uns.

00:10:52: Aber als Sechseinhalbjahre sind wir zusammen einen Jahr und zwei Monate verheiratet.

00:10:59: Das ist auch schon so lange her,

00:11:00: ne?!

00:11:00: Krass,

00:11:00: oder?

00:11:02: Oh mann... Und das ist nur die kirchliche Hochzeit.

00:11:04: Die andere sei noch länger her, weil er schon Februar war.

00:11:09: Stimmt.

00:11:12: Das ist ja echt was so... Die nächste Frage stelle ich dir auch, weil sie endlich gerichtet ist.

00:11:18: Wie viele Schwestern hast

00:11:19: du?

00:11:19: Ja finde ich irgendwie auch eine gute Frage, weil das ist manchmal glaube ich ein bisschen verwirrend.

00:11:23: Ich habe vier Schwesten davon zwei ganze und zweieinhalb.

00:11:27: die zwei großen sind zweieilbe von jeweils zwei unterschiedlichen Müttern Und meine beiden Kleinen sind meine ganzen von meiner Mutter

00:11:36: Und von deinem Vater.

00:11:38: Alle

00:11:38: sind von meinem Vater!

00:11:42: Wie alt sind deine Schwestern?

00:11:54: Von denen ist immer die, mit der du bei dir in einer Wohnung bist.

00:11:57: Die

00:11:58: zwei Jahre jüngere, die einundreißigjährige Lotte ... Mit meiner Schwester Lotte werde ich auch noch mal eine Podcast-Folge machen.

00:12:04: Sie hat mich heute wieder gefragt weil wir hatten ja mal einen Geschäft zusammen Wir waren ja mal Geschäftspartnerinnen von unserem Saftladen.

00:12:11: Ich finde eigentlich ist es ganz interessant Weil Voll Das kann man ja auch nochmal ein bisschen aufrollen dieses Disaster.

00:12:18: Nein

00:12:20: Das würde mich auch mal sehr interessieren.

00:12:22: Machst du das für die Babypause?

00:12:26: Habe ich mit Lotte jetzt gerade besprochen, dass wir das gerne für die baby Pause machen wollen würden.

00:12:29: Also vier Schwestern... Ich bin die Schokolade zwischen den Keksen oder das Eis zwischen den Waffeln.

00:12:36: Wow!

00:12:38: Das kannte ich noch nicht.

00:12:41: Merke ich mir aber.

00:12:46: Also, nächste Frage.

00:12:47: Wann gibt es noch mal einen Live-Podcast?

00:12:51: Die Frage wurde auch mehrfach gestellt.

00:12:53: Das fand ich irgendwie ganz toll ... dass sich die Leute in Köln damals dabei waren, das so cool fanden und wir haben schon so oft gebrainstormt was man mit einem coolen Live-Podcast machen kann wie man das umsetzen kann.

00:13:05: Das wird natürlich jetzt wenn wir beide Kinder haben ein bisschen trickier d.h.

00:13:10: im näherer Zukunft wird das auf jeden Fall nicht passieren.

00:13:15: Wir schaffen es jetzt noch, wenn du schwanger bist und mein Mann in Elternzeit ist.

00:13:19: Wie soll

00:13:19: das denn gehen?

00:13:21: Ja, ein und nur.

00:13:24: Aber an sich hat uns das richtig viel Spaß gemacht.

00:13:26: Und können wir ja mal gucken, ob man nächstes Jahr einen Plan irgendwie ...

00:13:31: Ja, why not?

00:13:32: Hättet ihr Interesse dran, dann schreibt's in die Kommentare!

00:13:35: Ist natürlich auch die Frage, wo man sowas machen würde, ne?

00:13:39: Ich mach was im Rahmen von irgendeinem Food-Event.

00:13:44: Das geht ja immer ganz

00:13:45: gut,

00:13:45: dass wir das nicht planen müssen oder so.

00:13:48: Ich weiß jetzt, ob es jemand anderes ist plant?

00:13:51: Ob wir da eine Tour dafür sind wie einfach als Podcast zu klein und

00:13:55: zu

00:13:56: nischig würde ich sagen, oder?

00:13:58: Das macht nicht so viel Sinn.

00:14:00: Aber es hat mich schon viel Spaß gemacht!

00:14:02: So... Und das

00:14:04: nächste Mal übernimmt einfach Zoa die Zeitplanung und dann wird's auch mit super Fahnenstaltungen.

00:14:09: Genau so.

00:14:14: Nächste Frage finde ich sehr spannend.

00:14:16: Was sind eure Tipps gegen akute Kochunlust?

00:14:18: Gibt es das bei Profiköch-Innen?

00:14:20: Weißt du, was ich richtig absurd finde?

00:14:23: Ich habe die letzten vier Wochen fast überhaupt nicht gekocht.

00:14:25: Ich hab immer mal einen Salat gemacht hier.

00:14:27: Ich habe nicht gekochten in dieser Küche.

00:14:29: Gestern hatte ich eine Pasta gemacht und stell das so hier hin.

00:14:31: wir essen am Tisch und mal nicht vom Fernseher.

00:14:33: und ich sag so zu Hanni irgendwie sollt ihr das öfter mal machen!

00:14:38: Und hattest du keinen Bock oder... Ich hatte immer keinen

00:14:41: Bock Und ich habe immer vorgeschoben, dass ich nicht so viele Zutaten zu Hause hab.

00:14:47: Weil meine Küche ist voll mit Zeug und man kann aus allem immer was machen!

00:14:51: Ich hab gestern die beste Pantry-Pasta gemacht.

00:14:53: Du hättest ja auch so einfach einkaufen gehen können?

00:14:55: Das

00:14:55: eventuell auch...

00:14:57: Aber

00:14:58: abends geht es doch nicht mal einkaufen wenn ich dann kurz davor bin irgendwie zu kochen.

00:15:01: Ja, ich war irgendwie, keine Ahnung, bin irgendwie ein bisschen eingeschlafen hier mit dem Kochen und I don't know.

00:15:07: ...wenn ich Kochunlust habe, man muss sich vielleicht dazu zwingen mal Sachen zu machen, wo man weiß dass man die richtig gut machen kann.

00:15:19: Weißt du wie ich meine?

00:15:20: Also wenn man keinen Bock auf kochen hat dann suche ich mir ein Rezept raus wo ich weiß erstens schmeckt richtig geil das geht schnell da muss sich nicht viel drüber nachdenken Da hab' ich lange was von und der Aufwand ist nicht so groß.

00:15:31: vielleicht hilft das gegen Kochunlust

00:15:36: Oder du musst halt immer was ... Ich finde, manchmal hilft es auch wenn du so ein Teil eines Gerichtes zum Beispiel noch da hast oder im Froster hast.

00:15:44: Weißt Du?

00:15:45: Dass du dann erst mal in der Küche stehst und dann kommt man schnell in den Flow weiß?

00:15:52: ich meine also wenn du schon keine Ahnung den Fisch aufgetaut hast Dann muss sie ihn auch verarbeiten.

00:16:00: weißt du was ich meine?

00:16:01: Ja aber wenn du dann gar keinen Bock drauf hast Was passiert dann?

00:16:06: Ja, das schwegen.

00:16:07: Und

00:16:08: was ich auch immer ganz gut finde wenn man gar keinen Bock auf kochen hat dann macht richtig geil fancy Stühlen!

00:16:17: Ja eine richtig geile Brotzeit und das

00:16:19: macht einen glücklich weil da hast du trotzdem dasselbe gemacht und nicht irgendwas bestellt und es ist lecker und es macht Spaß und du kannst dein Kühlschrank leer räumen und du hast das Gefühl du hast trotzdem das selber gemacht.

00:16:31: Ich hab nicht so oft Koch und Lust, muss ich sagen.

00:16:34: Bei mir gehört das immer einfach irgendwie so dazu wie Zähne putzen, dass ich das hier zu Hause mache beziehungsweise wenn ich dann wirklich mal einen langen Tag hatte und keine Lust habe, dann kocht Philipp.

00:16:49: Das passiert bei mir leider nicht!

00:16:52: Weil Philipp kann ja auch sehr gut kochen, wenn er nicht gerade mal wieder ein Protein-Kurl versucht zu backen.

00:16:58: Ich fand den gar nicht so scheiße.

00:17:04: Der war

00:17:07: ein bisschen gnitschig, aber er hat auch schon richtig geile Proteinkuchen gewacken und er backt auch nicht nur protein Sachen und er kocht auch nicht mehr proteinlastig.

00:17:15: Und Philipp ist nämlich der sucht sich immer in Social Medias Richtig geile Rezeptinspiration und macht dann, kocht das einfach nach.

00:17:23: Fragt mich dann meistens so ja was meinst du?

00:17:26: Kann man das so machen?

00:17:27: also er holt sich dann schon noch manchmal ein paar Ratschläge aber er liebt ja Einkaufen gehen und kauft dann einen und dann kocht er.

00:17:35: Ja

00:17:35: da würde bei mir dann die Frage kommen Halla hast Du Lust auf den Döner?

00:17:42: Wir sind ja nicht so.

00:17:44: wir essen schon sehr gerne einfach selbst gemachtes Essen Super, super Setten.

00:17:50: Wir bestellen eigentlich immer nur wenn einer von uns einen Kater hat und das war nach PhilipsJGR zum Beispiel ... Ja also wirklich ich glaube man kann das an maximal zwei Händen erzählen wie oft wir bestellen im Jahr.

00:18:04: Wir haben richtig geil so Handpult-Nudels bestellt.

00:18:06: Das ist so lecker!

00:18:10: Also gibt es bei uns nicht so oft und weil wir sind zu zweit beide kochen das heißt es gibt immer einen der ein bisschen mehr Lust hat oder so?

00:18:18: Ja das

00:18:19: ist gut

00:18:20: Das war eine coole Frage.

00:18:21: Nächste Frage, welches Essen bereitet ihr euch am liebsten für lange Reisen vor?

00:18:27: Ja.

00:18:29: Obstsalat!

00:18:30: Ja?

00:18:31: Ja

00:18:34: Also ich mach immer Obst salat, das fand ich irgendwie special weil das wässert ja dann immer so aus, da brauchst du ne Gabel und so.

00:18:40: Aber ich liebe das zu snacken

00:18:43: Werbung

00:18:45: Sora es ist ja warm, ne Es ist so warm Und ich mach mir die ganze Zeit Gedanken, was ich zu Hause Geiles an so Abkühlung machen kann.

00:18:56: Ich weiß ja, ob in der letzten Folge hab ich darüber geredet dieses Erdbeereis mit Eis auf Basis von gezuckerter Kondensmilch und Sahne?

00:19:04: Ja!

00:19:05: Und ich habe jetzt rausgefunden... Man kann die perfekte Sommer-Edition machen mit dieser Mandelkokos-Creme von Coro.

00:19:14: Das, als ihr wisst was Mandel Kokos besirkt wenn man das irgendwo reinmacht nach was es schmeckt ich sag's ja nur mal so und oben drauf gibt bei Coro diese Mandeln mit weißer Schokolade und Kokos und wenn man die nochmal ein bisschen zerhackt und obendrauf macht Es ist so das perfektes Sommer-Sommer-Eis.

00:19:34: Das

00:19:36: ist einfach nur lecker.

00:19:39: Ich würde sagen, das ist einer meiner liebsten Eissorten und zwar selber zu Hause gemacht.

00:19:43: Glaub ich dir aufs Wort!

00:19:46: Wir haben hier gerade noch ordentlich ne Ladung Datteln da und jeder kennt es ja die mit ner schönen Nusscreme gefüllt und dann in Schokolade getunkt und das Ganze als Frozen Edition Ja?

00:20:00: Und dann könnt ihr nämlich wenn ihr die datteln überzogen hat mit Schokolade und sie noch nicht fest ist.

00:20:05: Dann kann man die Datteln auch noch so richtig geil in diese ganzen kleinen Kügelchen, die Coro hat, wenden weißt du?

00:20:12: Die haben jetzt zum Beispiel gepufften Amaranth oder noch extra Chocopern oder hier Soja-Crispies, weißt Du so solche Sachen das dann einfrieren.

00:20:22: Dann hast du ein ultimatives Crunch-Choco Super süßes Dattelerlebnis, auch geil.

00:20:29: Wieso

00:20:30: Popsicle quasi?

00:20:31: Oder wieso Eiskonfekt nur in anders quasi?

00:20:35: Das ist ja nur geil!

00:20:37: Das gefällt mir richtig

00:20:38: gut.

00:20:39: Also wie ihr wisst es geht um Choro und Choro hat ja qualitativ hochwertige innovative und vegetarische vegane Produkte viele davon im Bioqualität und in Großpackungen.

00:20:49: was das Schönste ist, dass sagen wir auch immer und immer wieder diese Großpackungen machen einfach, dass man ganz viel Verpackungsmüll einspart.

00:20:57: Und wie stocken unsere Vorratskammern damit

00:21:00: voll?

00:21:01: Und es fühlt sich einfach gut an!

00:21:03: Ja ich liebe das auch.

00:21:06: neulich zum Beispiel habe ich gedacht Ich glaube, ich möchte meine Haferfloppe noch mal ein bisschen aufpimpen für den Kleinen.

00:21:13: Weil der kriegt morgens immer drei!

00:21:15: Hat jetzt nichts mit Sommer zu tun aber ist trotzdem geil.

00:21:17: und jetzt habe ich ein kleines Baby Porridge mir selber angemixt weißt du?

00:21:21: Also schon so fertig trocken und dann musst du es nur noch anhitzen oder was?

00:21:24: Genau.

00:21:24: also da sind drinnen... Haferflocken, dann habe ich ein paar Hafer-Flocken noch gemahlen.

00:21:29: Dass es noch schneller breiger wird.

00:21:31: Dann habe ich da reingemacht zuckerfreie Cornflakes.

00:21:33: Die habe ich gekruncht, dann Chiasam, dann Kokosraspel, Zimt, Vanillepulver, gefriergetrocketes Erdbeerpulver bei Coroia.

00:21:43: Das ist auch einfach nur geil!

00:21:47: Und was ist noch drin?

00:21:47: Gefriergetrocknete Apfelstückchen, die gibt's auch bei Koro.

00:21:51: Ich hab alles in diesen Großpackungen in eine Schüssel gemacht, vermengt und in Gläser abgefüllt.

00:21:56: Eines davon habe ich meinem Neffen geschenkt.

00:21:58: Das andere steht jetzt bei uns bereit.

00:22:01: Ich liebe das!

00:22:01: Dann hast du es perfekt im Babypoint und ich hab immer alles zu Hause dafür.

00:22:04: Kann man sich so viele geile Mischungen selber machen.

00:22:06: Ja,

00:22:07: und man kann genau das raus, wenn du irgendwas hast... Porridge-Mix, den du sonst so kaufst was du irgendwie nicht so gerne magst.

00:22:13: Dazu kommt halt nicht weil du kannst dir das selber kasteln und

00:22:16: zusammenstellen.

00:22:18: Ja und da kann man sich jetzt bei den Temperaturen auf jeden Fall auch super kreativ austoben.

00:22:22: also macht euch eure eigenen Popsicles, euer eigenes Eis, eurer eigenen eingefrorenen Schokodartel und dattelt ordentlich ab.

00:22:32: Mit den Toppings von Coro.

00:22:34: Und wenn ihr ganz schlau seid, keine Schlaufüchse dann macht ihr das alles mit dem Code Doppelramstufe.

00:22:39: Alles groß geschrieben denn damit spart ihr fünf Prozent auf das gesamte Sortiment und alles könnt ihr natürlich einfach unter www.coro.com finden und ein bisschen shoppen gehen.

00:22:51: Werbung Ende.

00:22:52: Ja, weil dann hat man ... Ich weiß auch warum.

00:22:54: Beim Reisen fühlt man sich immer ... Du kannst ja frisch gewaschen und geduscht, frisch gebügelt.

00:22:59: Du hast saubere Klamotten an in so ein Flugzeug reingehen.

00:23:03: Egal wie lange die Reise dauert, du kommst raus und fühlst dich irgendwie schmutzig.

00:23:08: Wenn ihr einen Obstsalat auf so einer Reise ist, gibt dir das eine frische Gefühle?

00:23:12: Weißt du noch, als du gesagt hast, ich brauch einfach meinen Apfel!

00:23:15: Napfel?!

00:23:17: Und wie du dich darüber lustig gemacht hast!

00:23:19: Aber ich kann es voll, irgendwie eigentlich dann doch voll nachvollziehen.

00:23:23: Ob Salat oder halt so eine ... wirklich ist das so simpel, aber geschnittene Karotten Gurke und Kohlrabi in der Box?

00:23:30: Ja, wobei Kohl-Rabi natürlich echt hab' ich jetzt wieder bei meiner Mama geerntet und mir Kohlrabi Sticks gemacht, aber das hat ja einfach nur so vierzig Geschmack gestunken kennen!

00:23:38: Aber mein kleiner liebt Kohl Rabi gekocht mit der salzfreien Brühe von Koro und der Flockebutter, das ist so geil.

00:23:46: Ich mach immer...ich liebe ja Lunchboxen vorbereiten ne Das ist, ich weiß auch nicht warum.

00:23:51: Aber ich liebe zum Beispiel auch eine richtig geile gepackte Kulturtasche.

00:23:55: Ja.

00:23:57: Fühlst du den Weib?

00:23:57: Ich fühle

00:23:58: den Weihb!

00:23:59: Und ich

00:23:59: liebe

00:24:00: es dann auch wenn wir total besteuert beide auch die gleiche Brotdose haben, die dann auch gleich aussieht und da so richtig geiles Zeug drin ist.

00:24:06: und dann kriegt jeder irgendwie so ne geile... Tüte.

00:24:11: oder weißt du, da sind dann die Brote so geil eingepackt.

00:24:13: Dann ist noch ein kleiner Riegel Schokolade und dann ist da noch ein bisschen geschnittenes Obst und noch einen kleinen Babybell oder sowas.

00:24:20: halt, weißt Du?

00:24:21: Ich liebe das!

00:24:22: Und Philipp libt auch, dass ich es liebe.

00:24:26: Ja, ich merke immer nur.

00:24:27: Ich mach das auch gerne und dann mache ich auch irgendwie geile Käseschlüte oder sowas.

00:24:30: Aber das was ich am liebsten dann davon esse, da fährt sich mir dann den Obstsalat rein und es ist die ganze Packung auf.

00:24:36: Mache Milione mit Limettensaft und Abrieb drüber, paar Erdbeeren, Leckerin jetzt im Sommer geil, im Winter ist es etwas anderes... Ich brauche dann irgendwie diese Frische!

00:24:45: Ich find' sie schon nice.

00:24:45: Das ist halt boring.

00:24:47: aber was soll

00:24:47: ich fragen?

00:24:48: Ja, fühl dich.

00:24:49: Und ich finde einfach Klassik eine geile Brotbox also Stullen Snacks und Gedöns.

00:24:59: Was waren eure krassesten Pregnancy Cravings?

00:25:04: Also bei mir ist ja die Rosinschnecke... Ja,

00:25:08: bist du gerade auf der Rosinschecke?

00:25:09: Nein, die war ich lange.

00:25:10: Die Rosinschläge war ich lang.

00:25:12: Im Moment habe ich gar nicht so krasse Craving's außer den griechischen Salat.

00:25:15: aber das kann auch einfach an der Hitze liegen.

00:25:18: Hast du immer noch den richtigen Salat?

00:25:21: Obwohl langsam hab' ich ihn ein bisschen über gegessen.

00:25:23: Aber dann kam es wirklich sehr oft!

00:25:27: Nee, aber sonst wirklich außer Rosinschnecken und griechischen Salat hab ich jetzt nichts gehabt was ich so haben musste.

00:25:33: Ich hatte auch nicht so krasse Cravings auf das eine oder so.

00:25:37: Ich habe einfach so gerne gegessen.

00:25:40: Oh mein Gott!

00:25:40: Hatte ich Hunger in der Schwangerschaft?

00:25:42: Ey ich hab wirklich zehn Monate Vollgas gegeben also ich esse eh schon gerne und viel.

00:25:47: Aber in der schwangerschaft war es noch mal ein Next Level Und ich

00:25:50: hab das überhaupt nicht, dass ich das Gefühl habe ich müsste mehr essen.

00:25:54: oh mein Gott.

00:25:56: Das einzige was da zugekommen ist, dass ich jetzt Frühstück essen muss.

00:25:59: Weil ich tausend Tabletten hier schlucken muss.

00:26:02: Warum musst du tausende Tablette schlücken?

00:26:03: Die zwei Tablettenfuldere dann muss ich Schilddrüse nehmen.

00:26:06: Dann habe ich noch Eisen-Tabletten bekommen und auch noch Blutverdünner weil ich irgendwie Trombozytengefahr hab wegen irgendwelchen zu vielen weißen Blutplättchen oder sowas.

00:26:16: Oh!

00:26:17: Nervt.

00:26:18: Und da brauche ich was zu magen, sonst kriegt die Krise.

00:26:20: Ja, ja, ja...

00:26:22: Aber sonst habe ich auch nie Frühstück gegessen, hab' ich nicht gebraucht und in der Schwangerschaft habe ich gemerkt, wir witten ein bisschen übel morgens?

00:26:28: Da muss ich etwas essen.

00:26:30: Der Kreislauf braucht erstmal ein bisschen Power um das zwei Körper zum Leben zu bringen.

00:26:39: Ja aber Schwangerschaff war schon auf jeden Fall eine krasse Zeit ey.

00:26:43: Und die letzte Frage für diese kleine Sommerpausenrunde.

00:26:47: Wann kommt ihr ins Tourist-Trap?

00:26:50: Ist das quasi eine kleine Einladung, dass wir da mal unbedingt hinkommen sollen?

00:26:54: Ich weiß gar

00:26:55: nicht, wer das geschrieben hat ... Aber ich

00:26:56: will da wirklich gerne mal hin.

00:26:58: Ihr habt jetzt ein Stern, das find ich ja so toll!

00:27:01: Also, das müssen wir immer

00:27:02: planen.

00:27:02: Und ich mag denn es einfach... Ja, das muss man wirklich machen.

00:27:04: Wo ist denn das noch einmal?

00:27:06: Stuttgart?!

00:27:07: Der wohnt ja da unten in Mannheim.

00:27:10: Aschafferburg irgendwo da.

00:27:12: So die Ecke, wo genau weiß ich jetzt.

00:27:14: Ja wann schaffen wir das denn?

00:27:24: Manchmal nervt es mich dass ich so wenig Zeit habe, sag' ich dir Aber ist halt auch... Ich hab ja immer wenn ich so Ich geh dann manchmal so oft auf Tour, da bin ich drei, vier Tage unterwegs und ganz oft kommen meinen Mann und mein Kind mit.

00:27:39: Dann hab ich auch mal wieder zehn Tage richtig nur zu Hause bin.

00:27:41: Selbst wenn ich jetzt zum Beispiel nur einen Tag wie heute ... Wir nehmen Podcasts auf, dann bin ich gleich kurz in meiner Schwester verabredet.

00:27:48: Dann kommt unsere Reinigungsdame hier, dann haben wir ein Termin bei der U-Sex.

00:27:55: Also beim Kinderarzt und dann muss ich noch ein bisschen was im Homeoffice machen.

00:27:59: Dann ist der Tag einfach vorbei, und ich hab noch nicht mal einen Job, weißt du?

00:28:03: Und das heißt so habe ich zehn Tage zwischen zwei Drehpläten ... Wo ist die Zeit hin?

00:28:12: Das ist das Leben!

00:28:14: Aber wir kommen sehr gerne, wenn wir mal einen freien Termin finden ins Tourist Trap.

00:28:19: Auf

00:28:19: jeden Fall.

00:28:22: Wir wollten so viele Foodtrips machen.

00:28:24: Wir wollen unbedingt mal nach Vilnius.

00:28:28: Das müssen wir irgendwie machen!

00:28:31: Ja, ich will mit dir nach Vilinius.

00:28:35: Sag mal wenn du am neunzehnten kommst was machst du am zwanzigsten dann?

00:28:39: Da muss ich

00:28:40: früh morgens

00:28:41: in den Zug um nach Köln zu fahren denn dort nehme ich einen Podcast auf ein Hörbuch-Podcast.

00:28:47: Ah, cool.

00:28:49: Mit dieser Geschichte mit dem Hörbuch da?

00:28:51: Verstehe ich.

00:28:52: Darf ich mal gespannt?

00:28:54: Sonst hätten wir noch Frühstücken gehen können oder so... Ich muss um

00:28:56: sieben in den Zug hüpfen glaube ich.

00:28:58: Okay, fair enough!

00:28:59: It's alright.

00:29:01: Okay dann wünschen wir euch noch einen schönen Sommer

00:29:06: bei Cheese!

00:29:11: Also, wie versprochen kommt jetzt hier mein Milchmädchen-Eis.

00:29:14: Ich habe viele Nachfragen von euch davon bekommen und zwar das ist das Eis was man machen kann ohne eine Eismaschine zu besitzen und dafür braucht ihr diese Zutaten.

00:29:24: es wirklich so simpel!

00:29:26: Das ist jetzt die Grundmasse, hundert Milliliter Milch, dreihundertvierzig Millilitar gezuckerte Kondensmilch also eine ganze Dose.

00:29:35: dann brauchst du eine Prise Salz.

00:29:37: ganz wichtig weil Das Salz macht, dass man ein bisschen ausgewogeneres Geschmacksprofil hat und sich das irgendwie gut trägt.

00:29:46: Gut ausgleicht den Zucker so ein bisschen balanciert richtig wichtig.

00:29:50: dann Vanille und fünfhundert Milliliter Sahne.

00:29:53: bei den Zutaten müsst ihr darauf achten, dass es alles die gleiche Temperatur hat richtig schön kühlschrankkalt ist.

00:30:01: Und genau, das ist die Basis.

00:30:03: Was dazukommt?

00:30:04: Wenn ihr so ein Erdbeereis machen möchtet, dann macht ihr noch einen Erdbärpüree mit Zucker oder ihr macht einen Mango-Püree rein.

00:30:09: Ihr könnt jegliche Geschmackssorte damit runterrühren, Cookies, Oreo, whatever, Karamellsoße... Aber die Basiss ist diese!

00:30:18: Genau, ihr vermischt die Milch mit Vanille, dem Salz und der Condensedmilch.

00:30:23: also einfach mit Schneebesen in einer großen Schüssel verrühren und immer darauf achten dass es richtig schön kalt bleibt.

00:30:29: Die Sahne schlagt ihr separat in einer anderen Schüssel steif, also mit dem Handelgerät oder einem Schneebesen wie das Machen World Kitchen Aid.

00:30:37: So dass sie richtig schön luftig aufgeschlagen ist und dann hebt ihr die in drei Phasen ganz vorsichtig mit nem Silikonspatel unter diese Kondensmilchmasse.

00:30:47: Ihr wollt, dass so viel Luft wie möglich drinnen bleibt damit das schön cremig ist nachher.

00:30:53: Das Ganze füllt ihr dann in eine Auflaufform oder eine große Tupperdose mit einem Deckel, irgendwas was einfach im Froster dann nicht ausläuft.

00:31:02: Das stellt ihr dann in den Tiefkühler und ich würde sagen es dauert so drei vier Stunden.

00:31:08: je nachdem wie gut eurer Froster ist müsst ihr das auf jeden Fall frieren und dabei jede Stunde einmal das ganze umrühren weil wir wollen nicht dass sich so richtig große Eiskristalle bilden.

00:31:21: deswegen grünen wir das einmal vorsichtig jede stunde um bis es dann nach vier Stunden richtig gut gefroren ist.

00:31:27: Dann könnt ihr das eigentlich schon so essen oder halt dann im Froster so einfrieren und habt immer ein Eis, was ihr da haben wollt.

00:31:35: Beim Servieren natürlich wichtig dass sie zehn Minuten so vorher raus nimmt damit es nicht so bockell hart ist, dann könnt ihr es auch besser portionieren.

00:31:41: könnte schöne Eiskugeln draus formen und genau ich würde glaube ich diese ganzen toppings vier Stunden, wirklich wenn das Eis fast fertig ist dann erst runterrühren.

00:31:54: Also diese Grundmasse fertig frieren und dann macht ihr die Toppings und was auch immer ihr da rein haben wollt.

00:32:00: Swirlt ihr damit rein!

00:32:01: Und dann habt ihr wirklich ein richtig leckeres Eis.

00:32:04: Ich bin gespannt probiert es mal aus.

00:32:05: schreibt in den Kommentar ob ihr das gemacht habt ob's gut funktioniert hat.

00:32:10: ich mag das auf jeden Fall richtig richtig gerne und hab noch einen schönen Sommer.