Die Pizza Mafia

Shownotes

Trotz grauem Wetter lassen sich Hanna und Zora die Laune nicht verderben und Zora berichtet von ihrem Trip nach München, der kulinarisch vor allem aus einer amtlichen Menge Leberkäse-Semmeln bestand. Außerdem war sie in Berlin im Einsatz, um im Saturn mit dem Air Fryer zu kochen. Hanna ist derweil schon im Reisefieber: Sie plant ihren Österreich-Urlaub und überlegt, für einen Stop-Over ebenfalls in München einzukehren.

Hanna war ebenfalls in Berlin unterwegs und hat das volle Programm mitgenommen: von der Eröffnung von Felicitas Thens „Residence“ im NYX Hotel über die Pressdays bei einer PR-Agentur bis hin zu einem Event eines Glasherstellers. Dort gab es nicht nur feinstes Glasdesign, sondern auch eine Kombucha-Manufaktur, die Hanna sichtlich begeistert hat.

Da beide zur gleichen Zeit in der Hauptstadt waren, durfte ein Treffen natürlich nicht fehlen. Zora fühlte sich am Alexanderplatz zwar kurzzeitig etwas verloren, rettete sich dann aber zum „Banh Mi Stable“. Was sie dort auf ihrem asiatischen Baguette allerdings schmerzlich vermisst hat, erfahrt ihr in der Folge.

Im Service wird es heute kurios: Hannas Mann hat eine Pizza „Jamaika“ bestellt – eine Kreation, die Zora völlig fassungslos macht. Außerdem gibt es ein Review zum „Promi The Taste“-Finale, einen Abstecher zur Fitnessmesse FIBO und Hanna berichtet von den absurden Essenspreisen beim Coachella-Festival.

Das Dreierlei widmet sich heute einem echten Klassiker der Gemüsekiste: der Karotte.

Zum Feierabendbier herrscht Urlaubsstimmung: Zora hat bereits ihre Koffer gepackt. Nach den vollgepackten letzten Wochen freut sie sich riesig auf die wohlverdiente Auszeit.

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Doppelrahmstufe ist eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit mit Brands and Waves. Cover: Annika Krüger Musik und Sounddesign: Christian Ketteler (Brands and Waves)

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Transkript anzeigen

00:00:00: Wir hatten ein schönes Wetter, wir haben so viele Leberkäse-Säme gefuttert.

00:00:04: Mmh, lecky!

00:00:06: Das war ein so schönes Event du kannst es dir nicht vorstellen und das hat mich

00:00:10: so glücklich gemacht.

00:00:11: Ja?

00:00:12: Die Bestandheit dieser Pizza waren Dönerfleisch, Hollandaise Hackfleisch

00:00:17: und Brokotnee.

00:00:19: Oh Gott, nee.

00:00:20: Pizza mit Hollandaises ist sowieso...das macht nur Kriminelle.

00:00:39: Doppelrahmstufe Ein Podcast mit Hannah

00:00:42: und Zora.

00:00:43: Hallo!

00:00:45: Sag ich Sunshine?

00:00:47: Nee, es ist eigentlich auch schön, dass der Taschen

00:00:48: vorbei.

00:00:49: Du hier ist nicht mehr so richtig Sunshine... Ich bin müde wie Arsch draußen und es ist grau und regnerisch.

00:00:54: Also hier ist ja immer das Gegenteil von Sunshine.

00:00:57: Hier ist Dusty Cloudie.

00:00:59: Wir trinken

00:01:00: trotzdem ein Kaffee.

00:01:02: Komm mal was Wolle!

00:01:04: So soll es geschehen.

00:01:10: Erstmal ein Kaffe.

00:01:12: Ich sitze hier gerade und es hat den ganzen Tag geregnet.

00:01:14: Ja!

00:01:15: Und ich fühle, ich find's aber gut weil ich guck raus... ...ich bin ja bei meiner Schwester grad hier auf dem Land und alles ist krass grün.

00:01:23: Geil!

00:01:24: Sieht

00:01:24: so gut und erfrischt aus.

00:01:26: Ich denke so, das war doch perfekt.

00:01:27: Das sind ganz

00:01:28: verrückt.

00:01:29: Bei mir auf der Terrasse blüht auch schon alles.

00:01:31: Da kommt schon der Bein und so.

00:01:32: Es ist schon alles grün

00:01:34: richtig cool.

00:01:36: Ich muss ja sagen, ich finde so ein paar Regentage auch sehr gemütlich.

00:01:39: Bei uns kam gerade nur eine kleine Schauer runter aber ansonsten war es heute eigentlich Trocke.

00:01:44: Ja und überleg mal weißt du wann der letzte war?

00:01:48: Es hat nämlich sehr wenig geregnet.

00:01:50: das ist ja gar nicht gut.

00:01:53: Ich weiß irgendwann entweder es regnet halt irgendwie so viel dass wir nur Überschwemmungen haben oder es regnen einfach gar nicht mehr.

00:02:01: It's not good.

00:02:02: Woran

00:02:02: das

00:02:03: wohl liegt?

00:02:05: Ich bin ja in München gewesen, auf dem Rückweg war einfach ein kleiner ... Nee, Quatsch!

00:02:10: Was erzähl ich denn?

00:02:12: Komm, ich bin ja am nächsten Tag noch mal nach Berlin gefahren und da waren nämlich Luisa Neubauer und Bettina Schliparke-Burchart mit im Zug.

00:02:21: So, das wollte ich erzählen.

00:02:23: Wo du gerade vom

00:02:24: ... Wer?

00:02:26: Luisa NEUBAUER?

00:02:28: Ja die kenne ich aber ...

00:02:29: Bettina Schlieparke-Bruchart Das ist die Jurorin von das Perfekte ... äh, das große Backen.

00:02:37: Ah!

00:02:37: Ach, die hab ich letztes gesehen im Friedrichstadtpalast?

00:02:41: Ja, witzig.

00:02:44: Verrückt... ja.

00:02:45: Ja du, ich war eine kleine Jet-Settermaus und ich war unterwegs.

00:02:50: Wie war's in München?

00:02:51: Ich vermisse München.

00:02:53: Es war

00:02:53: richtig schön.

00:02:56: Also erst was sauanstrengend, weil der kleine Drei-Tages-Fieber hatte.

00:03:00: Das war superanstrengt!

00:03:04: Aber es ging dann am nächsten Tag schon direkt wesentlich besser und wir hatten ein schönes Wetter.

00:03:09: Wir haben so viele Leberkäse-Sämmel gefuttert, lecky... Und hatten eine gute Zeit kann ich nicht anders sagen hat sehr viel Spaß gemacht Philippa.

00:03:19: natürlich noch ne ordentliche Runde Surfen im Wave Pool Nicht in einer Heißbachwelle keine Sorge.

00:03:25: Und ich hab mich dann auch mit einer Freundin getroffen und wir waren am Victualienmarkt, es war richtig nett.

00:03:31: Richtig gemütlich.

00:03:32: Mmh!

00:03:33: Oh Mann, ich will auch ... Ich klare ja gerade meinen Österreich-Urlaub.

00:03:38: Ja?

00:03:38: Und

00:03:38: da planen... Wir müssen mal gucken ob wir's schaffen einen Tag im Zwischenstopp, weil wir mit dem Auto fahren oder

00:03:44: mit der Roadshop

00:03:45: bedanke ich den Tag noch mal eine Nacht in München verbringen bevor wir weiterfahren.

00:03:49: Es ist cool da.

00:03:50: Das ist nämlich

00:03:50: schon Bock.

00:03:51: Ja, ich freu mich jedes Mal wenn ich da bin.

00:03:54: Ich bin nicht oft da aber wenn dann finde ich es irgendwie echt immer richtig cool.

00:03:56: man kann echt geil essen.

00:03:57: das gibt irgendwie überall lecker Brezen und macht Spaß Macht echt Spaß.

00:04:05: Kartoffel Püree Wurstlpfanne habe ich auch noch gegessen Wurstlt Pfanne und Käsespätzle Lecky.

00:04:12: Ich glaube, da muss ich einen Zwischenstopp machen.

00:04:14: Ich habe jetzt fertig mit Planen.

00:04:16: Ich hab den Weg geplant und die Fahrt geplant, die Hotels geplant ... Oh mein Gott, das wird so

00:04:25: geil!

00:04:26: Ich bin gespannt.

00:04:27: Es wird kulinarisch, sag

00:04:29: ich dir.

00:04:29: Wir werden wieder leckere Geschichten auf uns

00:04:32: machen.

00:04:34: Dann bin ich am Donnerstag Nachmittag wiedergekommen und am Freitag direkt noch mal für ein Tag nach Berlin gedüst.

00:04:40: Da haben wir uns ja auch noch kurz gesehen.

00:04:42: Ich war nämlich für meinen Werbepartner Kosori unterwegs und hab mit den Airfryern ein bisschen im Saturn gekocht.

00:04:49: Das war irgendwie auch ganz gemütlich.

00:04:50: Janina war dabei.

00:04:51: die macht sonst meine ... Social Media-Betreuung sozusagen und hilft mir manchmal auch bei solchen Events.

00:04:59: Und das war irgendwie auch richtig entspannt, die Rückfahrt war ein bisschen nervig, weil man dann echt in den Seilen hing, weil die Nächte mit dem Kleinen ... Ach Gott!

00:05:08: Wie so schläft er einfach nicht?

00:05:12: Ja, jetzt haben wir natürlich das ganze Wochenende erst mal wieder Wäsche gewaschen, geparkt.

00:05:19: Jetzt geht's ja bald schon wieder los, ne?

00:05:22: busy, busy.

00:05:24: Ja ich fand es schön dich zu sehen.

00:05:25: wir haben uns ziemlich lange nicht irgendwie live gesehen.

00:05:27: Wir haben natürlich nur kurz

00:05:28: gedrückt.

00:05:29: Aber ich hatte auch nur zehn Minuten Zeit.

00:05:30: ja aber das war schön weil ich habe auch Johnina kennengelernt und das hat mich auch gefreut weil die hab' ich ja vorher auch noch nie kennengelernen.

00:05:36: Und machte ich auch gerne.

00:05:37: Die ist ne ganz süße Maus!

00:05:39: Was hast du so getrieben?

00:05:42: Ich war ein bisschen in Berlin unterwegs.

00:05:44: Hat mich auch gefreut, ich war busy in Berlin.

00:05:50: von ihrer Residentie im Mixhotel in Köpenick.

00:05:53: Das war sehr schön!

00:05:55: Ist halt ein langer Ritt raus nach Köpenik, muss ich ganz ehrlich sagen... Wie lange fährt

00:05:58: man?

00:05:58: ... und ist schon so thirty-fünf

00:06:00: Minuten mit dem Auto

00:06:01: hin.

00:06:02: Ist das auch so mit einem Auto?

00:06:03: Ja okay, das ist wild.

00:06:04: Ich wollte gerade sagen, thirty fünf Minuten ist doch in Berlin gar keine Strecke.

00:06:07: Ja, mit den Öffis über eine Stunde.

00:06:09: Das hab ich natürlich nicht gemacht.

00:06:11: Jesus!

00:06:12: Es ist Köpenick so... Aber das war ganz schön.

00:06:15: Ein paar Leute getroffen die ich kannte und hab da ein bisschen gequackelt.

00:06:18: Sophia Hoffmann war noch da, das war irgendwie ganz schön Und haben uns dann ein bisschen durchprobiert.

00:06:22: Da war Party-Alter mit DJ'n und des sehr Feuerwerk und weiß ich was alles.

00:06:28: Okay.

00:06:28: Es war auch so ... es war sehr schön Felicitas zu sehen, die habe ich auch lange nicht gesehen.

00:06:32: Es hat Spaß gemacht, damit einen kleinen Abstecher nach Köpenik gemacht.

00:06:35: Hab meinen Mann eingepackt Das war schön und sind wieder zurückgedüst.

00:06:39: Und am Freitag war Busy Busy Day, es sind ja gerade Press-Days in Berlin gewesen.

00:06:43: Es hat sich ganz PR-Genturen machen die Türen offen zeigen welche Brands sie drin haben.

00:06:49: ich habe mir nur einen Termin reingebt weil sonst der Tag zu voll gewesen wäre.

00:06:55: Und war bei Sick Relations, das ist eine Pergantur.

00:06:58: die haben zum Beispiel Le Crosse und Sabre untervertragen, das fand ich ganz toll.

00:07:04: Bisschen Sabre-Besteck angeschaut in Le Crasse Sachen... Geil!

00:07:07: Da bist

00:07:08: du ein bisschen gequackelt.

00:07:09: da macht man ja so'n bisschen networking, kann ich ja immer nicht ganz so gut aber...

00:07:12: Ich wollte grad sagen dass es deine Königsdisziplin networking.

00:07:16: Hallo, ich bin Hannah.

00:07:17: Oh Mann, und was war so?

00:07:18: Weil ich dachte so ... lange nicht gemacht und ich weiß auch immer nicht, wie das funktioniert.

00:07:26: Weißt du?

00:07:26: Und dann meinte ich dann zu ihr so... Tut mir das ganz ehrlich!

00:07:31: Was muss ich denn jetzt

00:07:32: machen?!

00:07:34: Jaa und dann wir haben hier... Dann hat sie mir eine Tour gegeben über die Brands, die sie hat und hat uns ein bisschen... ja weil normalerweise wir waren halt schon ein bisschen spät da.

00:07:41: Sofia war auch mit Sophia Gisicle, aka Sophia Sofire.

00:07:45: Bestimmt einigen von euch auf Instagram.

00:07:48: Und normalerweise am ersten Tag kriegst du dann halt Riesen-Goodiebacks und würd alles voll geladen?

00:07:53: Da kannst du ja so viel Zeug mitschleppen.

00:07:55: Wie waren da?

00:07:56: Da war schon alles weg!

00:07:57: Oh

00:07:57: ...

00:07:58: Ich hätte jetzt gedacht... Stehst

00:07:58: du dann nächtlich so ...

00:08:00: Ja?!

00:08:00: Dass man so Samples noch mit einpacken kann?

00:08:02: Nee, nee.

00:08:03: Das gibt gar keine Samples mehr weil Goodiebacks wird auch immer eingespart meistens inzwischen.

00:08:09: Ja ne, da gab es richtig viel.

00:08:11: Hat sie auch alles immer schön erzählt.

00:08:13: Ja, gestern gab's noch das.

00:08:15: Das könnt ihr jetzt aber nicht mehr mitnehmen?

00:08:16: Da gab es noch das!

00:08:17: Das gibt's aber heute auch nicht mehr.

00:08:19: Wo ich mir dann auch so denke, die hat dann entweder bestellt oder macht die Tage kürzer... Das ist doch irgendwie komisch, dass

00:08:25: man die öffnen

00:08:25: Zeiten halt so lange noch geht.

00:08:29: Aber das war ganz nett und ich hab mich gefreut und ich habe mich durchgedrungen, netten Workings zu machen und dahinzugehen.

00:08:34: Das ist auch

00:08:34: gut.

00:08:35: Hier sind aber danach direkt wieder ... bestimmt dreißig Minuten mit dem Taxi nach Marzahn gefahren.

00:08:42: Also wirklich, Berlin ist auch groß, ne?

00:08:44: Berlin is so groß!

00:08:45: Oh mein Gott...

00:08:47: Irgendwie krass.

00:08:48: Aber das war ein so schönes Event du kannst es dir nicht vorstellen und es hat mich so glücklich gemacht.

00:08:54: Ja?!

00:08:54: Die waren bei Busch- und Zwieselglas.

00:08:56: Zwieselnglas hatten nämlich eine Kollektion mit fünf Gläsern rausgebracht die extra für alkoholfreie Getränke entwickelt worden sind also quasi die Weingläser für alkoholfreie Getränkebegleitungen.

00:09:12: Geil!

00:09:12: Wie Spargelingsjuicities und halt Kombutchas, wir haben alle fünf Gläser mit den Bush-Kombutchas, die ich ja so sehr liebe, die fühle ich jetzt so lecker, probiert oder waren in der Produktionsstätte also da wo die Kombutschas auch gebraut

00:09:25: werden.

00:09:25: Mega geil!

00:09:26: Och

00:09:27: es war so schön, gab's lecker Snacks das Licht hat er so schön reingeschienen.

00:09:31: Es war so Schön, es war eine tolle

00:09:32: Gruppe

00:09:33: an Menschen Es war cozy,

00:09:36: keine

00:09:36: Gruppe.

00:09:37: Und es war so richtig

00:09:38: schön!

00:09:39: Kannst du die Leute da?

00:09:40: Was

00:09:40: denn?!

00:09:41: Also einige kannte ich und lustigerweise war auch Maria da, liebe Grüße, weiß nicht ob sie den Podcast hört, aber Maria arbeitet jetzt zum Teil bei Mindful Drinking Club.

00:09:52: Das ist ein Club in Berlin, die über einen Ladengeschäft für alkoholfreie Getränke und kommt auch aus der Gastro.

00:10:00: Und die hatten nämlich bei diesem Riesen-Event, was ich vor zwei Jahren mal gemacht habe ... You know what the event?

00:10:06: Ja!

00:10:06: Als sie auch mitgearbeitet.

00:10:09: Sie hat mich da gekellnet und es war so schön, sie immer wieder zu sehen.

00:10:12: Da waren Berliner Leute, die so einfach coole Sachen machen, coole Leute.

00:10:17: Das ist so schön.

00:10:18: Es hört sich gemütlich an.

00:10:19: Die Gläser,

00:10:20: einfach auch schön.

00:10:21: Weißt du, so schöne Gläsa.

00:10:23: Der Designer, auch ein Berliner Designer, der erzählt dazu... Ich hab mich da durchprobiert halt irgendwie den Geschmack nach vorne bringt, aber auch nicht so ein typisches Weinglas ist.

00:10:33: Aber auch ein Stil hat und auch schick is'.

00:10:35: Guck ich mir gleich erst mal an!

00:10:36: Ach

00:10:36: irgendwie...

00:10:37: irgendwie toll.

00:10:37: Hast du mir gut verkauft jetzt?

00:10:39: Ja

00:10:39: ne?!

00:10:41: Ja seitdem ich ein Kind habe und auch schwanger war also der ganze Prozess bis dahin bin ich ja großer Freund geworden von alkoholfreien Getränken.

00:10:50: Und ja bis jetzt gab's immer noch nichts das richtige Glas dafür.

00:10:53: Das ist natürlich absolut korrekt.

00:10:55: Guck' ich doch mal rein.

00:10:57: Ja, ich muss auch sagen.

00:10:59: Ich war in Berlin am Alexanderplatz und bevor...

00:11:04: Ich habe dich besucht und ich war nur so ... Ich hasse diesen

00:11:07: Ort!

00:11:09: Und ich gehe ja nicht hier in Hamburg an die Mönkebergstraße oder so.

00:11:13: Das ist halt so richtig, da gibt es nichts zu holen.

00:11:18: Dann hatten wir aber noch Zeit bis das losging zu essen, was Mittagessen.

00:11:25: Und dann standen ja Nina und ich da auf diesem Platz und waren so ... okay, wo könnte es jetzt hingehen?

00:11:32: Ja aber hättest du mal bescheid gesagt?

00:11:34: die Straße runter, man kommt schnell in eine gute Ecke!

00:11:36: Ja und wir waren nämlich bei Bannmi Staples oder sowas.

00:11:42: wie heißen die?

00:11:44: Das wurde wohl von hier Billy Wagner empfohlen Und ich dachte, das kennst du bestimmt.

00:11:51: Jetzt hab' ich's dir natürlich schlecht erklärt ... Weil mein müdes Hirn sich nicht mehr an diesen Namen erinnert!

00:11:57: Aber das war nur fünf Minuten mit so einem Tier-Emo-Pet gefahren.

00:12:01: Mit dem Roller eben hingeknallt und dann... Das war so krass um noch mal ganz kurz über verschiedene Restaurantkonzepte zu sprechen.

00:12:08: Das war ja so smart, oh mein Gott, ich konnte es gar nicht glauben.

00:12:12: Also, erst mal Banh Mi, ne?

00:12:14: Vietnamesische Spaghetti.

00:12:16: Du standest an der Tür und da stand schon was es gibt.

00:12:18: du bist reingekommen.

00:12:19: Es war eine riesengroße Schlange aber das ging super schnell voran.

00:12:22: Du hast bestellt, es gab nur vier Stück zur Auswahl.

00:12:25: Du hast ein...du hast besteld, bezahlt einen Zettel, einen Bong bekommen mit einer Nummer drauf.

00:12:31: Du konntest entweder da sitzen oder rausgehen weil die Banh Mis wurden in Papier eingepackt.

00:12:35: Du hattest kein Geschirr Kein Service, kein gar nichts.

00:12:39: Und die haben das Geld gedruckter, das führe ich dir.

00:12:43: Die

00:12:44: haben rausgeballert.

00:12:45: Ich weiß alleine in den zwanzig Minuten, in denen wir da waren wie viele Barnmister über die Träsen gegangen sind und die waren geil!

00:12:54: Das waren selbstgemachte warme Baguettebrote.

00:12:58: Wir hatten einen knusprigen Schweinebauch drin, wir hatten geiles gepicktes Gemüse Koriander.

00:13:03: Es stand scharfe Soße auf dem Tisch.

00:13:05: Der Laden war nicht groß Und ich dachte einfach nur so smart.

00:13:11: Je mehr ich dann da saß und drüber nachgedacht bin, dass ich dachte es ist so klug.

00:13:14: Das war halt das Subway-Prinzip.

00:13:16: Da hab' ich dann rausgefunden ohne dass man's gesehen hat.

00:13:19: Dass die so einzelne Stationen hatten mit einpackend abkassieren usw.. Dann dieses Nummernprinzip, dass du kein Geschirr hast nix abwaschen musst und so... Genial!

00:13:31: wenig Produkte, vier Produkte.

00:13:33: Das ist doch so smart!

00:13:34: Ja

00:13:34: und die dann aber dafür geil.

00:13:36: Aber so lecker sie auch waren es war kein Partee drauf hat mich ein bisschen traurig gemacht weil ich bin in Banh Mi ohne Partee.

00:13:43: da gibt's einen Punktabzug für...

00:13:47: Ja das müssen wir ausprobieren.

00:13:50: das kommt auf meine Liste.

00:13:51: ja ich schick dir das gleich noch mal war lecker echt cool dass es da was war so an so einem Park.

00:13:55: aber wie viele Parks gibt es?

00:13:57: Was erzähle ich dir

00:13:59: An so eine Barg in Berlin.

00:14:02: Was?

00:14:03: Ich frag ja Nina direkt!

00:14:07: Ja, das fühl ich gut.

00:14:10: Hat auf jeden Fall Spaß gemacht.

00:14:12: Wie hieß

00:14:13: noch mal der Bahn-Mi-Laden ... Dann können wir das im Laufe des Folgen für unsere Hörer durchgeben.

00:14:23: Perfekt.

00:14:24: So lange wir auf die Antwort warten gehen wir mal ins Dreier rein.

00:14:27: Yes

00:14:28: let's go

00:14:34: Unser kulinarisches Dreierlei.

00:14:36: War eine schwierige Geburt?

00:14:37: Das war eine schwierigen Geburt!

00:14:40: Ich finde irgendwie, dieses Sprichwort hat jetzt, wenn man geboren hat, eine ganz andere Bedeutung für gerade auf.

00:14:48: Aber ja das war ein echt schwieriger Geburt.

00:14:52: Wir spielen uns dann immer Ideen hin und her

00:14:55: und jedes Mal die Antwort hatten

00:14:57: wir

00:14:57: schon.

00:14:58: Und dann schreibt Zora Wie wär's mit Möhre?

00:15:01: Und ich war so, hat mir definitiv schon fünfmal.

00:15:03: Ja und weißt du was ich gemacht hab?

00:15:04: Ich habe einfach den Kühlschrank aufgemacht... ...und hab da zwei Möhren sehen liegen gesehen die ich noch für den Klein machen wollte und dachte ey, Möhrer!

00:15:13: Und dann hab' ich mal unsere Liste durchgegangen und ich glaube die ist nicht ganz vollständig.

00:15:16: also es kann sein.

00:15:18: Vielleicht gibt's einen oder den ein oder die andere Cream Team-Hörerin Die weiß, ob wir Mörnströmmer behandelt haben.

00:15:24: Aber ich hab festgestellt in meiner Liste ist es nicht drinne.

00:15:26: Es war nur mal irgendwie bei Wurzelbemüse drinnen aber die Karotte oder die Möhre noch nicht als einzelnes Dreierlei gehabt.

00:15:34: Was sagst du denn?

00:15:34: Sagst du Mörekarotte oder Wurzel?

00:15:37: Ich sag Karotte!

00:15:38: Echt?!

00:15:40: Ja...

00:15:40: Ich sag Möre!

00:15:42: So oder Wurtzel?

00:15:44: Ja, du!

00:15:44: Gib

00:15:45: mir mal eine Wurze!

00:15:46: Wurstelsalat!

00:15:51: Sorry, aber wer sagt Wurzel?

00:15:53: Ich darf im Süden sagen die Wurzeln.

00:15:55: Wurt!

00:15:57: Ah ja das

00:15:57: ist so wie ...

00:15:59: Die grote Bete heißt auch Randen

00:16:02: in der Schweiz allerdings.

00:16:04: Kennt ihr das?

00:16:05: je öfter du wörter sagst, desto witziger werden sie?

00:16:07: Wie witzig ist bitte Wurzil?

00:16:10: Ja ich finde Möhre auch irgendwie wirklich

00:16:12: schreckbar.

00:16:13: Wurril So.

00:16:16: also dann fang doch mal an mit deiner Nummer drei.

00:16:19: Ich starte mit meiner Nummer drei und ich habe das gegessen bei Studio Schmaus letztens mal, bei irgendeinem Pop-up.

00:16:26: Bei irgendeim Dinner glaub' ich hab es gegessen.

00:16:28: auf jeden Fall haben die da jetzt auch gerade einen Reel hochgeladen wie das hergestellt wird und das heißt Karottenkaramell!

00:16:34: Und ich hab das auch schonmal selber gemacht.

00:16:36: Alles hab ich neulich

00:16:38: in

00:16:38: so einem Ei gesehen, in so nem Butteei.

00:16:40: Ja und ich hab dass nämlich bei Aldi Süd, hab ich ja mal so eine Kochchallenge gemacht und dann hab ich ein Dessert gemacht So Challenge-Aufgabe, noch eine Packung Karottensaft hingestellt bekommen.

00:16:51: Da hab ich auch Karottenkaramell gemacht.

00:16:53: Das heißt, Karottensaft hat ja schon sehr viel Zucker und wenn man das so lange einreduziert bis es dick wird, dann sieht das aus und schmeckt das und hat die Konsistenz von Karamellsauce.

00:17:03: Ich find's richtig geil!

00:17:05: Und das ist auf meiner Nummer drei.

00:17:07: Ja, das muss ich ausprobieren.

00:17:09: Aber das kann man wahrscheinlich mit rote Betelsaft machen oder nicht?

00:17:12: Na klar... Dann ist es sehr dunkel.

00:17:13: aber stell' ich mir auch geil vor.

00:17:17: Meins ist eine Stufe davor, weil es ist frischer Möhrensaft.

00:17:25: Wir sind ja im Ensafter-Game drin nach wie vor.

00:17:28: Ich hab ihn jetzt schon nachher nicht mehr rausgeholt aber ... Frischer Möhrensaft einfach nur mit ein ganz bisschen Ingwer und einem Spritzer Limettensaft das ist das Leckerste was man trinken kann finde ich wenn das eiskalt ist.

00:17:42: Ja Ich

00:17:42: liebe ja sowieso Säfte und es ist nicht zu vergleichen, nicht im Ansatz mit dem Möhrensaft, den man kaufen kann.

00:17:48: Weil der schmeckt nämlich richtig einfach als würdest du ins Gras beißen.

00:17:52: Und er ist auch zu süß immer!

00:17:54: Immer mit Entweder Honig oder Zucker versetzt?

00:17:56: Nee,

00:17:56: und er hat vor allem so eine Note wie gekochte Möhre.

00:18:01: Ja...

00:18:01: Der schmeckt immer wie Möhnenbrei- oder Püree.

00:18:04: Aber frischer Möhrensaft das ist so lecker.

00:18:07: Das hat auch so ne richtig geile wässrige Konsistenz.

00:18:11: Lecky, das tische ich mir immer so weg.

00:18:14: Muss sich unbedingt mal wieder machen!

00:18:16: Lecker!

00:18:18: Meine Nummer zwei ist ein Gericht auf das ich richtig Bock habe und es mache ich oft weil das so ganz schnell geht.

00:18:24: findest du ein ganz schönes Rezept und das ist als Basis Labne oder Quark.

00:18:28: da drauf kommen Ofenkarotten, die eigentlich rieben sind mit Rasselhanout und Honig und Olivenöl.

00:18:35: Und Salz!

00:18:37: Dann werden sie so lange gebacken bis sie richtig schön weiß sind aber draußen so eine Leichtkarotte,

00:18:41: wenn wir

00:18:42: Haut haben.

00:18:43: Die kommen da drauf lauwarm.

00:18:44: dann kommen geröstete Salzmandeln obendrauf und Minze und ich liebe das.

00:18:48: Ich finde es so lecky.

00:18:49: Richtig,

00:18:50: richtig geil.

00:18:51: Mmh... Werbung!

00:18:54: Sora,

00:18:55: ich hatte letztens ein kleines Rappel und habe mich gefreut Denn ich habe einen sehr, sehr großen Kühlschrank und manchmal denke ich mir so, ich stoffe einfach alles rein.

00:19:03: Weil das ist sehr groß!

00:19:04: Und dann überkommt es mich und ich möchte ihn aussortieren und wieder neu einsortieren, alles sauber machen.

00:19:10: Wenn mein Kühl schrank ordentlich ist,

00:19:12: dann

00:19:13: hab' ich mein ganzes Leben im Griff.

00:19:16: Ich sage dir was?

00:19:17: Das ist eine ewige Diskussion am Hause-Clip hier weil... Philipp knallt den Kühlschrank auch immer so voll.

00:19:23: Es hat zwar alles seine Ortenstelle, also hier unten sind die Quarks und Jogos

00:19:27: usw.,

00:19:28: aber es ist so stressig wenn man einen unübersichtlichen chaotischen Kühl schrank hat wo man nichts findet.

00:19:36: Ist nervd!

00:19:37: Ja... Und genau dafür haben wir heute wieder unseren Lieblingspartner am Start und zwar Lieblinsglas.

00:19:44: Und ihr könnt zwölf Prozent sparen mit Rahmenzwölf auf alles, nämlich Rahmen großgeschrieben und zwölft dahinter?

00:19:51: Ja!

00:19:52: Ihr kennt es ja schon in den Lieblungsglas steht für langlebige hochwertige und multifunktionale Gläser also alles rund um meal prep Um einlegen, aufbewahren.

00:20:03: Um es fermentieren... Also ihr habt damit einfach eine sehr strukturierte Küche.

00:20:08: Wir lieben es!

00:20:10: Ja und diesmal geht's um die Frischhalte-Dosen Und ich bin ehrlich Ich nutze die fast täglich

00:20:16: gerade.

00:20:16: Also ich auch, vor allem jetzt mit dem Kleinen.

00:20:19: da habe ich nämlich immer richtig viele noch gekochte Kartoffeln oder hier noch ein paar Brokkoli-Kroketten oder was auch immer ich dann für ihn da hab.

00:20:27: die sind so geil weil man auch direkt rein gucken kann!

00:20:30: Die sind ja aus Glas Mit einem Glasdeckel und Silikon, also diesen Super Clean im Design gibt es in rund oder in eckig und in verschiedenen Größen.

00:20:40: Und die sind ultra robust und langlebig, sind hochwertige Materialien, die du einfach immer wieder nutzen kannst.

00:20:46: Das ist natürlich wenn ich jetzt in meinem Fall wieder an den kleinen Denken super praktisch einfach eine Spülmaschine rein und gut ist!

00:20:53: Ja, und nicht nur du machst Meal Prep ich auch.

00:20:55: Und es ist wirklich so praktisch weil du kannst alles vorbereiten, portionieren und auch einfrieren.

00:20:59: Du hast für mehrere Tage direkt im Kühlschrank.

00:21:02: Sie bringen halt richtig Ordnung rein ne?

00:21:04: Sie sind stapelbar!

00:21:05: Du hast absolut kein Chaos mehr im Kühlschrank oder in der Vorratskammer.

00:21:11: Und die Lebensmittel bleiben auch einfach länger frisch.

00:21:14: Ich mache ja auch gerne immer meine Kräutersammlung.

00:21:16: Ich habe mich sehr viel zu tun am Haus.

00:21:18: Mach' ich immer in die Boxen mit einem kleinen bisschen feuchten Tuch bisschen Küchentuch rein und dann stapel ich mir meine Boxen da hoch, im Moment natürlich mit Bärlauch und dann damit Minze.

00:21:27: Und dann ist das alles richtig schön sortiert und bleibt richtig lange frisch!

00:21:31: Und sie sind hitzelbeständig.

00:21:32: du kannst die Sachen also auch in den Ofen stellen und darin auch direkt was backen oder Sachen im Ofen erwärmen und danach direkt dann in den Kühlschrank legen oder sogar auch einfrieren.

00:21:43: Ja, die Dosen sind also wirklich multifunktional.

00:21:45: Vorbereiten aufbewahren, transportieren.

00:21:47: ein System für viele Anwendungsfälle in der Küche.

00:21:50: Man kann zum Beispiel auch einen Kuchen oder eine Lasagne in den Dosen backen und dann kannst du sie einfach direkt in der Dose lassen.

00:21:55: Kein Umfüllen, kein extra

00:21:57: Geschirr.

00:21:57: Danach, ich sagte es schon, einfach in die Spülmaschine ist das einfach mega unkompliziert und super alltagsfreundlich!

00:22:06: Also, wenn ihr im Frühlingsputzgame angekommen seid – so wie wir beide.

00:22:10: Und eure Küche ein bisschen strukturierter und entspannter machen wollt mit dem Code Rahm-Zwölf alles groß und zusammengeschrieben spart ihr zwölf Prozent auf das gesamte Sortiment bei Lieblingsglas.

00:22:20: Gürtig ist der Code bis zum elften, fünften, zwanzig, sechsundzwanzig und den Link findet ihr wie immer in den Show Notes.

00:22:26: Yes!

00:22:27: Mehr Ordnung und Genuss für eure Küchen mit Lieblinsglas.

00:22:31: Werbung Ende Weil

00:22:33: dafür nicht gekochte Karotten super.

00:22:34: Hab

00:22:35: ich auch drüber nachgedacht über dieses Gericht, muss ich sagen.

00:22:38: Auf meiner Nummer zwei ist es allerdings nicht gelandet.

00:22:41: Es ist Rübli und zwar in allen Varianten und in allen Formen weil ich finde dass man Mörn super geil auch süß zubereiten kann.

00:22:49: du hast das ja gerade auch schon gesagt bei deinem Caramel.

00:22:53: Weil zum einen muss ich natürlich sagen Ich liebe Nüsse und Rüblikuchen hat ja immer ein sehr hohen Nussanteil Und jetzt fällt mir auch tatsächlich gerade ein.

00:23:03: Ich glaub, wir hatten schon mal Möhre weil ich hab schonmal von meinem Rübli Kuchen mit gerösteten Sonnenblumenkern gesprochen.

00:23:11: Jetzt kommt es wieder!

00:23:12: Es ist so unglaublich lecker Wenn man den einfach nur mit gerüsteten Sonneblumenkerren macht.

00:23:17: aber natürlich auch Haselnüsse wissen wir alle It's my passion.

00:23:21: it's my second name Hazelnut und ich finde rüblig Kuchen einfach richtig geil Weil der durch die Möhren immer so schön saftig bleibt

00:23:31: Ja.

00:23:32: So, jetzt bin ich gespannt auf deine Number One Girl.

00:23:35: Bei den Number One ... Ach du weißt doch was es ist?

00:23:37: Ich schwärme doch immer davon!

00:23:38: Das ist mein Karottensalat mit meinem Koreanernammer.

00:23:43: Nein, das Dressing habe ich in meiner Ausbildung kennengelernt und das ist ein Dressing aus Karottensaft gerösteter Koriandersaat einer Schalotte viel Essig bisschen Zucker, bisschen Salz.

00:23:55: und dieser Mix Dieses Mixen von dem Karottensaft mit dieser Schalotte, mit der rohen Schalotte und dieser gerösteten Koriane seiner Saat macht wirklich das leckerste Dressing ever ist.

00:24:06: Und die Karotte also wo der Salat mitgemacht wird, die wird geschält und dann wenn du die Schale weg hast, mit dem Sparschelaar weiter runtergeschält dass diese dünn

00:24:14: ist.

00:24:15: Lecky!

00:24:15: Und da drinnen diesen Salat so... Das ist so lecker und das ist so frisch und es ist irgendwie auch knackig und sauer.

00:24:21: Ich liebe das so sehr.

00:24:25: Möhrensalat, das muss ich sagen ist auch ganz weit oben bei mir.

00:24:29: Es ist nicht ganz die Nummer eins geworden, da hab' ich jetzt noch ein Gericht was eher deiner zwei ähnelt.

00:24:35: Wir haben nämlich gerade als Vorspeise auf unserer Karte im Blattgold eine gefüllte Möhre und zwar kannst du die Möre entweder auch im Ofen backen oder konfieren im Vakubeutel dass sie so richtig schön viel Geschmack annimmt und richtig schön weich wird.

00:24:53: Und dann kannst du sie halbieren, der Länge nach und das mittlere den süßen Kern sozusagen raus trennen.

00:25:00: Und den wiederum kannst du mit Lapne oder mit Veta im Thermo zu einer richtig cremigen Angelegenheit vermixen.

00:25:09: Dann wieder zurück in die Möhre spritzen.

00:25:12: Da oben drauf kommt noch gerösteter Sesam!

00:25:14: Das

00:25:17: ist sehr lecker.

00:25:17: Ist ein Gericht.

00:25:19: unserer Küchenchef und Marika, Grüße gehen raus!

00:25:21: Ich liebe dieses Gericht.

00:25:23: Lecker!

00:25:24: Ja, ich mag eine Karotte.

00:25:26: Ist auch einfach saugesund!

00:25:28: Könnt ihr gerne mal reinschreiben?

00:25:29: Erstens abstimmen, welches der Gerichte bei euch auf die Nummer eins kommt und damit wir uns nicht wieder so mit der schweren Geburt und so ... könnt ihr gerne noch ein paar Dreierlei

00:25:39: Ideen

00:25:40: da lassen also entweder bei Spotify als Kommentar oder gerne auch als Mail an hallo at doppel-rahmstufe.de.

00:25:47: Freuen wir uns.

00:25:48: So jetzt machen wir noch einen kleinen Sauber.

00:25:51: Jetzt geht es erst richtig los.

00:25:54: Schnellt euch an.

00:26:00: Service, bitte!

00:26:02: Ich habe jetzt mal ... Und es könnte so in die Richtung guilty pleasure gehen oder in.

00:26:07: diese ist ekelhaft aber irgendwie auch ganz geil.

00:26:12: ich bin ja gerade bei meiner Schwester.

00:26:13: wir haben heute den ganzen Tag gearbeitet.

00:26:15: Wir haben hier ein Zimmer von Tapeten befreit Ja?

00:26:18: Wir haben

00:26:18: alles gearbeitet und dann

00:26:21: wird Pizza geholt aus dem Nachbarort Und das ist natürlich eine Pizzeria.

00:26:26: Die bietet natürlich auch Burger an und die bietet dann natürlich auch Döner an, und sie bietet glaube ich indisch auch noch an?

00:26:32: Indisch haben Sie auf?

00:26:34: Naturische Spezialitäten!

00:26:36: Und ich probiere da nicht so gern was aus.

00:26:38: Ich habe gedacht bei sowas bestellt man Pizza Hawaii weil es keine Pizza Hawaii ist wie eine Toast-Hawaii halt nicht mit Toast sondern mit Teig.

00:26:48: und dann

00:26:49: ist das auch ganz lecker dass mit viel Käse.

00:26:51: Und halt Pizza Hawaii, aber halt, you know

00:26:54: ...

00:26:55: Ja.

00:26:57: Mein Mann hat sich Pizza Jamaica bestellt!

00:26:59: Das klingt so nach Honey.

00:27:04: Auf der Pizza Jamaica?

00:27:05: Was ... So was überhaupt nicht zusammenpasst.

00:27:09: Aber die Bestandheit dieser Pizza waren Dönerfleisch, Hollandaise, Hackfleisch und Brokkoli-Neh.

00:27:17: Oh Gott, nee.

00:27:18: Was hältst du da vor?

00:27:22: Andernehm.

00:27:23: Vielleicht kannst du mir mal erklären, was das mit Jamaica zu tun hat.

00:27:26: Vielleicht die Pflangfarben?

00:27:30: Alleine Dönerfleisch und Hackfleisch.

00:27:33: Prinzer mit Hollandaise ist sowieso ... Das machen nur Kriminelle!

00:27:37: Also ... dass ich mich verhalte... Also, Honey vor allem war ...

00:27:44: Nee.

00:27:45: Es geht nicht.

00:27:49: Warte

00:27:49: mal.

00:27:50: Ich hab sogar hier die ersten.

00:27:52: Guck dir mal an wie riesig diese Karte ist.

00:27:54: Ja.

00:27:55: Oh Gott.

00:27:56: Wie klein die Gerichte sind?

00:27:57: Ja,

00:27:58: Jesus Christ!

00:27:59: Es gibt's ... Achtundvierzig

00:28:00: Pizzasorten.

00:28:03: Ich krieg richtig Ohrenschmerzen... Was

00:28:05: hätten denn hier noch?

00:28:06: Pizza Gyros mit Schweinegyros, Zwiebeln und Tzatziki?

00:28:11: Das ist ja noch okay.

00:28:13: Aber Dönerfleisch Hollandaise, also Dönenfleisch und Hollandaisesch.

00:28:16: Das alle schon.

00:28:18: Was soll das?

00:28:19: Und da oben noch Käse dann drauf oder was?

00:28:22: Ja natürlich.

00:28:24: Ich hab's auch probiert, war gar nicht so scheiße.

00:28:29: Boah!

00:28:30: Pizza-Hotdog, Pizza Burger Cheese, Pizza Bono... Es ist wirklich wild.

00:28:38: Das sollte man echt verbieten.

00:28:40: eigentlich müsste es für sowas Gesetze geben.

00:28:42: Ja, ja aber das ist das

00:28:45: was sie haben kann.

00:28:45: So eine Pizzamafia und?

00:28:50: Was hast du für ne Pizza gehabt?

00:28:52: Naja, ich hab schon mal Wildpizza.

00:28:56: Ja das tut mir natürlich leid.

00:28:58: Ich hatte jetzt aber gedacht, wenn du sagst, ich probiere nichts noch... Ist du gerne Pizza Hawaii?

00:29:02: Ist du immer Pizza

00:29:02: Hawaii?!

00:29:04: Ich esse nicht immer pizza Hawaii!

00:29:05: Aber dass ich Pizza Hawaii gerne esse, das weißt Du.

00:29:08: Jaa, aber ich dachte jetzt gerade du hast gesagt, du willst dann nichts wagen, dann bestellt man sich eine Margarita oder ne Salami.

00:29:18: Ja, aber dann ... Weißt du?

00:29:21: Wenn ich Pizza essen gehe, bestelle ich eine Pizzamagerita bei meinem Lieblingsitalien.

00:29:24: Okay.

00:29:26: Und wenn ich hier ne Pizzammagerita bestelle, ist sie halt nicht so wie meine Pizzarmagerita.

00:29:31: Deswegen bestelle Ich etwas, was soweit weg von der Pizzamargerita, das

00:29:34: ich mit

00:29:34: ihm bestelle.

00:29:36: Das ist die Pizza Hawaii, die erst wie ein Toast-Hawaii nur mit anderem Teig.

00:29:41: Meine aktuelle Lieblingspizza, ich bin öfter bei meiner Mama und meinem Kleinen.

00:29:46: Da bestellen wir dann auch immer Pizza.

00:29:48: Zwiebeln?

00:29:49: Frische Champignons?

00:29:51: Speck!

00:29:52: Wenig Käse... Das ist so lecker.

00:29:54: Speck auf Pizza, ich lieb das.

00:29:57: Es sauber auch also ...

00:29:59: Hey, apropos Speck da kann ich mal gleich ein ganz kurzes The Taste Update geben.

00:30:03: Ich weiß du hast die Sendung nicht gesehen Und ich würde auch sagen Wir machen jetzt hier nicht jede Folge einen großen Review.

00:30:10: So sehr gefällt mir die Promi-Staffeln nicht, muss ich sagen.

00:30:14: Dass wir da jetzt immer so ein großes Ding daraus machen ... Aber was Thema war und wer da war und was meine Meinung dazu ist?

00:30:21: Jetzt bin ich gespannt!

00:30:23: Max Strohr war da und hat sein Lieblingsthema mitgebracht.

00:30:25: Und zwar Fett.

00:30:26: Geil.

00:30:27: Das finde ich an sich ein gutes Thema.

00:30:29: Denn die vier Lose waren Olivenöl, Butter, Speck und Creme Double.

00:30:34: Geile.

00:30:34: Ich find das an sich geil.

00:30:36: Drei mal gab es was Herrsaftes und einmal mit Creme Double wurde etwas Süßes gemacht.

00:30:40: Und der süße Löffel hat gewonnen, weil Max auch gesagt hat ich bin kein süßer Mensch!

00:30:46: Ich koche nie süß.

00:30:47: aber wenn ich das als Zéssère bekommen würde, würde ich das tausendmal essen.

00:30:51: Da dachte ich mir, dass ist halt voll schwierig, weil ob das war irgendwie so ein Windbeutel mit pfirsichen und da drin eine Creme-Double-Creme... Das ist scheiß egal, ob du da Sahne oder Frischkäse reinmachst.

00:31:02: Das Ballert?

00:31:03: Ja, das Ballert und ist lecker Und er hatte sich da ... Er macht das selber nicht.

00:31:09: Ich finde, es ist ein unfairer Gewinn.

00:31:11: Weißt du wie ich war?

00:31:13: Ja!

00:31:13: Es ist gar nicht dieses Fett-Thema im Vordergrund.

00:31:15: Das war der einzige süße Löffel.

00:31:17: Ich hätte's wahrscheinlich geil gefunden, wenn die Voraussetzung gewesen wäre, dass alle Löffeln süß sein müssen.

00:31:22: Das wär geil gewesen.

00:31:25: Weil Du kannst Speckgeil in Süß machen.

00:31:27: Richtig gut.

00:31:27: Pancakes.

00:31:28: Olivenöl.

00:31:29: Mega.

00:31:31: Butter auch.

00:31:32: Weil ich fand das irgendwie so butter ... Und auch so Olivenöl rüberzubringen, dass ein Max Strohr das ist und sagt, oh mein Gott geil.

00:31:40: Das Oliivenöl ist wie ein Windbeutel mit cremendubbeln.

00:31:44: Ja ja, gerade

00:31:45: jetzt... Ich fand es unfair!

00:31:47: Es war irgendwie unfair.

00:31:49: Obwohl das Thema irgendwie geil

00:31:51: war.

00:31:51: Das Thema ist richtig gut.

00:31:54: Und er hat seinen drei Lieblingszutaten noch mal fürs Solekochen mitgebracht.

00:31:57: Ich konnte mich auch irgendwie... Iconic weil's waren einfach Champagner, Rinderfilet

00:32:01: und Austern.

00:32:06: Was hättest du

00:32:07: mitgebracht?

00:32:08: Deine drei Lieblingszutaten.

00:32:12: Boah, das ist eine schwierige Frage!

00:32:15: Ja ne?

00:32:17: Alter Belly, wahrscheinlich Estragon.

00:32:23: Oh... Wahrscheinlich auch drei lieblings-Zutaten, lieblungs-Zu-Taten.

00:32:27: Parmesan, Zitrone, Knoblauch.

00:32:31: Klassi ja, das is schon gut.

00:32:35: Ich müsste da länger drüber nachdenken.

00:32:37: Es ist das Lieblingszutaten, es ist viel zu weit gefächert.

00:32:41: Ja voll!

00:32:41: Die braucht

00:32:42: eine Reduzierung, es muss nicht schieker sein.

00:32:45: Anscheinend musste er es teuer sein für Max Stroh.

00:32:50: Also ich fand es cool... Ich habe schon das Gefühl dass die echt viel überfordert sind und das ist manche Prämies gibt die wirklich auch einfach gar nicht kochen können.

00:32:58: Und die haben ja so ein bisschen das Entscheidungskochen rausgenommen in dieser Staffel und dafür noch mal so ein bissel so Learning-Sachen reingemacht, also dass die Coaches mit den Leuten rausgegangen sind oder mit ihrem Team.

00:33:09: Und haben so gezeigt hier so zerleglichen Fisch, so richtigen Löffel an... Also haben sie ein bisschen halt mit denen noch mal trainiert.

00:33:19: Weiß ich nicht!

00:33:19: Ich fand eigentlich das Entscheidungskoche schon auch immer ganz geil.

00:33:21: Haben

00:33:22: wir

00:33:23: unsere?

00:33:25: Unsere Cream Team schon gefragt, ob die gucken oder nicht.

00:33:29: Also es gibt gemischte Kommentare bei Spotify.

00:33:33: Mehrere Leute sagen packt's doch ans Ende.

00:33:36: also wenn wir sie jetzt wirklich auseinander nehmen.

00:33:38: aber wir machen das glaube ich wirklich nicht so komplett.

00:33:41: Manche sagen Sie wollen gar nicht hören.

00:33:42: manche sagen sie wollen auf jeden Fall hören ist es gemischt.

00:33:46: Wir reißen's immer mal kurz an, weil ich find's ja trotzdem interessant so über die einzelnen Zutaten und sowas zu sprechen... ...und über die Mottoes und so.

00:33:56: Ja!

00:33:57: Naja auf jeden Fall hast du noch was Geiles mitgebracht hier für unsere Sendung Werbung?

00:34:03: Es gibt glaube ich nichts Schlimmeres.

00:34:06: Was mir also mir fällt tatsächlich einfach nichts ein.

00:34:08: Ich hab lange drüber nachgedacht Als wenn ich jetzt an die Küche denke muss ich noch dazu sagen als Lebensmittel-Motten.

00:34:18: Also erst mal, wie deutlich ist dieses Wort?

00:34:21: Lebensmittelmotten!

00:34:24: Ey, aber ich weiß nicht... Jeder der das schonmal hatte, der weiß was das für ein Albtraum ist.

00:34:29: Hattest du das schon mal?

00:34:30: Ich hab das schon einmal und ich muss sagen, letztens habe ich auch wieder eine gesehen bei mir.

00:34:34: Und es hat mich geklappt, dass ich so die kriege.

00:34:37: Ich

00:34:37: krieg

00:34:38: parelneuer.

00:34:40: Und dann siehst du eine und fängst an.

00:34:42: Dann findest du sie überall, sitzen Sie oben in den Ecken!

00:34:45: Wenn du reingehst, weil da hast du keine andere Wahl mehr außer alles wegzuschmeißen... ...und dann siehst du überall in diesen Plastiktüten darunter.

00:34:55: Da siehst Du die Larven und die Fäden.

00:34:59: Oh, es ist so heutig.

00:35:00: Das blutet einem immer das Herz, wenn man das alles wegschmeißt muss.

00:35:05: Aber wir machen es positiv.

00:35:06: Wir gehen ins Positive, denn da kommt unser heutiger Partner Plantura ans Spiel.

00:35:10: Die haben wir ja letzte Woche schon vorgestellt.

00:35:12: Richtig!

00:35:13: Plantua bietet nämlich nicht nur Sachen zum Anpflanzen, wo wir letzte Woche darüber gesprochen haben, sondern hat auch das perfekte Mittel gegen Lebensmittel-Motten, nämlich Schlupfwespen ... Und wir haben auch einen Code für euch.

00:35:27: Mit Rahm-Stufe bekommt ihr nämlich fünfzehn Prozent auf das gesamte Sortiment von Plantura ab einem Bestellwert von vierzig Euro!

00:35:35: Yes, und Schlupfer bekämpfen nämlich Lebensmodeln... Lebensmittel, lebensmodeln.

00:35:39: Lebensmitteln, Motten-Motteln!

00:35:43: Lebensmotteln extrem zuverlässig und das obwohl sie winzig klein sind.

00:35:48: also man stellt sich ja bei Schlupfwesten so riesen Viecher vor sind sie gar nicht ganz klein?

00:35:52: du wirst von den Nützlingen nichts mitbekommen außer dass die immer weniger Motten zu sehen sind.

00:35:57: Und die Triciogramma-Schlupfvesten sind mit bloßem Auge kaum zu erkennen.

00:36:02: Also sie sind zero Komma drei bis null Komma vier Millimeter groß und können weder stechen Noch durch die Gegend fliegen, also man kriegt von denen wirklich gar nichts mit.

00:36:10: Mit der Wespe wie wir sie im Sommer kennen haben die kleinen Nützlingen nämlich nichts zu tun.

00:36:14: stattdessen sind Schlupfwespen die natürlichen Gegenspieler zahlreicher Mottenlagen.

00:36:18: Sie parasitieren deren Eier und sorgen somit dafür dass keine weiteren Motten schlüpfen können.

00:36:25: und dabei kommen die kleinen Helden auch an schwer zugängliche Stellen für eine gründliche und zuverlässige Mottenbekämpfung.

00:36:31: Für Menschen- und Haustiere sind unsere Schlupfesten Das ist so cool!

00:36:38: Du siehst es nicht, du hörst das nicht.

00:36:40: Du riechst und schmeckst es nicht und es ist nicht gefährlich.

00:36:46: Also mehr Win-Win geht ja gar nicht.

00:36:49: So einfach wirst du wieder mottenfrei.

00:36:52: Du nimmst die schluckfesten Karte am besten sofort aus dem Umschlag und platzierst in deiner Küche.

00:36:57: Öffne die Karte nicht und drücke sie nicht zusammen.

00:37:01: Eine Karte reicht für einen Küchenschrank oder eine Schublade bis zu ein Quadratmeter Fläche.

00:37:08: Mit der nächsten Lieferung in drei Wochen tauscht du die Kärtchen einfach aus!

00:37:12: Die Schluckwesten machen sich sofort an die Arbeit und in spätestens acht Wochen ist deine Wohnung einfach wieder mottenfrei, ist das nicht genial?

00:37:20: Es ist genial.

00:37:21: Und generell ist Plantura einfach der Ort, wo du alles bekommst also von Erden, Dünger und Saatgut über Zimmer- und Gartenpflanzen wunderschöne Balkonenboxen bis hin zu natürlichem Pflanzenschutz gegen die verschiedensten Shadlinge.

00:37:32: Also Plantura is quasi ein One Stop Shop für alles rund ums Gärtnern und noch mehr!

00:37:38: Also egal ob du einen großen Garten hast oder einfach nur ein Fensterbrett oder eben Lebensmittelmotten Du wirst nicht allein gelassen.

00:37:46: Es gibt Guides, Anleitungen und auch eine App die dich durch alles durchführt.

00:37:50: ist ich lieb's!

00:37:52: Ich liebe es auch.

00:37:53: also mit dem Code Rahmstufe alles groß geschrieben kommt ihr fünfzehn Prozent Rabatt auf das gesamte Sortiment ab.

00:38:00: vierzig Euro Bestellwert und gültig is der Kot bis zum dreißigsten sechsten.

00:38:05: Und hier findet wie immer alle Infos in den Show Notes

00:38:10: Werbung Ende.

00:38:11: Ich hab noch was Geiles mitgebracht und war eine kurze Sache vorweg, die mich interessiert.

00:38:16: Weil mein Tiktok war voll mit Leuten auf der Fibu waren.

00:38:21: Und ich habe davon noch nie vorher etwas gehört.

00:38:24: Das ist die Fitness- und Bodybuilding-Messe in Köln.

00:38:27: Und anscheinend ist das die größte Fitness- oder Bodybuilder-Messel auf der ganzen Welt?

00:38:33: Das wusste ich nicht!

00:38:35: Mein TikTok ist voller Mor-Nutrition hier, Mor-nutrition da.

00:38:41: Philipp Hitschler auch da unterwegs, der dann mit Mor Nutrition und Christian Wolf irgendwelche TikToks dreht ... Und man hat so Schade!

00:38:51: ... und Energy Drinks... Ich hab es nicht verstanden!

00:38:56: Wie bist du da gelandet?

00:38:57: Wie ist das in deinem Algorithmus gekommen?

00:39:00: Ich weiß es nicht!

00:39:01: Ich werd reingehen, ich werd's mir reinziehen aufgrund ... Deine Erzählungen.

00:39:06: jetzt muss ich mir natürlich angucken, was mit Technok abgeht.

00:39:08: Weil ... Ich bin ja im ... Also so ein Teil von mir ist ja auch so ein kleines Protein-Girl wie du weißt inzwischen...

00:39:16: Ja, ich dachte, du kennst dich auch, sagst dir

00:39:18: klar!

00:39:18: Da geh ich doch auf

00:39:19: die Fitnessbörse hin.

00:39:20: Katte ich nicht.

00:39:22: Aber ähm ... Die ganzen Produkte sind mir natürlich geläufig.

00:39:27: Ich find's immer schade, weil dieses ganze Fitness-Proteingame ... Das hat so ein Shady-Image irgendwie oder?

00:39:34: Ja!

00:39:36: Oder

00:39:37: nicht mehr, da waren anscheinend tausend Leute ... Also, Tausend im Vertragensinn.

00:39:42: Tausende Milliardärten.

00:39:46: Und das finde ich irgendwie bisschen schade.

00:39:48: Es ist ja voll gut, wenn man sich mit Fitness und Ernährung beschäftigt.

00:39:52: Mhm.

00:39:53: Und gesund und so, ne?

00:39:54: Jeder sollte da irgendwie seinen eigenen Weg finden.

00:39:57: aber tendenziell ist das ja immer schon mal gut wenn man seinem Körper was Gutes tun möchte.

00:40:02: Aber irgendwie hat diese Christian Wolf Monotrition-Bubble echtenbitteren einen unguten Beigeschmack finde ich.

00:40:11: Ja

00:40:13: Also der Typ so eh... ...aber auch die ganze Branche finde

00:40:19: ich Versteht ihr das alles irgendwie noch nicht so ganz?

00:40:23: Nee.

00:40:23: Vielleicht kannst du es mir oder irgendjemand anders mal irgendwie erklären, was da so ...

00:40:28: Das Ding ist.

00:40:28: Auf der Fibo?

00:40:29: Oder was meinst du?

00:40:30: Der Fibo!

00:40:33: Ja und ist das also alles ... schmeckt das?

00:40:36: Schmeckt Chunky Flavor, Stratzer Teller?

00:40:39: Also in einem geschmacklosen festen sauren Skirr schon.

00:40:45: Es macht halt süß und lecker.

00:40:48: Ja.

00:40:49: Aber weißt du, man verarscht sich halt selber so ein bisschen?

00:40:53: Ja.

00:40:54: Ich bin jetzt tendenziell nicht gegen Süßungsmittel ...

00:40:58: So!

00:40:59: Aber das ist auch ein heikles Thema insgesamt.

00:41:02: also weiß was ich meine.

00:41:03: ich will ja jetzt kein Fass aufmachen oder mir selber mein eigenes Grab schaufeln weil ich ja Köchinin bin und man sollte es doch besser wissen.

00:41:09: hast du nicht gesehen?

00:41:11: aber...

00:41:11: Ja ich muss auch immer sagen ich bin halt und du auch.

00:41:14: wir sind Köchinnen.

00:41:15: wie sind keine Ernährungsberaterinnen?

00:41:17: Ich hab von so vielen Ernährungszenen auch gar keine Ahnung.

00:41:21: Ja,

00:41:21: und weißt du?

00:41:22: Ich habe ja mal so zwei Jahre einen Private Trainer gehabt ... Und Ernährungsberatungen und lalalila.

00:41:29: Ey was Philippe und ich haben das zusammen gemacht, dass wir alles gelernt haben.

00:41:33: Das war so crazy!

00:41:34: Wie oft hab' ich schon gehört, naja aber du bist der Köchin, du müsstest es ja wissen.

00:41:38: So ist so viel der Köche, wir wissen wie Geschmack

00:41:41: geht.".

00:41:42: Weißt du,

00:41:43: wir

00:41:43: wissen was Butter kann.

00:41:44: Was Olivenöl kann.

00:41:46: Wir wissen, was Zucker in der Küche kann.

00:41:49: Aber das ist natürlich alles nicht, wovon du irgendwie gesünder bist, sag ich jetzt mal oder auch noch.

00:41:55: Ich will es jetzt nicht immer auf dieses Schlank irgendwie beziehen, ne?

00:41:58: Weil ... Das soll jetzt hier nicht irgendwie heißen, dass Schlank das Ultimative isst.

00:42:03: aber die ganze Fitnessbranche dreht sich ja schon so darum, möglichst wenig Körper fett zu haben und einen hohen Muskelanteil usw.

00:42:11: Und das braucht natürlich eine bestimmte Ernährung, aber das ist eben nicht das was man als Köchin so kocht.

00:42:18: Ja und es auch nicht das, was man lernt.

00:42:20: Deswegen ja habe ich jetzt nicht so einen Plan davon.

00:42:23: Das fand ich nur interessant dass da so ein Riesen-Riesending ist.

00:42:27: Du kannst ja komplett kochen quasi und alle Rezepte nachbauen mit diesen Produkten hast dann aber nur die Hälfte der Kalorien zum Beispiel

00:42:37: Und

00:42:39: schmeckt auch nur die Hälfte so geil.

00:42:40: Es gibt ein paar Sachen, die funktionieren auch so ... Aber Kartoffeln und Quark zum Beispiel?

00:42:47: Lieben wir!

00:42:48: Aber dann halt nicht mit Vollfett und Schmand, sondern mit Magerquark, aber funktioniert halt auch so.

00:42:52: Ja.

00:42:53: Aber ja, es gibt halt auch super viele Sachen, diese sind immer nur so half as good.

00:43:00: Das stimmt.

00:43:01: Hey, aber ich ... das war nicht das Einzige, was ich auf TikTok verfolgt hab die letzten Tage!

00:43:08: Wir wissen ja alle oder haben wir alle mitbekommen, dass jetzt gerade die zwei Quacchella-Wochenenden stattgefunden

00:43:15: haben?

00:43:15: Wer hat nicht Justin Bieber gesehen und Sabrina Carpenter mit Madonna und Justin Bieber mit Billie Eidisch als One Less Lonely Girl auf der Bühne?

00:43:24: Ich bin ausgerufen!

00:43:27: Davon gesehen, wirklich.

00:43:28: Madonna ist auch mal.

00:43:29: will die eigentlich irgendwann nochmal an Rente gehen?

00:43:34: Nein, nein,

00:43:35: nein.

00:43:36: Auf jeden Fall habe ich das

00:43:37: auch

00:43:37: ein bisschen verfolgt.

00:43:39: und es ist ein Festival.

00:43:40: auf dem Festival gibt's natürlich auch Essen.

00:43:42: Und ich hab mir so ein bisschen angeschaut was gibt's denn auf den Coachella zu essen und wie teuer ist das.

00:43:46: da gibt's nämlich sehr viele Tiktoks.

00:43:48: Leute

00:43:49: machen sehr viel Tiktok über das Essen auf dem Coachella Und ich fand es einfach sehr interessant, dass ... Es gibt eine Kaviar-Bahn.

00:43:56: Natürlich!

00:43:57: Da kannst du dir so ein Kavia-Bump auf deinen Daumen machen lassen.

00:44:00: Ich würd sagen das sind vielleicht zwei Gramm?

00:44:04: Drei Gramm, ich würde ...

00:44:06: Zwei

00:44:06: Gramm ... Nein, fünfzehn Dollar.

00:44:08: Klar!

00:44:10: Die Kavierbox mit Blini und Kaviatrinnen, hundertzwanzig Dollar.

00:44:14: Kauft man sich auf dem Festival.

00:44:15: Mit was

00:44:15: und Kavier drin?

00:44:17: Mit so Blinis drinnen oder so.

00:44:20: Kartoffelecken, Sushi Flour Bouquet.

00:44:23: Das heißt du kriegst so eine Nuri Blatt Tüte, die ist natürlich gefüllt mit Reis.

00:44:29: Oben sind drei Scheiben Lachs drauf und sehr viele Blumen, die Deko sind.

00:44:35: Brauchst du nur für...

00:44:37: ...zwanzig Dollar!

00:44:39: Ich

00:44:42: dachte, es schmeckt doch beschissen.

00:44:44: Da hast du einen trockenen Reis im Nori-Blatt und drei Scheiben Lachser obendrauf.

00:44:47: Und sehr viele Blumen, die dir danach in die Haare stecken kannst!

00:44:50: Das ist doch irgendwie absurd... Dumblings fünf Stück, sechzehn Dollar?

00:44:55: Ich weiß nicht, das ist wahrscheinlich ein okayer Preis.

00:44:57: Hätte ich jetzt aufgedacht.

00:44:58: Apple

00:44:58: Tree Garden hätten die sechs, fifty gekostet.

00:45:01: Auf dem Kutscherler kosten sie sechzend.

00:45:03: Cheeseburger, dreiundzwanzig Dollar.

00:45:05: Es ist halt auch die USA.

00:45:07: Also du bist ein Erdbeer-Sando, ne?

00:45:11: Weißt du so ein japanisches Sandu.

00:45:12: Lange ist Toastbrot, Sahne, Erdbärm ... Dreiundzwanzig Dollar!

00:45:18: Woher hast du denn die Preise?

00:45:20: Ich fand die mit den... Na

00:45:21: ja, die Leute machen Essen auf dem Coachella und wie viel es kostet.

00:45:25: Sogar ...

00:45:26: okay.

00:45:27: Wow!

00:45:28: Ich bin zu wenig bei Tiktok, ich merk's immer wieder.

00:45:32: Ja also ich fand das schon irgendwie crazy.

00:45:34: Ein

00:45:34: Erdbesando für dreiundzwannzig Dollar ist richtig insane.

00:45:38: Also nur der Cheeseburger oder mit Fries?

00:45:42: Nur der cheeseburger.

00:45:43: Was ist da drauf Wagyu?

00:45:46: Auf gar keinen Fall.

00:45:50: Wer weiß, was die für Standgebühren zahlen ey!

00:45:54: Ja keine Ahnung Ich würde ... ich denk mir auch so, es ist so absurd.

00:46:02: Und?

00:46:02: Würde

00:46:02: man dir ein Ticket schenken?

00:46:03: Trotzdem fliegen

00:46:04: alle ins Quarcella und gehen dahin und sagen, jetzt geht's

00:46:06: los!

00:46:07: Würdest

00:46:07: du hingehen?

00:46:08: Ja, wollte ich grad fragen.

00:46:09: Würdest du hingehn'?

00:46:11: Also, ich würd' mich das nicht leisten wollen...

00:46:15: Was kostet ein

00:46:15: Tickets?!

00:46:15: Ich find das ...

00:46:17: weiß nicht, fünfhundert, sechshundert Dollar, glaub ich.

00:46:22: Da musst du einen Flug, da musst du die Airbnb's und die ganze Wohnung sind ja arschteuer.

00:46:26: Oh mein Gott!

00:46:27: Und wenn

00:46:27: du halt nicht da

00:46:28: wohnst, das ist irgendwie ein paar Strings ... Wenn L.A.

00:46:29: wohns, dann musst du mit dem Shuttle dahin fahren, der kostet auch noch mal hundertfünfzig Dollar.

00:46:34: Ich meine, es ist schon geil, dass wir das angucken.

00:46:37: Aber dieses Jahr haben die ja alles gestreamt.

00:46:39: Die haben jedes Konzert online gestreamed.

00:46:42: Du konntest hier alle Konzerte

00:46:43: angucken?

00:46:43: Bei TikTok oder wo?

00:46:45: Bei Tiktok und bei YouTube glaube ich auch weiß ich nicht.

00:46:48: Es wurde auf jeden Fall alles gestREAMED Da muss ich doch da nicht, also ...

00:46:53: Ja.

00:46:54: This is crazy!

00:46:54: Also

00:46:55: I don't know... Nee.

00:46:58: Nee, ich muss da nicht hin.

00:46:59: Ich muss da wirklich nicht hin?

00:47:02: Es ist auf jeden Fall immer anhappening.

00:47:05: Das stimmt aber das war beim Harry Kane früher auch immer gewesen.

00:47:07: Hat mich auch nicht abgehalten.

00:47:09: Ich bin aus dem Festival all daraus und sag so wie es ist.

00:47:12: Du, ich seh's für mich auch noch nicht mehr.

00:47:17: Oh mein Gott!

00:47:19: I don't ... Nee, ich muss nicht mehr.

00:47:21: Komm, lass mal ein Bierchen trinken!

00:47:24: Ja?

00:47:28: Feierabendbier...

00:47:29: Was ist die da?

00:47:30: Vielleicht schiebe mir gleich wirklich noch ein kaltes Bierchen.

00:47:36: Du, ich sag dir was ansteht.

00:47:37: Ich habe heute etwas gemacht, das mich so sehr befriedigt.

00:47:43: Ich habe meine Outfits rausgesucht habe gebügelt, habe alles in meine Packing-Cubes getan und wir fliegen in den Urlaub.

00:47:55: Morgen schon?

00:47:56: Übermorgen.

00:47:59: Geil!

00:48:00: Und danach wenn ich wiederkomme... Dann wird es endlich ein bisschen ruhiger.

00:48:05: Das war jetzt so ein Gehassel, oh mein Gott!

00:48:09: Ich hab zum einen ja im Februar so ein paar Sachen abgesagt weil mir das mit meinem Baby und Betreuung am Set und alles ein bisschen zu stressig war dass ich das alles in den März genommen habe in Philipps Elternzeit.

00:48:22: Der war dann aber ja noch mal zwei Wochen weg-surfen, sodass ich die zwei Wochen nicht arbeiten konnte und so hat sich das so gestaut ... In diese paar Wochen, die ich hatte, dass ich wirklich mich gefühlt ... Die Katze hat sich den Schwarz gebissen, weißt du?

00:48:37: Ich hab nur rotiert!

00:48:40: Oh mein Gott... Es hat auch voll Bock gemacht, weil ich das Gefühl hatte, ich habe endlich mal wieder so ... was für mich so nach dieser langen Elternzeit jetzt, aber ... Jetzt bin ich auch froh, dass wieder ein bisschen Ruhe und ein bisschen mehr Routine einkährt.

00:48:54: Und jetzt fliegen wir erst mal für neun Tage nach Portugal.

00:48:58: Wenn ich dann wiederkomme, geht der ganz normale Alltag los.

00:49:02: Aber in einem etwas entschleunigteren Tempo als jetzt gerade.

00:49:06: Oh mein Gott!

00:49:08: Ja.

00:49:09: Äh, und bei dir?

00:49:10: Was steht an?

00:49:12: Ich hab so ein paar Kooperationen, die ich drehen muss.

00:49:15: Ich hab das Problem, dass es hier die ganze Zeit geregnet hat.

00:49:18: Ich wollte was draußen drehen und was draußen Küche ist.

00:49:21: Ich glaub keinen Garten mehr, deswegen muss ich immer zu meiner Schwester fahren.

00:49:24: Das muss ich umplanen.

00:49:27: Da muss ich in Berlin noch etwas drehen ... Und das steht so an?

00:49:32: Ja!

00:49:32: Hört sich gemütlich an... Sorry, ich bin im Sack, es ist halb neun.

00:49:36: Wir müssen ins Bett, ich muss ins Bett.

00:49:39: Komm, ich hab auch keine schnellen Bissen für dich rausgesucht.

00:49:42: Faule Sau!

00:49:43: Wir

00:49:44: gehen schlafen.

00:49:45: Gute Nacht!

00:50:06: Tschüss!

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