Die Pizza Mafia
Shownotes
Trotz grauem Wetter lassen sich Hanna und Zora die Laune nicht verderben und Zora berichtet von ihrem Trip nach München, der kulinarisch vor allem aus einer amtlichen Menge Leberkäse-Semmeln bestand. Außerdem war sie in Berlin im Einsatz, um im Saturn mit dem Air Fryer zu kochen. Hanna ist derweil schon im Reisefieber: Sie plant ihren Österreich-Urlaub und überlegt, für einen Stop-Over ebenfalls in München einzukehren.
Hanna war ebenfalls in Berlin unterwegs und hat das volle Programm mitgenommen: von der Eröffnung von Felicitas Thens „Residence“ im NYX Hotel über die Pressdays bei einer PR-Agentur bis hin zu einem Event eines Glasherstellers. Dort gab es nicht nur feinstes Glasdesign, sondern auch eine Kombucha-Manufaktur, die Hanna sichtlich begeistert hat.
Da beide zur gleichen Zeit in der Hauptstadt waren, durfte ein Treffen natürlich nicht fehlen. Zora fühlte sich am Alexanderplatz zwar kurzzeitig etwas verloren, rettete sich dann aber zum „Banh Mi Stable“. Was sie dort auf ihrem asiatischen Baguette allerdings schmerzlich vermisst hat, erfahrt ihr in der Folge.
Im Service wird es heute kurios: Hannas Mann hat eine Pizza „Jamaika“ bestellt – eine Kreation, die Zora völlig fassungslos macht. Außerdem gibt es ein Review zum „Promi The Taste“-Finale, einen Abstecher zur Fitnessmesse FIBO und Hanna berichtet von den absurden Essenspreisen beim Coachella-Festival.
Das Dreierlei widmet sich heute einem echten Klassiker der Gemüsekiste: der Karotte.
Zum Feierabendbier herrscht Urlaubsstimmung: Zora hat bereits ihre Koffer gepackt. Nach den vollgepackten letzten Wochen freut sie sich riesig auf die wohlverdiente Auszeit.
💯 RABATTE 💯
Mehr Ordnung & Genuss für deine Küche mit Lieblingsglas. Bis zum 11.05.2026 12% auf das gesamte Sortiment sparen mit dem Code RAHM12.
🌿 Dein Garten-Projekt mit Plantura: Mit dem Code „RAHMSTUFE“ gibt’s bis zum 30.06.2026 15% Rabatt auf alles (ab 40€ MBW)! Bio-Erden, Dünger & Saatgut für echte Foodies. Hier geht’s zum Shop: shop.plantura.garden
Hier findest du alle Infos und Angebote zu unseren Werbepartner*innen
💌 MITTEILUNG 💌
Kontaktiere uns: hallo@doppel-rahmstufe.de
Du möchtest Werbung buchen? Melde dich bei: kooperationen@brandsandwaves.de
⬇️ MEHR VON ZORA UND HANNA ⬇️
Instagram Zora Instagram Hanna
Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves)
Transkript anzeigen
00:00:00: Ja, wir hatten schönes Wetter.
00:00:01: Wir haben so viele Leberkäse-Säme gefuttert.
00:00:04: Mmh, lecky!
00:00:06: Das war
00:00:06: ein so
00:00:07: schönes Event du kannst es dir nicht forschen und das hat mich
00:00:10: so glücklich gemacht.
00:00:12: Die Bestandheit dieser Pizza waren Dönerfleisch, Hollandaise, Hackfleisch...
00:00:17: Und Brokkulnee.
00:00:19: Oh Gott, nee.
00:00:20: Pizza mit Hollandaises ist sowieso ... das macht nur Kriminelle.
00:00:39: Doppelrahmstufe Ein Podcast mit Hannah
00:00:42: und Zora.
00:00:43: Hallo.
00:00:45: Sag ich Sunshine?
00:00:47: Nee, es ist eigentlich auch schön, dass der Taschen
00:00:48: dabei.
00:00:49: Du hier ist nicht mehr so richtig Sunshine!
00:00:51: Ich bin müde wie Arsch draußen, das ist grau und regnerisch, also hier ist ja immer das Gegenteil von Sunshine.
00:00:57: Hier ist Dusty Cloudie.
00:00:59: Wir trinken
00:01:00: trotzdem ein Kaffee.
00:01:02: Komm was Wolle!
00:01:04: So soll es geschehen.
00:01:10: Erst mal ein Kaffeem.
00:01:11: Ich sitze hier gerade und es hat den ganzen Tag geregnet.
00:01:14: Ja!
00:01:15: Und ich fühle, ich find's aber gut weil ich guck raus... ...ich bin ja bei meiner Schwester grad hier auf dem Land und alles ist krass grün.
00:01:23: Geil!
00:01:24: Sieht
00:01:24: so gut und erfrischt aus.
00:01:26: Ich denke so, das war doch perfekt.
00:01:27: Das
00:01:27: ist ein ganzer Geräusch.
00:01:29: Bei mir auf der Terrasse blüht auch schon alles.
00:01:31: Da kommt schon der Wein und so.
00:01:32: Es ist schon alles grün
00:01:34: richtig
00:01:34: cool.
00:01:35: Ich muss sagen, ich finde so ein paar Regentage ja auch sehr gemütlich.
00:01:39: Bei uns kam gerade nur ein kleiner Schauer runter aber ansonsten war es heute eigentlich trocke.
00:01:44: Ja und überleg mal weißt du wann der letzte war?
00:01:48: Es hat nämlich sehr wenig geregnet.
00:01:50: das ist ja gar nicht gut.
00:01:53: Ich weiß irgendwann also entweder es regnet halt irgendwie so viel dass wir nur Überschwemmungen haben oder es regnen einfach gar nicht mehr.
00:02:01: It's not good.
00:02:02: Woran
00:02:02: das
00:02:02: wohl liegt?
00:02:05: Ich bin ja in München gewesen, auf dem Rückweg war einfach ein kleiner ... Nee, Quatsch!
00:02:10: Was erzähl ich denn?
00:02:12: Komm, ich bin ja am nächsten Tag noch mal nach Berlin gefahren und da waren nämlich Luisa Neubauer und Bettina Schliepake-Burchardt mit im Zug.
00:02:21: So, das wollte ich erzählen.
00:02:23: Wo du gerade vom
00:02:24: ... Wer?
00:02:26: Luisa NEUBAUER?
00:02:27: Ja die kenne ich aber ...
00:02:29: Bettina Schliepake Burchardt Das ist die Jurorin von das Perfekte ... äh, das große Backen.
00:02:37: Ah!
00:02:38: Die hab ich letztes gesehen im Friedrichstadt-Palast?
00:02:41: Ja, witzig.
00:02:43: Verrückt...
00:02:45: ja.
00:02:45: Du, ich war eine kleine Jet-Zetter-Maus und ich war unterwegs.
00:02:50: Wie war's in München?
00:02:51: Ich vermisse München.
00:02:53: Es war richtig schön.
00:02:56: Also erst was sauanstrengend, weil der kleine Dreitagesfieber hatte.
00:03:00: Das war superanstrengt!
00:03:04: Aber es ging ihm dann am nächsten Tag schon direkt wesentlich besser und wir hatten ein schönes Wetter.
00:03:09: Wir haben so viele Leberkäse-Säme gefuttert.
00:03:11: Mmh, lecki... Und hat eine gute Zeit kann ich nicht anders sagen.
00:03:17: Hat sehr viel Spaß gemacht.
00:03:18: Philipp war natürlich noch ne ordentliche Runde Surfen im Wave Pool.
00:03:22: Nicht in einer Heißbachwelle keine Sorge.
00:03:25: Und ich hab mich dann auch mit einer Freundin getroffen und wir waren am Victualienmarkt.
00:03:29: Es war richtig, richtig nett, gemütlich ...
00:03:32: Mmh!
00:03:33: Oh Mann, ich will auch.
00:03:34: Ich klang ja gerade meinen Österreich-Urlaub...
00:03:38: Ja?
00:03:38: ...und da
00:03:38: ...plan'n.
00:03:39: Wir müssen mal gucken, ob es schaffen einen Tag einen Zwischenstopp, weil wir mit dem Auto fahren oder
00:03:44: mit der Roadshop
00:03:45: bedanke ich den Tag noch mal eine Nacht in München verbringen bevor wir weiterfahren.
00:03:50: Das ist
00:03:50: schon Bock.
00:03:51: Ja, ich freu mich jedes Mal wenn ich da bin.
00:03:53: Ich bin nicht oft da aber wenn dann finde ich es irgendwie echt immer richtig cool.
00:03:56: man kann echt geil essen.
00:03:57: das gibt irgendwie überall lecker Brezen und macht Spaß Macht echt Spaß.
00:04:05: Kartoffel Püree Wurstlpfanne habe ich auch noch gegessen Wurstlt Pfanne und Käsespätzle Lecky.
00:04:12: Ich glaube, da muss ich einen Zwischenstopp machen.
00:04:13: Ich habe jetzt fertig mit Planen.
00:04:16: Ich hab den Weg geplant und die Fahrt geplant, die Hotels geplant ... Mein Gott, das wird so
00:04:25: geil!
00:04:26: Ich bin gespannt.
00:04:27: Es wird kulinarisch, sag
00:04:29: ich dir.
00:04:29: Wir werden wieder leckere Geschichten auf uns
00:04:32: machen.
00:04:34: Dann bin ich am Donnerstag Nachmittag wiedergekommen und am Freitag direkt noch mal für ein Tag nach Berlin gedüst.
00:04:40: Da haben wir uns ja auch noch kurz gesehen.
00:04:42: Ich war nämlich für meinen Werbepartner Kosori unterwegs und hab mit den Air Fryern ein bisschen im Saturn gekocht.
00:04:49: Das war irgendwie auch ganz gemütlich.
00:04:50: Janina war dabei, die macht sonst meine ... Social Media-Betreuung sozusagen und hilft mir manchmal auch bei solchen Events.
00:04:58: Und das war irgendwie auch richtig entspannt, die Rückfahrt war ein bisschen nervig, weil man dann echt in den Seilen hing, weil die Nächte mit dem Kleinen ... Ach Gott!
00:05:08: Wie so schläft er einfach nicht?
00:05:11: Ja, jetzt haben wir natürlich das ganze Wochenende erst mal wieder Wäsche gewaschen, geparkt.
00:05:19: Jetzt geht's ja bald schon wieder los, ne?
00:05:22: Bissi, bissi.
00:05:24: Ja ich fand es schön dich zu sehen.
00:05:25: wir haben uns ziemlich lange nicht irgendwie live gesehen.
00:05:27: Wir haben natürlich nur kurz
00:05:28: gekackelt.
00:05:28: Aber ich hatte auch nur zehn Minuten Zeit.
00:05:30: ja aber das war schön weil ich habe auch Johnina kennengelernt und das hat mich auch gefreut weil die hab' ich ja vorher auch noch nie kennengelernen.
00:05:36: Und machte ich auch gerne.
00:05:37: Ja die ist ne ganz süße Maus!
00:05:39: Was hast du so getrieben?
00:05:42: Ich war ein bisschen in Berlin unterwegs.
00:05:44: Hat mich auch gefreundet bis sie in Berlin... Ich war bei Felicitas X bei der Eröffnung von ihrem von ihrer Residenz im Lux-Hotel in
00:05:52: Köpenick.
00:05:53: Das
00:05:53: war sehr schön!
00:05:55: Ist halt ein langer Ritt raus nach Köpenik, muss ich ganz ehrlich sagen.
00:05:58: Wie lange fährt
00:05:58: man?
00:05:58: Anscheinend so thirty-fünf
00:06:00: Minuten mit dem Auto
00:06:01: hin.
00:06:02: Ist das auch so mit einem Auto?
00:06:03: Ja okay, das ist wild.
00:06:04: Ich wollte gerade sagen, thirty fünf Minuten ist doch in Berlin gar keine Strecke...
00:06:07: Ja, mit den Öffis über eine Stunde.
00:06:09: Das hab ich natürlich nicht gemacht.
00:06:11: Jesus!
00:06:12: Es ist Köpenick so... Aber das war ganz schön.
00:06:15: Ein paar Leute getroffen die ich kannte und hab da ein bisschen gequackelt.
00:06:18: Sophia Hoffmann war noch da, das war irgendwie ganz schön Und haben uns dann ein bisschen durchprobiert.
00:06:22: Da war Party-Alder mit DJ'n und des sehr Feuerwerk und weiß ich was alles.
00:06:28: Okay.
00:06:28: Es
00:06:28: war auch so ...
00:06:29: es war sehr schön Felicitas zu sehen, die habe ich auch lange nicht gesehen.
00:06:32: Es hat Spaß gemacht, damit einen kleinen Abstecher nach Köpenik gemacht.
00:06:35: Hab meinen Mann eingepackt Das war schön und sind wieder zurückgedüst.
00:06:39: Und am Freitag war Busy Busy Day, es sind ja gerade Press-Days in Berlin gewesen.
00:06:43: Es hat sich ganz PR-Genturen machen die Türen offen zeigen, welche Brands sie drin haben.
00:06:49: ich habe mir nur einen Termin reingebt weil sonst ja Tag zu voll gewesen wäre.
00:06:55: Und war bei Sick Relations, das ist eine Pergantur.
00:06:58: die haben zum Beispiel Le Creuset und Sabre untervertragen.
00:07:03: Das fand ich ganz toll.
00:07:04: Bisschen Saberbesteck angeschaut in Le Creuseesachen ...
00:07:07: Geil!
00:07:07: Da bist
00:07:08: du ein bisschen gequackelt, da macht man ja so ein bisschen Networking.
00:07:11: Kann ich ja immer nicht ganz so gut aber...
00:07:12: Ich wollte grad sagen, dass es deine Königsdisziplin hat, Networking?
00:07:15: Hallo, ich bin Hannah.
00:07:17: Oh Mann, und das war so, weil ich dachte so, lange nicht gemacht.
00:07:23: Und ich weiß auch immer nicht, wie das funktioniert!
00:07:26: Weißt du?
00:07:26: Dann meinte ich dann zu ihr so... Tut mir das ganz ehrlich.
00:07:31: Was muss ich denn jetzt
00:07:32: machen?!
00:07:34: Und dann wir haben hier ... und dann hat sie mir eine Tour gegeben über die Brands, die sie hat und hat uns ein bisschen ... ja weil normalerweise wir waren halt schon ein bisschen später da.
00:07:41: Sophia war auch mit.
00:07:43: Gisicle, aka Sophia Sofire.
00:07:45: Bestimmt einigen von euch auf Instagram.
00:07:48: Und normalerweise am ersten Tag kriegst du dann halt Riesen-Goodiebacks und würd alles voll geladen?
00:07:53: Da kannst du ja so viel Zeug mit schleppen.
00:07:55: Wie waren da?
00:07:56: Da war schon alles weg!
00:07:57: Oh
00:07:57: ...
00:07:58: Ich hätte dir gedacht... Stehst
00:07:58: du dann nächtlich so ...
00:07:59: Ja?!
00:08:00: Dass
00:08:00: man so Samples noch mit einpacken kann?
00:08:02: Nee, nee.
00:08:03: Das gibt gar keine Samples mehr weil Goodiebacks wird ja auch immer eingespart meistens inzwischen.
00:08:09: Ja ne, da gab es richtig viel und hat sie auch alles immer schön erzählt.
00:08:13: Ja, gestern gab's noch das.
00:08:15: Das könnt ihr jetzt aber nicht mehr mitnehmen?
00:08:16: Da gab es noch das!
00:08:17: Das gibt's aber heute auch
00:08:18: nicht mehr.
00:08:19: Wo ich mir dann
00:08:19: auch so denke, die hat dann entweder bestellt oder macht die Tage kürzer... Das ist doch irgendwie komisch,
00:08:24: dass immer in die
00:08:25: offene Zeiten halt so lange noch geht.
00:08:28: Aber das war ganz nett und wir haben mich gefreut.
00:08:30: Und ich habe mich durchgedrungen, netten Working zu machen und dahinzugehen.
00:08:34: Das ist auch
00:08:34: gut.
00:08:35: Hier sind aber danach direkt wieder ... bestimmt dreißig Minuten mit dem Taxi nach Marzahn gefahren.
00:08:42: Also wirklich, Berlin ist auch groß, ne?
00:08:44: Berlin is so groß!
00:08:45: Oh mein Gott...
00:08:47: Irgendwie krass.
00:08:48: Aber das war ein so schönes Event du kannst es dir nicht vorstellen.
00:08:52: Es hat mich so glücklich gemacht.
00:08:54: Ja?!
00:08:54: Die waren bei Busch und Zwieselglas.
00:08:56: Zwieslglas hatte nämlich eine Kollektion mit fünf Gläsern rausgebracht die extra für alkoholfreie Getränke entwickelt worden sind also quasi die Weingläser für alkoholfreie Getränkebegleitungen.
00:09:12: Geil!
00:09:12: Wie Spargeling, Juicities und halt Kombutchas.
00:09:15: Und wir haben alle fünf Gläser mit den Bush-Kombutchas, die ich ja so sehr liebe.
00:09:20: Die fühle ich jetzt so lecker, probiert oder waren in der Produktionsstätte also da wo die Kombutchas auch gebraut
00:09:25: werden.
00:09:25: Mega geil!
00:09:26: Och
00:09:27: es war so schön, gab's lecker Snacks das Licht hat er so schön reingeschienen.
00:09:31: Es war so schööön!
00:09:32: Hört sich
00:09:32: so cozy an!
00:09:33: Es
00:09:33: war eine tolle Gruppe am Menschen... Es war cosy,
00:09:36: keine
00:09:36: Gruppe.
00:09:37: Also, richtig
00:09:38: schön.
00:09:39: Kannst du die Leute da?
00:09:40: Was denn?
00:09:41: Einige kannte ich und lustigerweise war auch ... Maria da, liebe Grüße!
00:09:46: Ich weiß nicht ob sie den Podcast hört, aber Maria arbeitet jetzt zum Teil bei Mindful Drinking Club.
00:09:52: Das ist so ein Club in Berlin, die macht einen Ladengeschäft für alkoholfreie Getränke.
00:09:59: Und kommt aus der Gastro.
00:10:00: Die hat nämlich bei diesem Riesen-Event, was ich vor zwei Jahren mal gemacht habe... You know what the event
00:10:06: is?!
00:10:06: Ja, hat sie auch mitgearbeitet.
00:10:08: Sie hat mich da gekellnert und es war so schön, sie immer wieder zu sehen.
00:10:12: Da waren Berliner Leute, die so einfach coole Sachen machen.
00:10:16: Coole Leute!
00:10:17: Das ist
00:10:18: so schön.
00:10:19: Und die Gläser?
00:10:20: Einfach auch schön.
00:10:21: Weißt du, so schöne Gläsa.
00:10:22: Der Designer, auch ein Berliner Designer, der erzählt dazu ... Ich hab mich durchprobiert halt irgendwie den Geschmack nach vorne bringt, aber auch nicht so ein typisches Weinglas ist.
00:10:33: Aber auch ein Stil hat und auch schick ist.
00:10:35: Guck ich mir gleich erst mal an!
00:10:36: Irgendwie toll...
00:10:37: Hast du mir gut verkauft jetzt?
00:10:39: Ja
00:10:39: ne?!
00:10:41: Seitdem ich eine Kind habe und auch schwanger war also der ganze Prozess bis dahin bin ich ja großer Freund geworden von alkoholfreien Getränken.
00:10:50: Und ja bis jetzt gab es immer noch nichts als richtige Glas dafür.
00:10:53: das ist natürlich absolut korrekt gucke ich doch mal rein.
00:10:57: Ja, ich muss auch sagen.
00:10:59: Ich war in Berlin am Alexanderplatz und bevor...
00:11:04: Ich habe dich besucht und ich war nur so ... Ich hasse diesen Ort!
00:11:09: Und ich gehe ja nicht hier in Hamburg an die Mönkebergstraße oder so.
00:11:13: Das ist halt so richtig, da gibt es nichts zu holen.
00:11:18: Dann hatten wir aber noch Zeit bis das losging zu essen, was Mittagessen.
00:11:25: Und dann standen Nina und ich da auf diesem Platz und waren so ... okay, wo könnte es jetzt hingehen?
00:11:32: Ja aber ich hätt das mal Bescheid gesagt.
00:11:34: die Straße runter, man kommt schnell in eine gute Ecke!
00:11:36: Ja und wir waren nämlich bei Banh Mi Staples oder sowas.
00:11:42: wie heißen sie?
00:11:44: Das wurde wohl von hier Billy Wagner empfohlen Und ich dachte, das kennst du bestimmt.
00:11:51: Jetzt hab' ich's dir natürlich schlecht erklärt ... Weil mein müdes Hirn sich nicht mehr an diesen Namen erinnert!
00:11:57: Aber das war nur fünf Minuten mit so einem Tier-Emo-Pet gefahren, ja?
00:12:01: Mit dem Roller eben hingeknallt und dann... Das war so krass, um noch mal ganz kurz über verschiedene Restaurantkonzepte zu sprechen.
00:12:08: Das war ja so smart, oh mein Gott, ich konnte es gar nicht glauben.
00:12:12: Also erst Mal waren Mie ne vietnamesische Spaghetti Du standest an der Tür, da stand schon was es gibt.
00:12:18: Du bist reingekommen.
00:12:19: Es war eine riesengroße Schlange, aber es ging super schnell voran.
00:12:22: Du hast bestellt, es gab nur vier Stück zur Auswahl ... du hast besteld, bezahlt einen Zettel, einen Bong bekommen in einer Nummer drauf.
00:12:31: Du konntest entweder da sitzen oder rausgehen, weil die Bann-Means wurden in Papier eingepackt und hat das kein Geschirr, keinen Service, gar nichts.
00:12:39: Und die haben das ... Geldgedruckter, das führe ich dir.
00:12:43: Die
00:12:44: haben rausgeballert.
00:12:45: Ich weiß alleine in den zwanzig Minuten, in denen wir da waren wie viele Bann-Mista über die Träsen gegangen sind und die waren geil!
00:12:54: Das waren selbstgemachte warme Baguettebrote.
00:12:58: Wir hatten einen knusprigen Schweinebauch drin, wir hatten geiles gepicktes Gemüse Koriander.
00:13:03: Es stand scharfe Soße auf dem Tisch.
00:13:05: Der Laden war nicht groß Und ich dachte einfach nur so smart Je mehr ich dann da saß und drüber nachgedacht bin, das ist so klug.
00:13:14: Das war ein Subway-Prinzip.
00:13:16: Da hab' ich rausgefunden ohne dass man's gesehen hat.
00:13:18: Dass die einzelne Stationen hatten mit Einpacken, mit Abkassieren usw.. Dann dieses Nummernprinzip, dass du kein Geschirr hast nix abwaschen musst und so... Genial!
00:13:31: wenig Produkte, vier Produkte.
00:13:33: Das ist doch so smart!
00:13:34: Ja
00:13:34: und die dann aber dafür geil.
00:13:36: Aber so lecker sie auch waren es war kein Partee drauf hat mich ein bisschen traurig gemacht weil ich bin in Banh Mi ohne Partee.
00:13:43: da gibt's einen Punktabzug für...
00:13:47: Ja das müssen wir ausprobieren.
00:13:50: das kommt auf meine Liste.
00:13:51: ja ich schick dir das gleich nochmal war lecker echt cool dass es da was war so an so einem Park.
00:13:55: aber wie viele Parks gibt es?
00:13:57: Was erzähl ich dir
00:13:59: An so eine Vag in Berlin.
00:14:02: Was?
00:14:03: Ich frag ja Nina direkt!
00:14:07: Ja,
00:14:07: das fühl ich gut.
00:14:10: Hat auf jeden Fall Spaß gemacht.
00:14:12: Wie
00:14:12: hieß
00:14:13: noch mal der Bahn-Mi-Laden ... Dann können wir das im Laufe des Folgen noch für unsere Hörer durchgeben.
00:14:23: Perfekt.
00:14:24: So lange wir auf die Antwort warten gehen wir mal ins Dreier rein.
00:14:27: Yes let's go
00:14:34: Unser kulinarisches Dreierlei.
00:14:36: War eine schwierige Geburt?
00:14:37: Das war eine schwierigen Geburt.
00:14:40: Ich
00:14:41: finde, dieses Sprichwort hat jetzt, wenn man geboren hat, eine ganz andere Bedeutung gerade auf.
00:14:48: Aber ja das war ein echt schwieriger Geburt, Alter!
00:14:52: Wir spielen
00:14:52: uns dann immer Ideen hin und her...
00:14:55: Und jedes Mal ist die Antwort,
00:14:56: das hatten wir
00:14:57: schon.
00:14:58: Und dann schreibt Zora Wie wär's mit Möhre?
00:15:01: Und ich war so, hat mir definitiv schon Franz
00:15:03: May.
00:15:03: Weißt du was ich gemacht habe?
00:15:04: Ich hab einfach den Kühlschrank aufgemacht und hab da zwei Möhren liegen gesehen die ich noch für den Klein machen wollte und dachte ey, Möhrer!
00:15:13: Und dann habe ich mal unsere Liste durchgegangen.
00:15:15: Ich glaube, die ist nicht ganz vollständig.
00:15:16: Es kann sein!
00:15:18: Vielleicht gibt es einen oder den anderen Cream-Team-Hörerinnen... ...die weiß, ob wir Möhrenschrömer behandelt haben.
00:15:24: Aber ich hab festgestellt in meiner Liste, dass das nicht drin ist.
00:15:26: Das war nur bei Wurzelbemüse drin.
00:15:28: Wir hatten die Karotte und die Möhre noch nicht als einzelnes Dreierlei gehabt.
00:15:34: Was sagst du denn?
00:15:34: Sagst du Möhrekarotte oder Wurzeln?
00:15:37: Ich sage Karotte.
00:15:38: Echt?!
00:15:39: Ja.
00:15:40: Ich sage
00:15:40: Möhere
00:15:42: So, oder Wurzel.
00:15:44: Ja!
00:15:44: Gib
00:15:45: mir mal so eine Wurzel?
00:15:46: Wursteltalat.
00:15:51: Sorry aber wer sagt Wurtzel?
00:15:53: Ich darf im Süden sagen die Wurseln.
00:15:57: Ah ja das ist wie ...
00:15:58: Die große Bete heißt
00:16:00: auch
00:16:01: Randen
00:16:02: in der Schweiz allerdings.
00:16:04: Kennt ihr das?
00:16:05: je öfter du wörter sagst, desto witziger werden sie.
00:16:07: Wie witzig ist bitte Wurztel
00:16:09: Wurzel?
00:16:10: Ja, ich find Möhre auch irgendwie wirklich
00:16:12: schreck.
00:16:13: Wurzel!
00:16:14: So... Also dann fang doch mal an mit deiner Nummer drei.
00:16:19: Ich starte mit meiner Nummer drei und habe das gegessen bei Studio Schmaus letztensmal, bei irgendeinem Pop-Up Bei irgendeinem Dinner, glaub ich hab' ich's gegessen.
00:16:28: Auf jeden Fall haben die da jetzt auch gerade in den Reel hochgeladen wie das hergestellt wird und das heißt Karottenkaramell!
00:16:34: Und ich habe es auch schon mal selber gemacht,
00:16:36: und zwar bei
00:16:37: meiner... In
00:16:38: so einem Ei gesehen, in so einem Butterei?
00:16:40: Ja,
00:16:40: und ich hab das nämlich bei Aldi Süd, hab ich ja mal so eine Koch-Challenge gemacht und dann hab ich ein Dessert gemacht So Challenge-Aufgabe, noch eine Packung Karottensaft hingestellt bekommen.
00:16:51: Und da hab ich nämlich auch Karottenkaramell gemacht.
00:16:53: Das heißt, Karottensaft hat ja schon sehr viel Zucker und wenn man das so lange einreduziert bis es so dick wird dann sieht das aus und schmeckt das und hat die Konsistenz von Karamellsauce.
00:17:03: Ich find's richtig geil!
00:17:05: Und das ist auf meiner Nummer drei...
00:17:07: Ja, das ist ja geil, das muss ich auch ausprobieren.
00:17:09: aber das kann man ja wahrscheinlich mit rote Betelsaft auch machen oder nicht?
00:17:12: Aber das ist sehr dunkel, aber stell' ich mir auch geil vor.
00:17:17: Meins ist eine Stufe davor, weil es ist frischer Möhrensaft.
00:17:25: Wir sind ja im Ensafter-Game drin nach wie vor.
00:17:28: Ich hab ihn jetzt schon nachher nicht mehr rausgeholt aber ... Frischer Möhrnsaft einfach nur mit ein ganz bisschen Ingwer und einem Spritzer Limettensaft das ist das Leckerste was man trinken kann finde ich wenn das eiskalt ist.
00:17:42: Ja Ich
00:17:42: liebe ja sowieso Säfte.
00:17:44: Und es ist nicht zu vergleichen, nicht im Ansatz mit dem Möhrensaft, den man kaufen kann.
00:17:48: Weil der schmeckt nämlich richtig einfach als würdest du ins Gras beißen!
00:17:52: Der ist auch zu süß immer.
00:17:54: Immer mit Entweder Honig oder Zucker versetzt?
00:17:56: Nee
00:17:56: und er hat vor allem so eine Note wie gekochte Möhre.
00:18:00: Ja.
00:18:01: Der schmeckt immer wie Möhnenbrei- oder Püree.
00:18:04: Aber frischer Möhrensaft das ist so lecker.
00:18:07: Das hat auch so ne richtig geile wässrige Konsistenz... Lecky, das tische ich mir immer so weg.
00:18:14: Muss sich unbedingt mal wieder machen!
00:18:16: Lecker!
00:18:18: Meine Nummer zwei ist ein Gericht auf das ich richtig Bock habe.
00:18:21: Das mache ich oft weil das so ganz schnell geht.
00:18:24: Ich finde es ein ganz schönes Rezept und das ist als Basis Labne oder Quark.
00:18:28: da drauf kommen Ofenkarotten, die eigentlich rieben sind mit Rasselhanout und Honig und Olivenöl.
00:18:35: Und Salz!
00:18:37: Dann werden sie so lange gebacken bis sie richtig schön weiß sind aber draußen so eine Leichtkarotte,
00:18:41: wenn wir
00:18:42: Haut haben.
00:18:43: Die kommen da drauf lauwarm.
00:18:44: dann kommen geröstete Salzmandeln obendrauf und Minze und ich liebe das.
00:18:48: Ich finde das so lecky.
00:18:49: Richtig, richtig geil.
00:18:51: Mmh... Werbung!
00:18:54: Sora,
00:18:54: ich hatte letztens ein kleines Rappel und habe mich gefreut Denn ich habe einen sehr, sehr großen Kühlschrank.
00:19:00: Und manchmal denke ich mir so, ich stoffe einfach alles rein, weil es ist sehr groß und darüber kommt es mich!
00:19:05: Ich möchte ihn aussortieren und wieder neu einsortieren, alles sauber machen.
00:19:10: Wenn mein Kühl schrank ordentlich ist,
00:19:12: dann
00:19:13: hab' ich mein ganzes Leben im Griff.
00:19:16: Und genau dafür haben wir heute wieder unseren Lieblingspartner am Start, und zwar Lieblingsglas.
00:19:21: Und ihr könnt zwölf Prozent sparen mit Rahm-Zwölf auf alles nämlich.
00:19:26: Rahm groß geschrieben und Zwölft dahinter?
00:19:28: Ja!
00:19:29: Ihr kennt es ja schon in den Lieblungsglas steht für langlebige hochwertige und multifunktionale Gläser also alles rund um meal prep Um einlegen, aufbewahren.
00:19:41: Um es fermentieren... Also ihr habt damit einfach eine sehr strukturierte Küche.
00:19:46: Wir lieben es!
00:19:47: Ja und diesmal geht's um die Frischhalte-Dosen und ich bin ehrlich, ich nutze die fast... täglich gerade.
00:19:54: Also ich auch, vor allem jetzt mit dem Kleinen da habe ich nämlich immer richtig viele noch gekochte Kartoffeln oder hier noch ein paar Brokkolikroketten oder was auch immer ich dann für ihn da hab.
00:20:04: die sind so geil weil man auch direkt rein gucken kann.
00:20:07: die sind ja aus Glas Mit einem Glasdeckel und Silikon, also diesen Super Clean im Design gibt es in rund oder in eckig und in verschiedenen Größen.
00:20:17: Und die sind ultra robust und langlebig, sind hochwertige Materialien, die du einfach immer wieder nutzen kannst.
00:20:24: Das ist natürlich wenn ich jetzt in meinem Fall wieder an den kleinen denke super praktisch.
00:20:28: einfach eine Spülmaschine rein und gut ist
00:20:30: Ja, und nicht nur du machst Meal Prep ich auch.
00:20:32: Und es ist wirklich so praktisch weil du kannst alles vorbereiten, portionieren und auch einfrieren und du hast alles für mehrere Tage direkt im Kühlschrank.
00:20:39: Und
00:20:40: sie bringen halt auch richtig Ordnung rein ne?
00:20:42: Sie sind stapelbar!
00:20:43: Du hast absolut kein Chaos mehr im Kühlschrank oder in der Vorwärtskammer.
00:20:48: Ja...und die Lebensmittel bleiben auch einfach länger frisch.
00:20:51: Ich mache ja auch gerne immer meine Kräutersammlung.
00:20:53: Ich habe mich sehr viel gefreut am Haus.
00:20:55: Mach' ich immer in die Boxen mit einem kleinen bisschen feuchten Tuch bisschen Küchentuch rein und dann stapel ich mir eine Boxen da hoch, im Moment natürlich mit Bärlauch.
00:21:04: Und dann damit Minze!
00:21:05: Dann ist das alles richtig schön sortiert und bleibt richtig langsamer.
00:21:09: Sie sind hitzelbeständig.
00:21:10: du kannst die Sachen also auch in den Ofen stellen und darin auch direkt was backen oder Sachen im Ofen erwärmen und danach direkt dann in den Kühlschrank legen oder sogar einfrieren.
00:21:20: Ja, die Dosen sind also wirklich multifunktional.
00:21:23: Vorbereiten, Aufbewahren transportieren ein System für viele Anwendungsfälle in der Küche.
00:21:27: man kann zum Beispiel auch einen Kuchen oder eine Lasagne in den Dosen backen und dann kannst du sie einfach direkt in der Dose lassen.
00:21:33: kein umfüllen keinen extra
00:21:35: Geschirr Und danach ich sagte es schon einfach in die Spülmaschine.
00:21:38: Also ist einfach mega unkompliziert und super alltagsfreundlich.
00:21:43: Also wenn ihr im Frühlingsputzgame angekommen seid, so wie wir beide.
00:21:47: Und eure Küche ein bisschen strukturierter und entspannter machen wollt mit dem Code Rahm-Zwölf alles groß und zusammengeschrieben spart ihr zwölf Prozent auf das gesamte Sortiment bei Lieblingsglas.
00:21:57: Gürtig ist der Code bis zum elften, fünften, zwanzig, sechsundzwanzig und den Link findet ihr wie immer in den Show Notes.
00:22:04: Yes!
00:22:04: Mehr Ordnung und Genuss für eure Küchen mit Lieblungsglas.
00:22:09: Werbung Ende
00:22:10: Weil dafür nicht gekochte Karotten super.
00:22:12: Habe ich auch
00:22:13: drüber nachgedacht über dieses Gericht, muss ich sagen?
00:22:16: Auf meiner Nummer zwei ist es allerdings nicht gelandet.
00:22:19: Es ist Rübli und zwar in allen Varianten und in allen Formen weil ich finde dass man Mörn super geil auch süß zubereiten kann.
00:22:27: du hast das ja gerade auch schon gesagt bei deinem Caramel.
00:22:31: Weil zum einen muss ich natürlich sagen Ich liebe Nüsse und Rüblikuchen hat ja immer ein sehr hohen Nussanteil.
00:22:39: Und jetzt fällt mir auch tatsächlich gerade ein.
00:22:41: Ich glaub, wir hatten schon mal Möhre weil ich hab schonmal von meinem Rübli Kuchen mit gerösteten Sonnenblumenkern gesprochen.
00:22:48: Jetzt kommt es wieder.
00:22:50: Es ist so unglaublich lecker Wenn man den einfach nur mit gerüsteten Sonneblumenkerren macht.
00:22:55: aber natürlich auch Haselnüsse wissen wir alle.
00:22:58: It's my passion it's ma second name Hazelnut und ich finde rübbi kuchen einfach richtig geil Weil der durch die Möhren immer so schön saftig bleibt.
00:23:09: Ja.
00:23:10: So, jetzt bin ich gespannt auf deine Number One Girl.
00:23:12: Bei den Number One ... Ach du weißt doch was es ist?
00:23:15: Ich schwärme noch immer davon.
00:23:16: Das ist
00:23:16: mein Karottensalat!
00:23:17: Mein Karottensalat mit Main im Koriandern.
00:23:21: Nein, das Dressing hab' ich in meiner Ausbildung kennengelernt und das ist ein Dressing, das besteht aus Karottensaft, gerösteter Koriandersaat, einer Schalotte viel Essig, bisschen Zucker, bisschen Salz.
00:23:32: und dieser Mix dieses Mixen von dem Karottensaft mit dieser Schalotte, mit der rohen Schalotte und dieser gerösteten Koriane seiner Saat macht wirklich das leckerste Dressing ever ist.
00:23:44: Und die Karotte also wo der Salat mitgemacht wird, die wird geschält und dann wenn du die Schale weg hast mit dem Sparschiller weiter runter geschält dass diese dünn
00:23:52: zu ihnen ist.
00:23:53: Lecky!
00:23:53: Und da drinnen diesen Salat so... Das ist so lecker, das ist so frisch und es ist irgendwie auch knackig und sauer.
00:23:58: Ich liebe das so sehr.
00:24:01: Ja
00:24:02: Möhrensalat, das muss ich sagen ist auch ganz weit oben bei mir.
00:24:07: Es ist nicht ganz die Nummer eins geworden, da hab' ich jetzt noch ein Gericht was eher deiner zwei ähnelt.
00:24:13: Wir haben nämlich gerade als Vorspeise auf unserer Karte im Blattgold eine gefüllte Möhre.
00:24:19: und zwar kannst du die Möre entweder auch im Ofen backen oder konfieren im Vakubeutel dass sie so richtig schön viel Geschmack annimmt und richtig schön weich wird.
00:24:30: Und dann kannst du sie halbieren, der Länge nach und das mittlere den süßen Kern sozusagen raus trennen.
00:24:38: Und den wiederum kannst du mit Lapne oder mit Veta im Thermo zu einer richtig cremigen Angelegenheit vermixen.
00:24:47: Dann wieder zurück in die Möhre spritzen.
00:24:49: Da oben drauf kommt noch gerösteter Sesam!
00:24:54: Das ist sehr lecker.
00:24:55: Ist ein Gericht unserer Küchenchef und Marika, Grüße gehen raus!
00:24:59: Ich liebe dieses Gericht.
00:25:01: Lecker!
00:25:02: Ja, ich mag eine Karotte.
00:25:04: Ist auch einfach saugesund!
00:25:05: Könnt ihr gerne mal reinschreiben?
00:25:07: Erstens abstimmen, welches der Gerichte bei euch auf die Nummer eins kommt und damit wir uns nicht wieder so mit der schweren Geburt und so ... könnt ihr gerne noch ein paar dreierlei
00:25:17: Ideen
00:25:17: da lassen also entweder bei Spotify als Kommentar oder gerne auch als Mail an hallo at doppel-rahmstufe.de.
00:25:25: Freuen wir uns.
00:25:26: So jetzt machen wir noch einen kleinen Sauber.
00:25:29: Jetzt geht es erst richtig los.
00:25:31: Schnellt euch an.
00:25:38: Service, bitte!
00:25:40: Ich hab jetzt mal ... Das könnte so in die Richtung guilty pleasure gehen oder in diese ist ekelhaft aber irgendwie auch ganz geil.
00:25:50: ich bin ja grad bei meiner Schwester und wir haben heute den ganzen Tag gearbeitet.
00:25:52: Wir haben hier ein Zimmer von Tapeten befreit Ja?
00:25:55: Wir haben
00:25:57: auch gearbeitet
00:25:58: Und dann wird Pizza geholt Aus dem Nachbarort Und das ist natürlich eine Pizzeria.
00:26:04: Die bietet auch Burger an und die bietet natürlich auch Döner an, und sie bietet, glaube ich, indisch auch noch an?
00:26:10: Indisch haben Sie auch?
00:26:12: Tolle Spezialitäten!
00:26:14: Und ich probiere dann nicht so gern was aus.
00:26:16: Ich habe gedacht bei sowas bestellt man Pizza Hawaii weil es keine Pizza Hawaii ist wie eine Toast-Hawaii halt nicht mit Toast sondern mit Teig.
00:26:26: Dann ist das auch ganz lecker.
00:26:27: Das mit viel Käse.
00:26:29: Und halt Pizza Hawaii, aber halt, you know ... Landpizza.
00:26:34: Mein Mann hat sich Pizza Jamaica bestellt!
00:26:37: Das klingt so nach Hanni.
00:26:41: Auf der Pizza Jamaica?
00:26:43: Was ... So was überhaupt nicht zusammenpasst.
00:26:47: Aber die Bestandheit dieser Pizza waren Dönerfleisch, Hollandaise, Hackfleisch und Brokoli.
00:26:54: Neee.
00:26:54: Oh Gott nee.
00:26:56: Was hältst du
00:26:59: da vor?
00:26:59: Anderneen.
00:27:00: Vielleicht kannst du mir mal erklären, was das mit Jamaica zu tun hat.
00:27:03: Vielleicht ... die Flaggen
00:27:06: haben?
00:27:08: Alleine Dönerfleisch und Hackfleisch-Pinzer mit Hollandaise ist sowieso ... Das machen nur Kriminelle!
00:27:15: Also... dass ich mich falsch ... also, Honey vor allem war ...
00:27:22: Nee.
00:27:23: Es geht
00:27:23: nicht.
00:27:28: Ich hab sogar hier die ersten, guck dir mal an wie riesig diese Karte
00:27:32: ist.
00:27:32: Ja.
00:27:33: Oh Gott.
00:27:33: Wie klein die Gerichte sind.
00:27:36: Jesus Christ.
00:27:37: Es gibt's ... Achtundvierzig
00:27:38: Pizzagarten?
00:27:41: Ich krieg richtig Ohrenschmerzen!
00:27:42: Was hätten denn
00:27:43: hier noch?
00:27:44: Pizza Gyros, mit Schweinegyros, Zwiebeln und
00:27:47: Zerzicchi?!
00:27:48: Ja das ist ja noch okay... Aber Dönerfleisch Hollandisch, also Dönenfleisch und Hollandische, das allein schon.
00:27:55: was soll das?
00:27:56: Und da oben noch Käse dann drauf oder was?
00:27:59: Ja natürlich.
00:28:00: Und
00:28:00: wie fand Hani das...?
00:28:02: ich hab es auch probiert war gar nicht so
00:28:03: scheiße.
00:28:08: Pizza Hot Dog, Pizza Burger Cheese, Pizza Bono.
00:28:13: Es ist wirklich wild!
00:28:16: Das sollte man echt verbieten.
00:28:18: eigentlich müsste es für sowas Gesetze geben.
00:28:20: Ja, ja aber das ist das
00:28:23: was... So eine Pizzamafia und?
00:28:28: Was hast du für ne Pizza gehabt?
00:28:30: Naja, ich hab schon mal Wildpizza.
00:28:34: Ja das tut mir natürlich leid.
00:28:35: Ich hatte jetzt aber gedacht wenn du sagst Ich probiere nichts.
00:28:38: Ist du gerne Pizza Hawaii?
00:28:39: Ist du immer Pizza
00:28:40: Hawaii?!
00:28:41: Ich esse nicht immer pizza Hawaii, aber dass ich Pizza Hawaii gerne esse, das weißt Du!
00:28:46: Ja... Aber.. Ich sage da
00:28:48: nicht hinein zu.
00:28:49: Ich dachte jetzt gerade Du hast gesagt, Du willst dann nichts wagen, dann bestellt man sich eine Margarita oder Salami.
00:28:56: Ja, aber dann ... Weißt du?
00:28:59: Wenn ich Pizza essen gehe, bestelle ich eine Pizzamagerita bei meinem Lieblingsitalien.
00:29:03: Okay!
00:29:04: Und wenn ich hier eine Pizza-Margarita bestelle, ist sie halt nicht so wie meine Pizzammargarita.
00:29:09: Deswegen bestelle Ich etwas, was soweit weg von der Pizzarmaggarita, das
00:29:12: ich mit
00:29:12: ihm bestelle.
00:29:14: Das ist die Pizza Hawaii, die erst wie ein Toast-Hawaii nur mit anderem Teig.
00:29:19: Meine aktuelle Lieblingspizza, ich bin ja jetzt öfter bei meiner Mama und meinem Kleinen.
00:29:24: Da bestellen wir dann auch immer Pizza.
00:29:26: Zwiebeln?
00:29:27: Frische Champignons?
00:29:28: Speck!
00:29:29: Wenig Käse... Das ist so lecker.
00:29:32: Speck auf Pizza, ich liebe das.
00:29:34: Das sauber auch also.
00:29:37: Hey, apropos Speck da kann ich mal gleich ein ganz ganz kurzes The Taste Update geben.
00:29:41: Ich weiß du hast die Sendung nicht gesehen Und ich würde auch sagen Wir machen jetzt hier nicht jede Folge
00:29:45: einen großen
00:29:46: Review.
00:29:48: So sehr gefällt mir die Promi-Staffeln nicht, muss ich sagen.
00:29:52: Dass wir da jetzt immer so ein großes Ding daraus machen.
00:29:54: Aber ich kann dir mal sagen was Thema war und wer da war und was meine Meinung dazu ist.
00:29:58: Jetzt bin ich gespannt!
00:30:00: Max Strohr war da und hat sein Lieblingsthema mitgebracht und zwar
00:30:04: Fett.
00:30:04: Geil?
00:30:05: Das finde ich an sich ein gutes Thema denn die vier Lose waren Olivenöl Butter Speck und Creme Double.
00:30:12: Und ich
00:30:12: find das an sich
00:30:13: geil?!
00:30:14: Drei Mal gab es was Herrsaftes und einmal mit Creme Double wurde etwas Süßes gemacht.
00:30:18: Und der süße Löffel hat gewonnen, weil Max auch gesagt hat ich bin kein süßer Mensch!
00:30:24: Ich koche nie süß.
00:30:25: aber wenn ich das als Zesseur bekommen würde, würde ich das tausendmal essen.
00:30:29: Da dachte ich mir, dass ist halt voll schwierig.
00:30:31: Weil ob das war irgendwie so ein Windbeutel mit pfirsichen und da drin eine Creme-Double-Creme... Das ist scheiß egal ob du da Sahne oder Frischkäse oder sowas rein machst.
00:30:40: Das Ballert?
00:30:40: Ja, das ballert und ist lecker Und er hatte sich da ... weißt du, er macht das selber nicht.
00:30:47: Ich find's ein unfairer Gewinn!
00:30:48: Weißt du wie ich meine?
00:30:50: Ja.
00:30:51: Das ist gar nicht so.
00:30:51: dieses Fettthema im Vordergrund.
00:30:53: Das war der einzige süße Löffel.
00:30:55: Ich hätte es wahrscheinlich geil gefunden, wenn die Voraussetzung gewesen wäre, dass alle Löffeln süß sein müssen.
00:31:00: Das wär geil gewesen.
00:31:02: Weil Du kannst Speckgeil in Süß machen.
00:31:05: Richtig gut.
00:31:05: Pancakes.
00:31:06: Olivenöl.
00:31:07: Mega.
00:31:09: Butter auch.
00:31:10: Weil ich fand das irgendwie so butter- Und auch so Olivenöl rüberzubringen, dass ein Max Strohr das ist und sagt, oh mein Gott geil.
00:31:18: Das Oliivenöl ist wie ein Windbeutel mit Creme duble.
00:31:22: Ja ja, gerade jetzt...
00:31:23: Ich fand es so unfair!
00:31:25: Es war irgendwie unfair.
00:31:27: Obwohl das Thema irgendwie geil
00:31:28: war.
00:31:28: Das Thema ist richtig gut.
00:31:32: Und er hat seinen drei Lieblingszutaten noch mal fürs Solekochen mitgebracht.
00:31:35: Ich konnte mich auch irgendwie... Iconic weil's waren einfach Champagner, Rinderfilet
00:31:39: und Austern.
00:31:44: Was hättest du mitgebracht?
00:31:46: Seine drei Lieblingszutaten.
00:31:50: Boah, das ist eine schwierige Frage!
00:31:53: Ja ne?
00:31:55: Alter Belly wahrscheinlich Estragon.
00:32:00: Oh... Wahrscheinlich auch drei Lieblingszutatens.
00:32:03: Lieblungszutatsen.
00:32:05: Parmesan, Zitrone, Knoblauch.
00:32:09: Klassi ja das ist schon gut.
00:32:12: Ich müsste da länger drüber nachdenken.
00:32:15: Es ist zu ... Lieblingszutaten ist viel zu weit gefächert.
00:32:18: Ja, voll!
00:32:19: Braucht
00:32:19: eine Reduzierung?
00:32:20: Es muss nicht schäger sein.
00:32:23: Anscheinend musste es teuer sein für Max Stroh.
00:32:27: Also ich fand das cool... Ich habe schon das Gefühl dass sie echt viel überfordert sind und das ist manche Promis gibt die wirklich auch einfach gar nicht kochen können Und die haben ja so ein bisschen das Entscheidungskochen rausgenommen in dieser Staffel, und dafür noch mal so ein Bisschen so Learning-Sachen reingemacht.
00:32:43: Also dass die Coaches mit den Leuten rausgegangen sind oder mit ihrem Team und haben so gezeigt hier so zerleglichen Fisch, so richtigen Löffeln an.
00:32:51: also haben sie ein bisschen halt mit denen nochmal trainiert.
00:32:55: Ich weiß nicht ich fand eigentlich das Entscheidungskochen schon auch immer ganz geil.
00:33:00: Haben wir
00:33:01: unsere?
00:33:03: Unsere Cream Team schon gefragt, ob die gucken oder nicht.
00:33:07: Also es gibt gemischte Kommentare bei Spotify.
00:33:11: Mehrere Leute sagen packt's doch ans Ende?
00:33:14: Wenn wir sie jetzt wirklich auseinandernehmen ... Manche sagen Sie wollen's gar nicht hören und auf jeden Fall hören.
00:33:23: Ist das gemischt!
00:33:24: Wir reißen immer mal kurz an weil ich finde es trotzdem interessant über die einzelnen Zutaten zu sprechen.
00:33:30: Voll!
00:33:31: und über die Mottos.
00:33:35: Ja, auf jeden Fall hast du noch was Geiles mitgebracht hier für unsere Sendung.
00:33:39: Werbung!
00:33:40: Es gibt glaube ich nichts Schlimmeres ... Also mir fällt tatsächlich einfach nichts.
00:33:45: Ich hab lange drüber nachgedacht als ... Wenn ich jetzt an die Küche denke muss ich doch dazu sagen.
00:33:51: Als lebensmittel-Motten.
00:33:56: Also erst mal wie Deutsch ist dieses Wort?
00:33:58: Lebensmittelmotten... Ey, aber ich weiß nicht.
00:34:03: Jeder der das schon mal hatte, der weiß was das für ein Albtraum ist?
00:34:07: Hattest du das schonmal?
00:34:08: Ich hab das schon Mal und muss sagen ... Letztens habe ich auch wieder eine gesehen bei mir und es hat mich gekriegt so die Krieg.
00:34:15: Ich kriege Paranoia!
00:34:18: Und dann siehst Du eine und dann fängt's an.
00:34:20: Dann findest Du sie überall.
00:34:21: Da sitzen Sie oben in den Ecken.
00:34:23: Und wenn Du dann reingehst, weil dann hast Du keine andere Wahl mehr außer ... alles wegzuschmeißen.
00:34:28: und dann siehst du überall in den Ecken von diesen Plastiktüten, da drunter.
00:34:33: Da siehst Du dann die Larven ... diese Larven- und Fäden.
00:34:36: Oh!
00:34:37: Es ist so heutig.
00:34:38: Das blutet einem immer das Herz, weil man das alles wegschmeißnen muss.
00:34:42: Aber wir machen es positiv.
00:34:43: Wir gehen ins Positive, denn da kommt unser heutiger Partner Plantura ans Spiel.
00:34:48: Die haben wir letzte Woche schon vorgestellt.
00:34:50: Richtig!
00:34:51: Plantua bietet nämlich nicht nur Sachen zum Anpflanzen, wo wir letzte Wochen schon darüber gesprochen haben sondern hat auch das perfekte Mittel gegen Lebensmittel-Motten, nämlich Schlupfwespen ... Und wir haben auch einen Code für euch.
00:35:05: Mit Rahm-Stufe bekommt ihr nämlich fünfzehn Prozent auf das gesamte Sortiment von Plantura ab einem Bestellwert von vierzig Euro!
00:35:13: Yes, und Schlupfest bekämpfen nämlich Lebensmodeln... Lebensmittel, lebensmotteln.
00:35:17: Lebensmitteln,
00:35:19: Motteln!
00:35:21: Lebensmottel extrem zuverlässig und das obwohl sie winzig klein sind.
00:35:26: also man stellt sich ja bei Schlupfwesten so riesen Viecher vor sind sie gar nicht ganz klein?
00:35:30: du wirst von den Nützlingen nichts mitbekommen außer dass die immer weniger Motten zu sehen sind Und die Triciogramma-Schlupfvesten sind mit bloßem Auge kaum zu erkennen.
00:35:40: Also sie sind null Komma drei bis null Kommafier Millimeter groß und können weder stechen Noch durch sie gegenfliegen, also man kriegt von denen wirklich gar nichts mit.
00:35:48: Mit der Wespe wie wir sie im Sommer kennen haben die kleinen Nützlingen nämlich nichts zu tun.
00:35:52: stattdessen sind es Schlupfwespen, die natürlichen Gegenspieler zahlreicher Motten laden.
00:35:56: Sie parasitieren deren Eier und sorgen somit dafür dass keine weiteren Motten schlüpfen können.
00:36:02: und dabei kommen die kleinen Helden auch an schwer zugängliche Stellen für eine gründlich und zuverlässige Mottenbekämpfung.
00:36:09: Für Menschen- und Haustiere sind unsere Schlupfesten Das ist so cool.
00:36:15: Du siehst
00:36:17: es nicht, du hörst das nicht!
00:36:18: Du riechst und schmeckst es nicht und es ist nicht gefährlich.
00:36:23: Also mehr Win-Win geht ja gar nicht.
00:36:26: So einfach wirst du wieder mottenfrei.
00:36:29: Du nimmst die schluckfesten Karte am besten sofort aus dem Umschlag und platzierst in deiner Küche.
00:36:35: Öffne die Karte nicht und drücke sie nicht zusammen.
00:36:39: Eine Karte reicht für einen Küchenschrank oder eine Schublade bis zu ein Quadratmeter Fläche.
00:36:45: Mit der nächsten Lieferung in drei Wochen tauscht du die Kärtchen einfach aus!
00:36:50: Die Schluckwesten machen sich sofort an die Arbeit und in spätestens acht Wochen ist deine Wohnung einfach wieder mottenfrei, ist das nicht genial?
00:36:56: Es
00:36:58: ist genial.
00:36:58: Und generell ist Plantura einfach der Ort, wo du alles bekommst also von Erden, Dünger und Saatgut über Zimmer- und Gartenpflanzen wunderschöne Balkonenboxen bis hin zu natürlichem Pflanzenschutz gegen die verschiedensten Shadlings.
00:37:10: Also Plantura is quasi ein One Stop Shop für alles rund ums Gärtnern und noch mehr!
00:37:16: Also egal ob du einen großen Garten hast oder einfach nur eine Fensterbrett oder eben Lebensmittelmotten Du wirst nicht allein gelassen.
00:37:24: Es gibt Guides, Anleitungen und auch eine App die dich durch alles durchführt ist.
00:37:30: Ich lieb's!
00:37:31: Also mit dem Code Rahmstufe alles groß geschrieben kommt ihr fünfzehn Prozent Rabatt auf das gesamte Sortiment ab.
00:37:38: vierzig Euro Bestellwert und gültig ist der Code bis zum dreißigsten Sechsten.
00:37:43: Und hier findet wie immer alle Infos in den Show Notes
00:37:48: Werbung Ende.
00:37:49: Ich hab noch was Geiles mitgebracht und eine kurze Sache vorweg, die mich interessiert.
00:37:54: Weil mein Tiktok war voll mit Leuten auf der Fibu waren.
00:37:58: Und ich habe davon noch nie vorher etwas gehört.
00:38:02: Das ist die Fitness- und Bodybuilding-Messe in Köln.
00:38:05: Und anscheinend ist das die größte Fitness- oder Bodybuilder-Messel auf der ganzen Welt?
00:38:10: Das ist heftig!
00:38:12: Ich auch nicht...
00:38:13: Mein TikTok ist voller More Nutrition hier, more Nutrition da.
00:38:19: Philipp Hitschler auch da unterwegs, der dann mit More Nutricen und Christian Wolf irgendwelche TikToks dreht ... Oh Mann das ist so schade!
00:38:29: Und Energy Drinks.
00:38:31: und ich habe also nicht verstanden
00:38:34: Wie bist du da gelandet?
00:38:37: Ich weiß es nicht.
00:38:39: Ich werd reingehen, ich werd's mir reinziehen aufgrund deiner Erzählungen.
00:38:44: jetzt muss ich mir natürlich angucken was mit TikTok abgeht weil ... Ich bin ja im also so ein Teil von mir ist ja auch so'n kleines Protein-Girl wie Du weißt inzwischen
00:38:53: ... Ja ich dachte, Du kennst dich auch sagst du klar!
00:38:56: Da
00:38:56: geh ich doch auch hin.
00:38:56: Nee die Fibok hatte ich nicht Aber ähm Die ganzen Produkte sind mir natürlich geläufig.
00:39:05: Und ich find's immer so ein bisschen schade, weil dieses ganze Fitness-Proteingame ... Das hat so'n shady Image irgendwie oder?
00:39:12: Ja!
00:39:14: Also ich finde ...
00:39:14: Oder nicht mehr, da waren anscheinend tausend Leute... also Tausend im Vertragenden
00:39:20: sind.
00:39:20: Tausende Milliarden.
00:39:22: Ja.
00:39:24: Ähm und das find ich irgendwie bisschen schad, weil es ist ja voll gut, wenn man sich mit Fitnessunternehrung beschäftigt Mhm.
00:39:30: Und gesund und so, ne?
00:39:32: Jeder sollte da irgendwie seinen eigenen Weg finden.
00:39:35: aber tendenziell ist das ja immer schon mal gut wenn man seinem Körper was Gutes tun möchte.
00:39:40: Aber irgendwie hat diese Christian Wolf Monotrition-Bubble echtenbitteren einen unguten Beigeschmack finde ich
00:39:49: Ja
00:39:50: Also der Typ so eh... ...aber auch die ganze Branche finde
00:39:57: ich Versteht ihr das alles irgendwie noch nicht so ganz?
00:40:01: Nee.
00:40:01: Vielleicht kannst du es mir oder irgendjemand anders mal irgendwie erklären, was da so ...
00:40:05: Das Ding ist.
00:40:06: Auf der Fibo?
00:40:07: Oder was meinst du?
00:40:08: Der Fibo!
00:40:10: Ja und ist das also alles ... Schmeckt das?
00:40:14: Schmeck-Chunky-Flavor-Stratzer-Teller
00:40:17: Also in einem geschmacklosen festen sauren Skirr schon.
00:40:23: Es macht halt süß und lecker Aber weißt du, man verarscht sich halt selber so ein bisschen.
00:40:31: Ja...
00:40:32: aber ich bin jetzt tendenziell nicht gegen Süßungsmittel.
00:40:35: So!
00:40:36: Aber
00:40:37: das ist auch ein heikles Thema.
00:40:39: insgesamt also ... Weißt du, was ich meine?
00:40:41: Ich will jetzt keinen Fass aufmachen oder mir selber mein eigenes Grab schraupfeln.
00:40:44: Weil ich ja Köchin bin und man sollte es doch besser wissen, hast du nicht gesehen!
00:40:48: Ja ...
00:40:48: aber...
00:40:49: Ja, ich muss auch immer sagen, ich bin halt ... Und du auch.
00:40:52: Wir sind Köchinnen, wir sind keine Ernährungsberaterinnen.
00:40:55: Ich hab von so vielen Ernährungsthemen auch einfach gar keine Ernahrung.
00:40:59: Ja, und weißt Du,
00:41:00: ich
00:41:00: habe ja mal so zwei Jahre einen Private-Trainer gehabt und Ernährungenberatung und la li la li lah.
00:41:07: Ey, was Philippe und ich haben das zusammen gemacht dass wir alles gelernt haben, das war so crazy.
00:41:12: Wie oft hab ich schon gehört ... Na ja, du bist der Köche und du müsstest es wissen?
00:41:16: So ist so viel der Köchel.
00:41:18: Wir wissen wie Geschmack geht!
00:41:19: Weißt
00:41:20: Du?!
00:41:20: Ja... Wir
00:41:21: wissen was Butter kann, was Olivenöl kann, wir wissen, was Zucker in der Küche kann.
00:41:26: Aber das ist natürlich nichts, wovon Du irgendwie gesünder bist, sag' ich jetzt mal oder auch noch.
00:41:33: Ich will das nicht immer auf dieses Schlank beziehen, weil das soll jetzt hier nicht irgendwie ... heißen das schlank, dass ultimative ist.
00:41:41: Aber die ganze Fitnessbranche dreht sich ja schon so darum möglichst wenig Körper fett zu haben und einen hohen Muskelanteil usw.
00:41:49: Und das braucht natürlich eine bestimmte Ernährung.
00:41:51: aber das ist eben nicht das was man als Köchin so kocht.
00:41:56: Ja und es auch nicht das, was man lernt.
00:41:57: deswegen habe ich jetzt nicht so ein Plan davon.
00:42:01: Es war nicht nur interessant, dass das so ein Riesen-Riesending ist.
00:42:04: Ja voll!
00:42:05: Du kannst ja komplett kochen quasi und alle Rezepte nachbauen mit diesen Produkten hast dann aber nur die Hälfte der Kalorien zum Beispiel.
00:42:14: Und schmeckt auch nur die hälfte so geil?
00:42:16: Schmeckt doch nur die halbe sogar.
00:42:18: Es gibt ein paar Sachen, die funktionieren auch so... Aber Kartoffeln und Quark z.B.. Lieben wir.
00:42:25: Aber dann halt nicht mit Vollfett und Schmand, sondern mit Magerquark.
00:42:28: Aber funktioniert auch so ... aber ja, es gibt halt auch super viele Sachen, die sind immer nur so half as good?
00:42:37: Ja, das stimmt.
00:42:38: Hey, aber ich ... Das war nicht das Einzige, was ich auf TikTok verfolgt hab die letzten Tage!
00:42:45: Wir wissen ja alle oder haben wir alle mitbekommen, dass jetzt grad die zwei Quarcella-Wochenenden stattgefunden
00:42:52: haben.
00:42:53: Wer
00:42:53: hat nicht Justin Bieber gesehen und Sabrina Carpenter mit Madonna?
00:42:58: Aber ich nicht gesehen.
00:42:58: Und Justin Bieber mit Billie Eidish als One Less Lonely Girl
00:43:01: auf der Bühne.
00:43:02: Ich bin ausgerissen!
00:43:03: Also, ich hab nichts davon gesehen wirklich.
00:43:06: Madonna ist auch mal.
00:43:07: will die eigentlich irgendwann nochmal an Rente gehen?
00:43:11: Nein, nein, nein... Auf jeden Fall hab ich
00:43:14: das auch ein
00:43:15: bisschen verfolgt.
00:43:16: Und es ist ein Festival, auf dem Festival gibt's natürlich auch Essen und ich hab mir so ein bisschen angeschaut was gibts denn auf den Coachella zu essen?
00:43:23: Und wie teuer ist das?
00:43:24: Da gibt's nämlich sehr viele Tiktoks.
00:43:26: Leute machen sehr viel Tiktok über das Essen auf dem Coachella und ich fand einfach sehr interessant dass es... Es gibt eine Kaviar-Bahn natürlich.
00:43:35: da kannst du dir so einen Kavia Bump auf deinen Daumen machen lassen.
00:43:38: Ich würde sagen das sind vielleicht Zwei Gramm?
00:43:42: Drei Gramm, ich wurde ... zwei Gramm.
00:43:45: Kostet's?
00:43:45: Fünfzehn Dollar!
00:43:46: Klar!
00:43:47: Die Caviar Box mit Blini und Caviar drinne.
00:43:50: Hundertzwanzig Dollar kauft man sich auf dem Festival.
00:43:53: Mit was?
00:43:53: und caviar drin?
00:43:55: Mit so Blinis drinne oder so Kartoffelecken.
00:43:59: Sushi-Flour Bouquet.
00:44:01: Das heißt du kriegst eine Nuri-Blatt Tüte.
00:44:05: die ist natürlich gefüllt mit Reis.
00:44:07: oben sind drei Scheiben Lachs drauf Und sehr viele Blumen, die Deko sind.
00:44:13: Brauchst du nur für ...
00:44:15: zwanzig Dollar?
00:44:17: Für's real!
00:44:19: Krass... Das schmeckt doch beschissen.
00:44:21: Da ist ja ein trockener Reis im Nori-Blatt und drei Scheiben Lachser oben drauf.
00:44:25: Und sehr viel Blumen die dir danach in die Haare stecken kannst.
00:44:28: Das ist doch irgendwie absurd.
00:44:30: Dumplings fünf Stück, sechzehn Dollar.
00:44:33: Ja.
00:44:33: Ich weiß nicht.
00:44:33: Ist wahrscheinlich ein okayer Preis.
00:44:35: Hätte ich jetzt auch gedacht.
00:44:36: Auf den Apple
00:44:36: Tree Garden hätten sie sechs, schwufzig gekostet auf dem Coachella kosten die sechzen.
00:44:41: Cheeseburger.
00:44:41: Dreiundzwanzig Dollar?
00:44:43: Es ist halt auch die USA, es ist halt aber so ein Erdbeer-Sando, ne?
00:44:49: Weißt du, so'n japanisches Sandu?
00:44:50: Landwurst,
00:44:51: Toastbrot,
00:44:51: Sahne, Erdbärmen ... Drei und zwanzig dollar!
00:44:56: Woher hast Du denn die Preise?
00:44:58: Ich fand die mit den... Na
00:44:59: ja, die Leute machen Essen auf dem Coachella und wieviel das kostet.
00:45:02: Das ist doch gar so
00:45:04: ein Ding.
00:45:04: Wow!
00:45:06: Ich bin zu wenig bei Tektor, ich merk's immer wieder.
00:45:10: Ja
00:45:10: Also, ich fand das schon irgendwie crazy.
00:45:12: Ein
00:45:12: etwas Handel für Dreiundzwanzig Dollar ist richtig insane!
00:45:17: Nur
00:45:17: der Cheeseburger oder mit Fries?
00:45:20: Nur der cheeseburger.
00:45:21: Was ist da drauf
00:45:22: Wagyu?!
00:45:24: Auf gar keinen Fall.
00:45:28: Wer weiß was die dafür Standgebühren zahlen ey...
00:45:33: Ja keine Ahnung Ich weiss nicht, ich denke mir auch so ... Es ist so absurd.
00:45:38: Wo es abgeht und
00:45:40: trotzdem fliegen
00:45:41: alle ins Quarchella und gehen dahin.
00:45:43: Würdest
00:45:44: du's ...
00:45:44: Go!
00:45:44: Würdest du hingehen?
00:45:46: Ja, wollte ich grad fragen, würdest du hingehnen?
00:45:49: Also, ich würde mich das nicht leisten wollen.
00:45:52: Was kostet ein Ticket?
00:45:53: Ich find
00:45:53: das ... Weiß nicht, fünfhundert, sechshundert Dollar, glaub ich.
00:46:00: Da muss so ein Flug, da musst du die Airbnb's und die ganze Wohnung sind ja arschteuer.
00:46:04: Oh mein Gott!
00:46:05: Und wenn
00:46:05: du halt nicht da wohnst, das ist ja irgendwie ein paar Strings ... Wenn ein LA-Wohnster mit dem Shuttle dahin war, der kostet auch noch mal hundertfünfzig Dollar.
00:46:12: Ich meine, es ist schon geil, dass wir das angucken.
00:46:14: Aber dieses Jahr haben die ja alles gestreamt.
00:46:17: Die haben jedes Konzert online gestreamed.
00:46:20: Du konntest hier alle Konzerte
00:46:21: angucken?
00:46:21: Bei TikTok oder wo?
00:46:23: Bei Tiktok und bei YouTube glaube ich auch weiß ich nicht.
00:46:26: Es wurde auf jeden Fall alles gestREAMED.
00:46:28: Da muss ich doch da nicht, also ...
00:46:31: Ja.
00:46:32: This is crazy!
00:46:32: Also
00:46:33: I don't know... Nee.
00:46:36: Nee, ich muss da nicht hin.
00:46:37: Ich muss da wirklich nicht hin?
00:46:40: Es ist auf jeden Fall immer anhappening.
00:46:43: Das stimmt aber das war beim Harry Kane früher auch immer gewesen und hat mich auch nicht abgehalten.
00:46:47: Ich bin aus dem Festival.
00:46:48: all daraus, ich sag dir so wie es ist.
00:46:50: Du, ich seh's für mich auch noch nicht mehr.
00:46:55: Oh mein Gott.
00:46:57: I don´t ... nee, ich mach's nicht mehr.
00:46:59: Komm, lass mal ein Bierchen trinken.
00:47:01: Ja!
00:47:06: Feierabendbier... Was ist die da?
00:47:08: Vielleicht tische ich mir gleich wirklich noch ein kaltes Bierchen.
00:47:13: Du, ich sag dir was ansteht.
00:47:15: Ich habe heute etwas gemacht, das mich so sehr befriedigt.
00:47:21: Ich habe meine Outfits rausgesucht, habe gebügelt, habe alles in meinen Packing-Cubes getan Und wir fliegen in den Urlaub.
00:47:33: Morgen schon?
00:47:34: Übermorgen!
00:47:35: Geil, yay.
00:47:37: ... Und danach, wenn ich wiederkomme, dann wird es endlich ein bisschen ruhiger.
00:47:43: Das war jetzt so ein Gehassel.
00:47:46: Oh mein Gott, ich hab zum einen ja im Februar so ein paar Sachen abgesagt weil mir das mit meinem Baby und Betreuung am Set und alles ein bisschen zu stressig war dass ich das alles mit in den März genommen habe in Philipps Elternzeit.
00:48:00: Der war dann aber ja noch mal zwei Wochen wegsurfen, sodass ich die zwei Wochen nicht arbeiten konnte.
00:48:05: und so hat sich das so gestaut ... In diese paar Wochen, die ich hatte, dass ich wirklich mich gefühlt ... Die Katze hat sich den Schwanz gebissen, weißt du?
00:48:15: Ich hab nur rotiert!
00:48:18: Oh mein Gott... Es hat auch voll Bock gemacht, weil ich das Gefühl hatte, ich habe endlich mal wieder so ... was für mich so nach dieser langen Elternzeit jetzt, aber ... Jetzt bin ich auch froh, dass wieder ein bisschen Ruhe und ein bisschen mehr Routine einkährt.
00:48:32: Und jetzt fliegen wir erst mal für neun Tage nach Portugal.
00:48:36: Wenn ich dann wiederkomme, geht der ganz normale Alltag los in einem etwas entschleunigteren Tempo als jetzt gerade.
00:48:43: Oh mein Gott!
00:48:45: Ja.
00:48:45: Äh,
00:48:47: bei dir?
00:48:48: Was steht an?
00:48:50: Ich hab so ein paar Kooperationen, die ich drehen muss.
00:48:53: Ich hab das Problem, dass es hier die ganze Zeit geregnet hat.
00:48:56: Ich wollte was draußen drehen, was so draußen Küche ist ... Ich hab keinen Garten mehr, deswegen muss ich immer zu meiner Schwester fahren.
00:49:02: Das muss ich dann irgendwie noch mal umplanen und da muss ich in Berlin noch was drehen.
00:49:07: Und das steht so an?
00:49:09: Ja!
00:49:10: Hört sich gemütlich an.
00:49:12: Sorry, ich bin im Sack, es ist halb neun.
00:49:14: Wir müssen ins Bett, ich muss ins Bett.
00:49:17: Komm, ich hab auch keine schnellen Bissen für dich rausgesucht.
00:49:20: Faule Sau!
00:49:21: Wir gehen schlafen.
00:49:23: Gute Nacht!
00:49:44: Tschüss!
Neuer Kommentar